¿Qué significan el tiramisú y la tarta de la selva negra?

El tiramisú es un postre clásico italiano. Se dice que después de comer el delicioso tiramisú te sentirás como si estuvieras en un país de hadas. Según la leyenda italiana, el tiramisú se originó antes de que los soldados fueran a la guerra. Un amante ansioso, porque no tenía tiempo para hornear un hermoso pastel, tuvo que mezclar huevos y tiras de pastel de cacao en polvo para hacer un refrigerio rápido y duro, y luego se lo dio. a los soldados sudando. La comida que le entregó con lágrimas en los ojos era sencilla, pero dulce y llena de amor. Entonces uno de los significados del tiramisú es "recuérdame". ?

Tarta de la Selva Negra Torta de Kirsch schwarder De hecho, la tarta de Kirsch schwarder debería traducirse más apropiadamente como "Tarta de crema de cerezas de la Selva Negra". Porque Schwarzwaelder significa Selva Negra en alemán y Kirschtorte significa pastel de crema de cerezas.

Ampliación de conocimientos:

La tarta es un producto de repostería occidental milenario, elaborado habitualmente en el horno. El pastel se elabora con huevos, azúcar y harina de trigo como principales materias primas. Como materiales auxiliares se utilizan leche, jugo, leche en polvo, aceite para ensalada, agua, manteca vegetal y levadura en polvo. Después de mezclar, modular y hornear, se convierte en un bocadillo parecido a un bizcocho.

La tarta es un tipo de pasta, normalmente dulce. Se hornea un pastel típico. Los materiales para pasteles incluyen principalmente harina, edulcorante (generalmente sacarosa), aglutinante (generalmente huevos, los vegetarianos pueden usar gluten y almidón en su lugar), manteca vegetal (generalmente mantequilla o margarina, utilizada para pasteles con bajo contenido de grasa, jugo concentrado en su lugar), líquido (leche, agua o jugo), aromas y agentes leudantes (como levadura o polvo para hornear).