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¿Quién es el rey del ketchup japonés?

La reina del ketchup japonés es Kagome.

Según el informe "Nihon Keizai Shimbun", el fabricante japonés de pasta de tomate Kagome ha dejado de importar tomates de Xinjiang, China. Según un representante de Ke Guomei, el llamado "trabajo forzoso" en Xinjiang, China, fue un factor importante en su decisión. Los informes indican que los tomates de Xinjiang importados por Kegome se agotarán antes de finales de este año.

Según los datos, Japan Kagome se fundó en 1899. Sus productos vegetales y bebidas son muy conocidos en Japón, ocupando el primer lugar en participación de mercado, y sus productos de pasta de tomate tienen una posición de monopolio en el mercado. Para aumentar la popularidad de la marca Kagome en el extranjero, en 2018, la compañía estableció empresas conjuntas con Nissin Food Holdings (HD) en China, Hong Kong y Macao para vender verduras, bebidas y jugo de tomate.

Ke Guomei dijo que espera utilizar el mercado chino para aumentar las exportaciones de la compañía a Asia ocho veces, es decir, las exportaciones anuales de la compañía alcanzarán los 5 mil millones de yenes (aproximadamente 300 millones de RMB) en 2025. Ahora parece que el objetivo de exportar 5 mil millones de yenes a Asia puede ser difícil de alcanzar.

Datos ampliados:

Características del producto de "Kegome"

Ke Guomei siempre se ha centrado en productos de alta calidad en los mercados extranjeros. La serie Pure y la serie Fruit and Vegetal Life 100 producidas y vendidas en China son los productos más vendidos en el mercado japonés. La serie de verduras Keren lanzada en 2010 es un producto nuevo y popular especialmente diseñado para los consumidores chinos.

"Kagome" tiene la fortaleza integral de las materias primas y la tecnología de procesamiento acumuladas durante cientos de años. El desarrollo de materias primas es la primera característica única de "Kagome". En cuanto a las principales materias primas, Kegome ha conservado, gestionado e investigado los genes genéticos de 6.500 tipos de tomates, 490 tipos de zanahorias y 350 tipos de pimientos rojos. El contenido de licopeno de su marca de tomate "Linlinzi" es incluso tres veces mayor. el de los tomates comunes.

La tecnología de procesamiento avanzada única es la segunda carta de triunfo de Ke Guomei. La tecnología RO (tecnología de extracción de pulpa por ósmosis inversa) y la tecnología de zanahoria recién exprimida (tecnología FS) pueden concentrar tomates de alta calidad sin calentarlos y tienen excelentes efectos de conservación del color, la delicia y la nutrición de las materias primas. Las bebidas de jugos de frutas y verduras procesadas con estas tecnologías tienen un mayor contenido nutricional y son más fáciles de absorber por el cuerpo humano.

Enciclopedia Baidu-Kagome