Festival popular de matanza de peces (nacionalidad Miao)
Hace mucho tiempo, Dios tuvo una princesa muy hermosa. Ella es inteligente y talentosa. Dios lo amó como a la niña de sus ojos. Un día, la princesa se enfermó repentinamente y Dios estaba muy preocupado. Envió soldados y generales celestiales a traer elixires, recogió Ganoderma lucidum de la montaña Kunlun, extrajo muñecos de ginseng de la montaña Changbai y pescó perlas del mar. Pero ninguna de estas medicinas curó a la princesa. Al ver que el estado de la princesa empeoraba día a día, Dios estaba tan ansioso que ni siquiera pensó en comida y bebida. Más tarde, el Dios Rey escuchó que "cien peces en los ríos del mundo pueden curar todas las enfermedades", por lo que inmediatamente envió a los dioses a la tierra para capturar cientos de tipos de peces de los ríos, lagos y mares, y los cocinó. sopa y se los presentó a la princesa. Después de que la princesa lo comió, enfermó a los pocos días. Para agradecer a los peces por salvarles la vida, Dios ordenó que los peces de los ríos, lagos y mares fueran protegidos y que no se les permitiera sufrir daño a voluntad. Dios también ordenó al dios de la lluvia que derramara toda el agua de lluvia en los ríos, lagos y mares, sin dar una gota a los humanos.
En ese momento, había una grave sequía en el mundo y el pueblo Miao estaba muy triste. Entonces los aldeanos mataron cerdos y vacas para orar por la lluvia. Sin embargo, Dios todavía no le da a la humanidad una gota de agua. Finalmente, todos los cerdos y vacas fueron sacrificados. El noveno día de marzo, los aldeanos capturan carpas, carpas plateadas, salmones, carpas crucianas y salamandras gigantes de ríos, lagos y océanos para reemplazar las ofrendas de cerdos y ganado y orar por la lluvia. Quién sabe, cuando Dios vio al mundo humano golpeando a su pez hasta matarlo, no pudo evitar llorar de tristeza al pensar que el pez salvó la vida de su hija. Lloró durante tres días y tres noches, hasta que las nubes se acercaron, el viento sopló y los relámpagos destellaron y tronaron. Las lágrimas de Dios se convirtieron en lluvia torrencial y cayeron del cielo. Llovió durante tres días y tres noches. El agua fluyó por todas partes, llenando las tierras de cultivo y nutriendo la vegetación.
Hasta el día de hoy, con las laderas planas de Jiuli y el brillo de Guiding, el pueblo Miao en la aldea de Xin'an, Fuquan, va al río a matar peces el noveno día de marzo de cada año.
Tradiciones relacionadas
Lluvia o entretenimiento
El Festival de la Matanza de Peces también es llamado por los lugareños el Festival de la Búsqueda de la Lluvia. Cuenta la leyenda que en la antigüedad, había un dragón que no estaba satisfecho con el arduo trabajo del pueblo Miao en el tejido y los almacenes en el valle estaban llenos, así que se convirtió en un pez y vino al mundo. El mundo estuvo seco y sin lluvia durante mucho tiempo, y el pueblo Miao huyó de casa. En el camino para escapar, los aldeanos recibieron el consejo de un anciano: "Si llueve mucho, debéis derrotar al dragón". Un joven llamado Gu Bing se ofreció como voluntario para ajustar cuentas con el malvado dragón. Finalmente, Long fue sometido y Gu Bing murió a causa de sus heridas. Para conmemorar al héroe Gu Bing, la familia Miao decidió celebrar un festival de matanza de peces cada año. Por supuesto, el Festival de Matanza de Peces de hoy ya no se trata de luchar contra dragones. Aquellos que participan en la matanza de peces solo necesitan recolectar algunas hierbas medicinales chinas como "Hua", "Baozhong" y "Kutanzi" y entregárselas a los "pescadores" de la aldea, quienes estarán calificados para matar peces. La "cabeza de pescador" suele estar en manos de un anciano respetado de la aldea y preside la ceremonia del festival de matanza de peces. El padre de Wang Yue, director del comité de la aldea de Guangzhong, era pescador. Debido a que Wang Yue heredó el negocio de su padre y tenía excelentes habilidades para matar peces, los aldeanos lo reconocieron naturalmente. El arpón utilizado para matar peces es como un testigo de la historia. El arpón está fabricado de hierro y bambú. Los arpones de hierro se dividen en arpones de cuatro y seis puntas, con púas y púas. La caña de pescar mide entre 2 y 3 metros de largo y se ata una cuerda de 20 a 30 metros al mango de la caña de pescar. El arpón fabricado en Hsinchu tiene buena dureza.
El Festival de Matanza de Peces es en realidad una especie de entretenimiento para la población local. El propósito de la gente no es pescar, sino aprovechar para cantar, bailar y visitar a familiares y amigos.
Medicina para peces
Utilice medicina para peces como ayuda a la hora de pescar. Se dice que Lao Wang Miao recogió la medicina para peces poniendo en riesgo su vida. El grado de anestesia de la medicina para peces debe ser eficaz y no demasiado dañino para los alevines. Las "hojas fragantes" pueden hacer que los peces entren en coma, pero los peces se hunden hasta el fondo del río después de estar en coma. Si no puedes ver el pez, no puedes matarlo. Por lo tanto, el pueblo Miao agregó "Zhongbao" a la "Hoja Fragante", que es una hierba que puede * * * ojos de pescado. Después de comerse el pez, saltará a la superficie del agua, lo que facilita que la gente mate al pez con un arpón. La preparación de medicamentos para peces no es complicada. Las "flores" y el "Baozhongluo" recolectados se cortan, se secan y luego se trituran hasta convertirlos en polvo para hacer medicina para peces en una determinada proporción. El "sándalo amargo" es muy tóxico y generalmente no se utiliza.
La recolección de hierbas en la montaña es coto exclusivo de niñas y niños. La temporada medicinal también es una buena oportunidad para que los jóvenes se enamoren. Entre el 35% y el 35% de las niñas van disfrazadas y jingles, recogiendo hierbas y cantando al mismo tiempo. Si ambas partes comparten la misma opinión, las niñas tomarán la iniciativa de invitar a los niños a comer pescado juntos durante el Festival de matanza de peces.
Los peces toman medicamentos igual que las personas toman alcohol. La duración de la anestesia del pez depende de su tamaño y especie. Los peces pronto se despertarán en el agua del río. Un pescador debe ser perspicaz. Además, a pesar de las grandes colas a ambos lados del Estrecho de Taiwán, el pescado real capturado en el Festival de Matanza de Peces sólo ascendió a cien o diez kilogramos. Ahora, la calidad del agua del río Liangcha no es tan buena como antes y hay menos peces. Normalmente, a nadie se le permite pescar en la sección del río designada para la matanza de peces, y debe mantenerse durante un período de tiempo después del festival de matanza de peces.
Hombres y mujeres
La mañana del Festival de Matanza de Peces es el momento de mayor actividad en el pueblo. Lo curioso es que todas las personas que entran y salen son hombres, pero no hay señales de mujeres. Según los ancianos locales, el Festival de Matanza de Peces es como un festival de hombres y las mujeres generalmente no participan en los preparativos. En vísperas del Festival de la Matanza de Peces, las parejas no pueden dormir en la misma cama; los hombres y las mujeres no pueden encontrarse antes del Festival de la Matanza de Peces. Si se encuentran en el camino, deberían decirse algunas palabras auspiciosas. Cuando vas al río a matar peces, los hombres nadan contra la corriente y las mujeres nadan contra la corriente. Cuando llegas al río, las restricciones se eliminan naturalmente. Cualquiera que viole las normas no sólo no podrá matar los peces, sino que tampoco podrá regresar a casa.
De hecho, las mujeres tampoco están ociosas. Estaban ocupados en la cocina preparando arroz con pescado. Durante el Festival de la Matanza de Peces, toda la familia va al río a comer. El arroz con pescado se elabora con tocino casero, huevos salados, salchichas y, por supuesto, el vino de arroz es indispensable. Los aldeanos se reunieron para adivinar, lo cual fue muy animado. Si el arroz con pescado lo diera una chica soltera, definitivamente incluiría bolas de arroz glutinoso. Tangyuan es un recuerdo para que niñas y niños expresen sus sentimientos. Cuando los jóvenes miran a las chicas, tomarán la iniciativa de pedir bolas de arroz glutinoso. Quien se come las bolas de arroz significa que la niña tiene muchos pretendientes y su familia se siente honrada.
"Enviado Imperial"
En varias intersecciones que conducen al río, nos encontramos con varios centinelas con expresiones serias. Eran "Enviado Imperial" enviado por "Yutou". Aquellos que no toman medicinas para peces son considerados cazadores furtivos y sus arpones serán confiscados o cortados. Independientemente del Rey Celestial, no puedo pasar de nivel sin medicina para peces. Se dice que un cacique local fue a sumarse a la diversión con un arpón, pero el centinela no le permitió entrar al agua, por lo que tuvo que regresar a su casa.
Si un aldeano apuñala un pescado con dos tenedores al mismo tiempo, el "Enviado Imperial" tomará una decisión basándose en diferentes circunstancias. Si hay una persona del otro lado, corte el pescado por la mitad y déle a cada persona la mitad; si ambos están en la misma orilla, corte el pescado en dos pedazos y tome la mitad para cada persona; Las viejas reglas están establecidas y los aldeanos no discuten, pero los "ministros" cumplen con sus deberes con seriedad. Este trabajo es todo trabajo voluntario. Si quieres comer pescado, debes confiar en tu propia habilidad.
"¡Drogado! Drogado..." Wang Yue se paró en el nacimiento del río Ercha y dio una orden. La noticia de la "droga" se extendió río abajo y los gritos de la gente resonaron en los valles de los dos ríos bifurcados. Se vertieron en el río docenas de bolsas de medicina para peces al mismo tiempo. La medicina para peces salpicó enormes aguas blancas en el río, rodando y corriendo río abajo. El río se llenó de la fragancia de la medicina para peces. Decenas de miles de personas a ambos lados del río de repente se conmocionaron. Las personas que esperan en la orilla son como cazadores alerta, mirando nerviosamente el río, captando cada pequeña onda en el agua, y sus arpones están listos para disparar. El siguiente paso es ver quién tiene los ojos más agudos y las manos más rápidas.
Cena: Pescado blanco de aguas claras
Por la noche, mujeres disfrazadas llegaban a la orilla trayendo vino de arroz y tocino. Comer pescado y arroz junto al río es como un gran picnic. Las mujeres esperan en el banco de arena y los pastizales al final del río Ercha, preparando comida y vino para dar la bienvenida a sus familiares y amigos. La calidad del arroz con pescado representa la virtud de la mujer. Quien cocina bien y tiene muchos invitados es el más respetable a los ojos de las mujeres. Mientras invitaban a sus hombres a comer, miraban otras cestas de pescado y se mostraban unos a otros los logros de sus hombres.
A las 11 de la noche finalmente se sirvió la cena. Bagre para cenar. El bagre se convierte en "pescado blanco de aguas claras" según las costumbres tradicionales. El proceso de elaboración es muy sencillo. El pescado se corta en trozos grandes. El agua es el único "condimento" de este plato. Sólo cocínalo. Al servir, agregue un plato de chile para mojar. Ninguna familia del pueblo depende de la pesca para ganarse la vida y no es fácil comer pescado. El pescado debe comerse el mismo día, principalmente porque es relativamente fresco y la medicina del pescado es una medicina herbaria china y no daña a las personas.