¿Son deliciosos los matsutake?
El Matsutake sólo puede ser silvestre y no puede cultivarse artificialmente. Los hongos matsutake se producen en muchas zonas de China, pero la calidad es diferente en cada zona. Las principales zonas de producción son Shangri-La y Chuxiong en China. Shangri-La representa el 70% de la producción total del país y siempre ha sido el campeón de las exportaciones de matsutake de China.
Sabor a Matsutake
El Matsutake es delicioso. Es un hongo silvestre puramente natural, completamente dependiente de la naturaleza, y su sabor también lleva el sabor original de la naturaleza. Los hongos matsutake y shiitake tienen sabores completamente diferentes. Los hongos matsutake son más fragantes y frescos que los hongos shiitake. Se siente el aroma de las semillas de los champiñones cuando los comes. Los champiñones son espesos y deliciosos.
El Matsutake es comestible
El Matsutake es un precioso hongo silvestre comestible que se puede utilizar para elaborar sopas y platos salteados. Las formas comunes de comerlo incluyen matsutake frito, matsutake a la parrilla con carbón, sashimi matsutake, pollo matsutake guisado, matsutake estofado en salsa de abulón, estofado caliente, ternera frita con matsutake, etc.
El matsutake es un tónico común rico en nutrientes, que incluyen proteínas, grasas, fibra dietética, vitamina B1, vitamina B2, vitamina PP y aminoácidos. Tiene los efectos de fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia, embellecer la piel, nutrir los riñones y fortalecer el yang, nutrir la sangre y reponer el qi. También tiene los efectos de prevenir el cáncer, ser laxante y mejorar la inmunidad.