¿Cuáles son los lugares deliciosos para comer en Singapur? Recomendaciones para las diez mejores delicias y refrigerios especiales
NO.1 Bak-Kut-The
Bak-Kut-The es el manjar más común en Singapur. La base de la sopa está hecha de carne de cerdo y huesos de cerdo combinados con medicina tradicional china. Su sabor único se ha hecho famoso en el extranjero y es muy apreciado por los gourmets de todo el mundo. Desde hace mucho tiempo se ha convertido en una cultura gastronómica única en Singapur. Si no te gusta el fuerte sabor a hierbas, otra sopa más ligera hecha con pimienta definitivamente te satisfará. El Bak Kut Teh se puede comer con arroz y fideos, mientras que los palitos de masa fritos son el alimento más común para acompañar el té. También se puede servir un plato de Bak Kut Teh con huesos de cerdo, verduras encurtidas y piel de tofu estofado. Es delicioso sin importar cómo se combine con él.
Recomendación clásica: Songfa Bak Kut Teh
Motivo de la recomendación: desde 1969, Songfa ha traído demasiados recuerdos de los singapurenses
NO.2 Arroz con pollo de Hainan
El arroz con pollo de Hainan es un "plato casi nacional" de Singapur. El pollo es delicioso y tierno, el arroz es fragante y queda delicioso cuando se sirve con caldo de pollo, pepinos en rodajas y salsa de chile. Extremadamente simple, pero increíblemente delicioso, es único.
El arroz con pollo de Hainan fue traído a Singapur por inmigrantes de Hainan en las décadas de 1920 y 1930, pero inesperadamente se ha vuelto muy popular entre los lugareños. La hija del presidente filipino Marcos incluso voló a Singapur para probarlo, así que no subestimes este pequeño plato de arroz: ¡se lo conoce como “arroz con pollo presidencial”! No es de extrañar que a tantas celebridades chinas les guste especialmente. Se dice que Andy Lau suele hacer un viaje especial a Singapur para comer arroz con pollo de Hainan.
Recomendación clásica: Arroz con Pollo Tian Tian Hainan.
Motivo de la recomendación: 25 años de dedicación continua son suficientes para satisfacer los requerimientos más exigentes de cada gourmet.
NO.3: Cangrejo con chile y cangrejo con pimienta negra
Entre varios platos picantes tradicionales de Singapur, el cangrejo con chile y el cangrejo con pimienta negra son los más famosos.
El cangrejo con chile consiste en cortar el cangrejo grande entero en trozos y sofreír la carne y la cáscara con salsa de tomate y chile. Tiene un sabor picante y ligeramente dulce, y el color brillante es apetitoso. La salsa roja y fragante se espesa con huevo. Combine los bollos al vapor con la salsa fragante y disfrute de un regusto interminable.
Cabe mencionar que los cangrejos de mar en Singapur son muy grandes, con una pata de cangrejo del grosor de dos dedos, la cáscara del cangrejo es espesa y crujiente, y la carne es muy delicada y deliciosa.
Recomendación clásica: Seafood *** y Guo
Motivo de la recomendación: los cuatro principales restaurantes de mariscos de Singapur se "combinan" aquí para formar un paraíso de mariscos único.
NO.4: Cocina Nyonya
Las mujeres, descendientes de matrimonios mixtos chinos y malayos, se llaman "Nyonya". La "cocina Nonya" es un auténtico manjar en Singapur.
Es una combinación perfecta de métodos de cocina tradicionales chinos y especias malayas, integrando sabores dulces, ácidos, picantes, ligeramente picantes y otros. Elaborado con al menos diez tipos de especias, es uno de los manjares más singulares y exquisitos de Nanyang.
Laksa (LAKSA) es el más popular entre la cocina Nyonya. Los ingredientes chinos se combinan con la audacia de la cocina malaya, mezclándose con una pasión por el amor que es poco común en el mundo.
Recomendación clásica: Candlenut
Motivo de la recomendación: herencia de tres generaciones de elaboración de cerveza. el sabor más suave del recuerdo "Nyonya"
NO.5: Satay
El satay, para decirlo sin rodeos, es el kebab más famoso de Singapur. Uno de los platos más populares es el satay. , que suele venderse en brochetas de 10. El sabor es aún más singular cuando se baña en salsa de maní dulce y picante. Generalmente se come con rodajas de cebolla, rodajas de pepino y bolas de arroz malayo envueltas en hojas de coco. >Al igual que en China, puedes encontrar puestos especializados en satay auténtico en muchos puestos, restaurantes y centros de comida, como el East Coast Artificial Lake Food Village y el Lau Pa Sat Food Center, abierto las 24 horas.
Recomendación clásica. : Lau Pa Sat
Motivo de la recomendación: un centro de alimentación de nivel patrimonial, no hay nada que no puedas comer, solo que no puedas imaginarlo.
NO.6: Char Kway Teow
Este es otro plato clásico en Singapur. Aunque parece discreto, su sabor dulce y pegajoso es muy popular entre los gourmets locales. Mucha gente es adicta. lo. Incluye fideos de arroz, fideos, almejas frescas, tortas de pescado, verduras y más.
La mayoría de los centros de comida de Singapur tienen puestos de Char Kway Teow, y también es el plato estrella del Princess Terrace Café. Elija almejas o camarones frescos con una ración de fideos de arroz fritos humeantes y disfrute de este abundante manjar.
Recomendación clásica: Maxwell Road Food Center
Motivo de la recomendación: Tiene más de 100 puestos, ofreciendo una variedad de auténticas delicias, que da vértigo.
NO7: Cabeza de pescado al curry
La famosa cabeza de pescado al curry de Singapur es fruto de la fusión de las culturas locales india, china y malaya. Es precisamente por esto que es así. popular ¡Se ha convertido en uno de los platos más picantes, tentadores y queridos de Singapur!
La cabeza de pescado al curry es adecuada para comer con arroz, pero los chinos prefieren usar bollos suaves al vapor para absorber la salsa de curry del plato y llevársela a la boca. Los bollos al vapor en particular son dulces y pueden compensar muy bien el picante del curry. Esta forma de comer permite a las personas que no son muy amantes de la comida picante disfrutar de la cabeza de pescado al curry.
Recomendación clásica: Banana Leaf Apolo en Little India
Motivo de la recomendación: Una forma única de comer en la India, deja que la disfrutes.
NO.8: Kaya Toast
Kaya Toast es el desayuno favorito de los singapurenses y se puede encontrar en cualquier cafetería o patio de comidas antiguo de Singapur. Comida evocadora pero sencilla y terrosa.
La kaya es una salsa local elaborada a base de huevos, azúcar, leche de coco y especia pandan. A los singapurenses les encanta comenzar el día con una tostada untada con kaya. De hecho, casi no hay cafetería en Singapur que no venda este alimento.
Recomendación clásica: Ya Kun Kaya Toast
Motivo de la recomendación: Con más de 70 años de herencia histórica, mantiene el codiciado sabor de la tostada kaya.
NO.9: Teh Tarik
Teh tarik es una bebida popular exclusiva de Singapur. Su importancia única para Singapur proviene de varios factores: en primer lugar, se utiliza leche condensada de la marca Carnation. es un producto de marca famosa de Singapur; además, el proceso de elaboración es muy artístico. El té se lava de un lado a otro entre las tazas para crear una rica espuma, que también es el significado de la palabra "pull".
En Singapur, el té tarik ha entrado en innumerables cafeterías como Starbucks y Coffee Bean, por lo que es bastante fácil beber esta bebida especial.
Recomendación clásica: puestos callejeros
Motivo de la recomendación: el proceso de preparación de "tirar" y "tirar" en el lugar está lleno de diversión y un placer para la vista.
NO.10 Singapore Sling
Este cóctel fue creado originalmente por el barman Yan Chongwen. Inesperadamente, se hizo muy popular e incluso se hizo famoso en el extranjero, convirtiéndose en un cóctel que puede representar a Singapur. Nueva York tiene el "Manhattan", Rusia tiene el "Moscow Donkey", Long Island tiene el "Long Island Ice Tea" y Singapur es famoso por este cóctel. Su color es rojo brillante y apto para el consumo femenino. Debido a su popularidad, el Singapore Sling ahora se vende en botellas en supermercados y tiendas comerciales.
Recomendación clásica: Raffles Hotel
Motivo de la recomendación: Como "lugar de nacimiento" del Singapore Sling, ¿necesitamos decir más razones?