¿Qué son las semillas de artemisa?

Las semillas de artemisia son en realidad semillas de ajenjo.

Artemisia es una planta del género Artemisia de la familia Asteraceae. Crece en áreas con una altitud de 3000 a 4000 metros. Se distribuye principalmente en valles de ríos secos, riberas de ríos, pastizales forestales, bordes de carreteras, pastizales alpinos, prados, laderas de grava, bordes de bosques, áreas de crecimiento irregular, laderas áridas y pastizales. áreas locales. Es la principal especie acompañante de las comunidades vegetales en las zonas de pastizales. Aún no ha sido introducido ni cultivado artificialmente.

Artemisia annua es una planta desértica hiperxerófita con una estructura anatómica temprana obvia y características fisiológicas del agua. La cutícula de sus hojas es gruesa, lo que inhibe la transpiración y la pérdida de agua, y ha desarrollado un tejido en empalizada. El tejido esponjoso está extremadamente degradado, lo que favorece el aumento de la superficie de los cloroplastos para absorber luz y dióxido de carbono y mejorar la fotosíntesis. actividad.

Datos ampliados:

1. La costumbre de elaborar fideos con semillas de artemisa existe en el noroeste de China desde hace mucho tiempo. La goma Artemisia extraída de las semillas de Artemisia annua es una goma vegetal natural que puede formar un gel resistente en agua, es resistente a ácidos y álcalis y es muy estable.

2. En la década de 1980, hubo informes de patentes que indicaban que la goma Artemisia se utilizaba como espesante, mejorador de calidad, estabilizador y aglutinante de cebo en la industria de procesamiento de alimentos. El contenido de aceite de las semillas de Artemisia annua es de aproximadamente el 20%. Es rico en ácido linoleico y vitamina E. Tiene buenas perspectivas para extraer aceite de alta calidad y utilizarlo. Además, hay informes sobre el uso de semillas de Artemisia annua para producir proteína en polvo comestible. ?

3. Artemisia annua tiene un olor fuerte y un sabor amargo en su estado verde, lo que reduce mucho su palatabilidad. Cuando los pastos son todos forrajes, el ganado rara vez o no los come, y sólo los camellos pueden comerlos durante todo el año. Después de las heladas de finales de otoño, la palatabilidad aumenta considerablemente. Las cabras y las ovejas lo comen o les gusta comerlo, y a los camellos les gusta comerlo, a los caballos y al ganado por lo general no lo comen. En años en los que el pienso escasea, su importancia aumenta mucho, e incluso el ganado vacuno y los caballos pueden comerlo.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Artemisa