Introducción al pollo picante Chaiwopu

Chaiwopu está ubicado en la Carretera Nacional 312, a 43 kilómetros al este de Urumqi, con la montaña nevada Bogda Peak en el norte y el lago Chaiwopu en el sur. A más de 20 kilómetros al este se encuentra el lago salado del Mar de la Muerte. Por allí pasan el ferrocarril Lanzhou-Xinjiang, la autopista y el ferrocarril de segunda línea Lanzhou-Xinjiang en construcción. Sin embargo, lo que hace famoso al Chaiwopu es el pollo picante Chaiwopu, y el pollo picante Meizi es el mejor.

Ningún restaurante en Chaiwopu tiene un cartel de Pollo de Plato Grande Chaiwopu o Pollo Picante Chaiwopu. Resulta que "Chaiwopu" había sido solicitado para el registro de marca por la Oficina de Gestión de Chaiwopu en junio de 2003, ocupando 3 de las 45 categorías de registro de marca, incluyendo: alimentos elaborados con carne y pescado, restaurantes y aves de corral; etc.