¿Cómo distinguir la col china orgánica de la col china no orgánica?

Todo el proceso de producción de col china orgánica debe realizarse de acuerdo con el modelo de producción de agricultura orgánica, es decir, todo el proceso de producción debe seguir estrictamente las normas técnicas de producción de alimentos orgánicos, es decir, sin pesticidas, fertilizantes químicos, crecimiento. No se utilizan reguladores ni otros productos químicos, no se utiliza tecnología de ingeniería genéticamente modificada y, al mismo tiempo, una agencia independiente de certificación de alimentos orgánicos debe llevar a cabo el control y la revisión de calidad de todo el proceso. Por lo tanto, la producción de col china orgánica debe cumplir con los requisitos de calidad del entorno de producción y las especificaciones técnicas de producción de alimentos orgánicos para garantizar sus características libres de contaminación, nutritivas y de alta calidad.

Existen muchos tipos de col china no ecológica. La col china del norte incluye la col china Shandong Jiaozhou, la col china Beijing Baiqing, la col china verde del noreste de Tianjin, la col china con ruibarbo Shanxi Yangcheng, etc. El repollo chino en el sur se introduce desde el norte, y las variedades incluyen Wujinbai, repollo gusano de seda, cóctel blanco, Xueliqing, etc., todas las cuales son variedades excelentes.

Características: La col china contiene proteínas, grasas, vitaminas, calcio, fósforo y otros minerales y una gran cantidad de fibra cruda. Puede utilizarse para guisar, sofreír, sofreír, mezclar, rellenar. y guarniciones. En particular, la col china contiene muchas vitaminas, que no solo pueden aumentar el sabor y la delicadeza de la carne, sino también reducir los nitritos y las sustancias nitritos en la carne y reducir la producción del carcinógeno nitrito de amonio.