¿Qué marcas de licores hay en la provincia de Jiangsu? ¿Las diez mejores marcas de licores en Jiangsu?
El licor de sabor fuerte estilo Sichuan (Wuliangye, Jiannanchun, Luzhou Laojiao, etc.) se caracteriza por un rico aroma, rico en el aroma compuesto de grano, bodega y crianza, puro y dulce, y un Una experiencia de bebida refrescante y desenfrenada. El sabor del licor con sabor a Jianghuai Luzhou es principalmente suave y elegante, con buena palatabilidad, y tanto el aroma como el sabor son experiencias de bebida eufemísticas.
La provincia de Jiangsu está situada en la llanura de Jianghuai y es la provincia representativa del licor con sabor a Luzhou de Jianghuai. Ha disfrutado de una economía y una cultura prósperas desde la antigüedad. No sólo tiene un entorno geográfico superior, sino también fuentes de agua y suelo ricos, y la calidad del licor que elabora es aún mejor.
Debido al estilo único del licor elaborado en la provincia de Jiangsu, el método de elaboración adopta principalmente el "método antiguo de combustión mixta" y utiliza fermentación en estado sólido en pozos de barro para elaborar el licor. El vino es suave, dulce, limpio y refrescante. El estilo del vino es muy diferente del licor de sabor fuerte al estilo de Sichuan y se llama "Escuela Jianghuai".
Hay cuatro vinos famosos en la provincia de Jiangsu, que se conocen como la combinación de "tres zanjas y un río". "Sangou" representa el vino Tanggou, el vino Shuanggou y el vino Gaogou, y "Yihe" representa el vino Yanghe. Además, la fuerza de la marca Yanghe Liquor es tan fuerte que alguna vez se la consideró una marca de licor comparable a Moutai y Wuliangye. Había un dicho que decía que "Mao Wuyang" era una combinación de vinos famosa.
En este número, el editor ha compilado un resumen de las 10 marcas de licores de Jiangsu y una guía de compras. No sólo es necesario hacer regalos, sino que también es necesario abastecerse de vino. Además del vino Yanghe y Shuanggou, vea qué vinos famosos conoce.
Una de las diez principales marcas de licores en Jiangsu es Yanghe (nuevo distrito de Yanghe, ciudad de Suqian, provincia de Jiangsu)
Yanghe
Yanghe tiene un estatus muy alto en licor de Jiangsu. Ahora, cuando se trata del vino Yanghe, todo el mundo lo sabe. Desde 2003, Yanghe ha lanzado "Blue Classic", una serie de licores de gama media a alta. Con su enorme efecto publicitario y la buena calidad del licor, Yanghe ha ganado gran popularidad en todo el país y se ha convertido en un modelo representativo de licores suaves y de sabor fuerte. Los ingresos y las ganancias de los productos del grupo continuaron aumentando, y una vez se convirtió en la declaración de estatus de marca "Maowu Yang" tan famosa como Moutai y Wuliangye. En 2017, Yanghe, junto con Moutai y Wuliangye, representaron el 80% de las ganancias de toda la industria de las bebidas alcohólicas. Puede que odies a Yanghe por la publicidad en ese momento, pero no se puede subestimar su fuerza en el campo de las bebidas alcohólicas.
Pero es posible que muchos amantes del vino no comprendan que la temprana industria del vino de Yanghe fue apoyada por Yanghe Daqu. Tiene una larga historia cervecera, que se remonta a las dinastías Sui y Tang y floreció en las dinastías Ming y Tang. Dinastías Qing. Incluso fue seleccionado como el "Licor Tributo Real" de la Dinastía Qing. Tenía una excelente trayectoria de marca, y la calidad y reputación del Licor Yanghe Daqu en ese momento eran muy buenas. Se le otorgó el título honorífico de "Los Ocho Famosos de China". Licores" muchas veces, pero el licor Yanghe no era muy conocido en ese momento. Se mantuvo tibio hasta el año 2000.
Artículos y series recomendados: la serie Yanghe Daqu incluye celadón, celadón, azul cielo, Yanghe Daqu 1979, etc. Entre ellos, Yanghe Daqu 1979 es el modelo más vendido y el mejor entre ellos. Es muy adecuado para beber y degustar a diario.
Los clásicos azules tienen una amplia gama de ramas, pero sólo se recomiendan tres series: azul mar, azul cielo y azul sueño. Aunque Ocean Blue no es caro, su relación precio/rendimiento es realmente muy baja. El sabor del azul marino es relativamente suave, pero el sabor del vino es más rico y excitante, y es fácil emborracharse después de beber. Se recomienda comenzar con el azul cielo, el sabor del vino es más suave y claro y el aroma del vino es armonioso.
En Mengzhilan, no se recomienda M1. El precio es más alto que el de Tianzhilan, pero la calidad del vino no es mejor y la popularidad no es tan alta como la de M3. Por lo tanto, al probar Dream Blue, lo mejor es comenzar con M3. M6 tiene la mejor experiencia de bebida, mientras que M9 y Handicraft Class son vinos representativos de alta calidad de Dream Blue y son el pináculo de la serie.
2. Shuanggou (ciudad de Shuanggou, condado de Sihong, ciudad de Suqian, provincia de Jiangsu)
Doble Oxalato
La bodega Shuanggou está ubicada en Sihong, ciudad de Shuanggou en la provincia de Jiangsu. , Condado. Esta ciudad es una antigua ciudad milenaria con una larga historia y patrimonio cultural, y es conocida como la "Fuente del vino chino". Gracias a su ubicación estratégica para la elaboración del vino y a la arcilla ácida local única, este suelo es muy propicio para los microorganismos promotores del crecimiento en la elaboración del vino y también es el mejor suelo para la construcción de bodegas. Actualmente, hay más de 1.000 bodegas en Shuanggou con una historia cervecera de más de 300 años. Está elaborado con sorgo, trigo, guisantes, cebada y otros granos de alta calidad como materia prima, utilizando el proceso tradicional mixto de cocción al vapor y elaboración de cerveza, destilado, almacenamiento sellado en capas y una mezcla cuidadosa, lo que hace que el licor Shuanggou sea rico en aroma y sabor dulce. .
Gracias a la buena calidad del licor, el respaldo cultural y el precio razonable, el licor Shuanggou alguna vez fue famoso no solo en la provincia de Jiangsu sino también en las ciudades circundantes, incluso más famoso que el licor Yanghe. Sin embargo, debido a la disminución de las operaciones de la línea de productos y al poder de la marca, así como al rápido ascenso de otras marcas importantes de licores, ha ocupado cuota de mercado. Sin embargo, con la promoción del gobierno local, la bodega Shuanggou fue adquirida y fusionada por la bodega Yanghe en 2010. Los dos famosos licores de Jiangsu también se han convertido en submarcas de Sujiu Group (Yanghe Co., Ltd.), lo que naturalmente aporta un mejor desarrollo y competitividad nacional a los licores de Jiangsu, y también puede resistir la ocupación del mercado de licores de Jiangsu por licores de renombre como mientras Moutai, Wuliangye y Jiannanchun ejercen presión.
Otra marca filial es Sujiu, que también es una famosa marca de vino Shuanggou. Desde que Shuanggou Liquor y Yanghe se fusionaron en Sujiu Group, el pasado se ha fusionado naturalmente. Ahora, Sujiu Group posee tres marcas famosas de Jiangsu: Yanghe, Shuanggou y Sujiu.
El proceso de elaboración del vino Su se mejora sobre la base del vino Shuanggou y combina las ventajas de dos procesos de elaboración tradicionales diferentes, "Sizhou Sujiu" en la dinastía Song y "Shuanggou Daqu" en la dinastía Qing. . Primero, se mezclan casi mil pequeñas muestras de licor y luego se selecciona el licor de alta calidad y sabor fuerte. Por lo tanto, en comparación con el vino Shuanggou, el vino Su es significativamente más rico en calidad, más dulce, más claro, más armonioso y más lleno de cuerpo. Artículos y series recomendados: La más famosa es la serie Zhenbaofang (vino Difang/Fangsheng/Fangjun/Fengtan), con diseños únicos de botella superior e inferior. La capa superior es puré y vino añejo, y la capa inferior es vino principal. Puedes degustarlo solo o licuarlo directamente. Un vino tiene tres estilos de sabor de licor.
Serie Shuanggou 1732 (ocho años/cinco años/tres años), serie Shuanggou Daqu (botella de vino ligera/copa famosa/copa azul y blanca/azul grande y blanco/azul pequeña y blanca) y decoración suave Serie (platino/rojo fino/oro/plata).
Las principales series de productos individuales recomendadas de vino Su son: serie de vinos Su suaves (vino Su verde/vino Jin Su/vino Cuisu ecológico);
3. Tanggou (ciudad de Tanggou, condado de Guannan, provincia de Jiangsu)
Tanggou
A principios de la dinastía Qing, existía el "vino Tanggou del Sur, con diez flores fragantes en el altar". Más tarde, Kong elogió "el agua y la tierra legendarias de Tanggou, su vino no tiene paralelo" y elogió el vino de Tanggou por su delicioso sabor. El vino Tanggou se produce en la ciudad de Tanggou, condado de Guannan, provincia de Jiangsu, con un entorno natural superior. Además, se selecciona sorgo de alta calidad como principal materia prima para la elaboración de cerveza y se utiliza la legendaria "agua de manantial aromática" como base de agua. Después de la fermentación en una bodega centenaria, el licor elaborado es muy refrescante y dulce, con un aroma rico, aroma elegante y armonioso. El vino es pleno y suave en la boca, dulce y crujiente, y bastante delicioso. No es de extrañar que el vino Tanggou se haya hecho famoso en el país y en el extranjero tan pronto.
Artículos y series recomendados: Serie Cellar, Serie Colección Nacional, Serie Colección Mundial, Serie Tanqu.
4. Licor Gaogou (pueblo de Gaogou, condado de Lianshui, ciudad de Huai'an, provincia de Jiangsu)
Licor Gaogou
Licor Gaogou, el predecesor del pozo. -Licor conocido de la industria del licor Jin Shiyuan, ubicado en la ciudad de Gaogou, condado de Lianshui, Huai'an, provincia de Jiangsu. Esta ciudad es también una ciudad histórica de fama mundial con un milenio de historia cervecera.
Utilizando sorgo, trigo, cebada, Quliang y guisantes como materias primas para la elaboración de cerveza, junto con una ubicación de elaboración superior, el vino Gaogou elaborado tiene un aroma fuerte y una fragancia de larga distancia cuanto mayor es el tiempo de envejecimiento. , más fragante será el vino. Al poeta de la dinastía Song, Lu You, le gustó especialmente el vino Gaogou elaborado en la ciudad de Gaogou. Una vez escribió una buena frase "El famoso vino de Gaogou merece su reputación" para elogiar el vino de Gaogou en ese momento.
El licor Gaogou de hoy, sin mencionar su popularidad en comparación con las tres marcas anteriores, está lejos de ser el de la antigüedad. Como resultado, Gaogou Distillery lanzó más tarde una nueva marca de licor "Jin Shiyuan" en nombre de los cuatro licores famosos, convirtiéndose en un licor de gama media a alta. Desde su creación en 1996, después de más de 20 años de herencia cultural y desarrollo de marca, Jin Shiyuan se ha convertido en una marca de primera línea en la industria de licores de China.
Artículos y series recomendados: actualmente, hay muy pocos artículos de Gaogou Liquor de gran venta. Sólo se recomiendan flores grandes de color azul y blanco y pequeñas flores de color azul y blanco, ambas de colecciones de vinos antiguas.
5. This World (ciudad de Gaogou, condado de Lianshui, ciudad de Huai'an, provincia de Jiangsu)
Beneficio actual
Nació la marca de licor recién registrada de Gaogou Liquor. en 1996, por lo que la herencia cultural de las marcas de licores en este siglo no es tan profunda como la del licor Gaogou. Sin embargo, confiar en las famosas marcas de licores de Jiangsu no es un problema. La "cultura marginal" derivada de este siglo también se ha convertido en el alma y la esencia de las marcas y líneas de productos de licores, y ahora se encuentra entre los "Diez mejores licores culturales de China".
El licor Jin Shiyuan se elabora principalmente a partir de cereales y agua de manantial de Tianquan como base de agua. Fermentación compuesta de arroz de levadura roja, fermentación al vapor con fondo de doble rueda, almacenamiento graduado y, finalmente, mezcla y elaboración cuidadosas, el licor Jin Shiyuan tiene las características de aroma de vino puro, rico aroma de bodega, aroma suave, crujiente y limpio, suave y dulce. y no borracho.
Artículos y series recomendados: Serie Destino de este siglo, Serie de Juegos Nacionales (Juegos Nacionales Elegantes/Juegos Nacionales Gentiles/Juegos Nacionales Abiertos Individuales/Juegos Nacionales Cuatro Abiertos/Series K, V) y Serie Familiar Festiva (A3 /A6/A9).
6. Vino Fenjinting (condado de Sihong, ciudad de Suqian, provincia de Jiangsu)
Vino Fenjinting
Bodega Fenjinting, ubicada en el condado de Sihong, provincia de Jiangsu, es el condado de Hongxian. en el cruce del río Huaihe y el lago Hongze, estrechamente conectado con el río Yanghe y Shuanggou. Actualmente es una de las cinco principales fuerzas del vino tradicional en el mercado del vino de Jiangsu y la primera marca de vino de gama baja en la provincia de Jiangsu. La bodega ocupa durante varios años consecutivos el primer lugar en ventas en todo el país. En la actualidad, Fenjiu todavía ocupa el primer lugar en producción y ventas en Jiangsu, y tiene "Producto de marca famosa de la provincia de Jiangsu" y "Marca comercial famosa de la provincia de Jiangsu".
Artículos y series recomendados: Serie Gold (Gold 3/Gold 6/Daqu/Youqu/Tequ/Xu Min), Serie Flavor (tostado original/tostado multisabor/tostado puro), divididos en Para Sorgo rojo Jinting, vino Story, Old Story, serie Happy Day, ciruela y bambú.
Qiwu Pulp (ciudad de Batan, ciudad de Yancheng, provincia de Jiangsu)
Wuyi Pulp
Wuyi Pulp se produce en la ciudad de Badan, ciudad de Yancheng, provincia de Jiangsu. La reputación y el estatus local son muy altos. En 1958, en el contexto histórico de asociación público-privada, se estableció la "Destilería de pulpa de propiedad estatal Wuyi". La palabra "Wuyi" en su nombre proviene del "suero de leche empapado en vino tributo" de la dinastía Han Occidental.
De hecho, ya en el período Qianlong de la dinastía Qing, el licor elaborado por Gonghe Dayun, el predecesor de Wuyi Pulp, ha sido famoso durante mucho tiempo en el país y en el extranjero. A principios del siglo XXI, los productos alcohólicos de Wuyizhang ya se habían exportado a Japón, el Sudeste Asiático y otros países, y junto con el vino Shuanggou, el vino Gaogou, el vino Tanggou y el vino Yanghe, eran conocidos como los "Cinco Vinos Famosos de Jiangsu". ".
Utilizando sorgo, trigo, guisantes, cebada y otros granos de alta calidad como principales materias primas para la elaboración de cerveza, y utilizando Duck Egg King en Badan Town como fuente de agua para la elaboración de cerveza, la pulpa de Wuyi elaborada tiene un sabor puro y excelente. Calidad del agua y excelentes materias primas cerveceras, características dulces y limpias.
Artículos y series recomendados: Serie Shun, Serie Pin, Serie Yue, Serie Harmony, Serie Tequ, Serie Wine, Serie, Serie Collection Wine, Serie Puree Wine, Serie Baishun S, Serie K, Serie V, etc.
Licor de Peigong (ciudad de Peigong, condado de Peixian, ciudad de Xuzhou, provincia de Jiangsu)
Licor de Peigong
El licor de Peigong se produce en el condado de Pei, ciudad de Xuzhou, Jiangsu Provincia, la ciudad natal de Liu Bang, el fundador de la ciudad Peicheng de la dinastía Han. El vino Peigong se originó en la dinastía Han y actualmente es el vino famoso con más historia de "cultura china". Contiene profundas habilidades cerveceras y cultura del vino. El proceso de elaboración de cerveza utiliza una combinación de técnicas de elaboración de cerveza tradicionales y modernas, utilizando sorgo, maíz, arroz, arroz glutinoso y trigo de alta calidad como materias primas de elaboración, que son naturales y de alta calidad. El licor mezclado es dulce y refrescante, con una fragancia suave y buena palatabilidad. Tiene un estilo único de licor con sabor a sésamo de "cabeza peluda y cola gruesa", y el diseño del empaque también es único. Peigongjia Zisha Baijiu es el primer producto individual representativo de China que utiliza licor antiguo bañado en cobre de arena púrpura. El licor contenido en esta botella es más suave, dulce y elegante.
Artículos y series recomendados: crianza de ocho años, crianza de diez años, vino cobrizo, vino cobrizo 0,25, vino de arena morada, etc.
9. Dafeng Gejiu (condado de Feng, ciudad de Xuzhou, provincia de Jiangsu)
Dafengge JIU
El vino Dafengge se produce en el condado de Feng, ciudad de Xuzhou, provincia de Jiangsu. . Su nombre proviene del poema "Pabellón Dafeng" escrito por Liu Bang, el emperador de la dinastía Han, hace dos mil años. Se utiliza principalmente para elaborar licores de sabor fuerte. Somos muy exigentes con la selección de las materias primas cerveceras. Todos utilizan sorgo, trigo, cebada y otros cereales de muy alta calidad como materia prima para la elaboración de cerveza, y utilizan el agua kárstica subterránea libre de contaminación del Humedal Ecológico Dayeze como base de agua. Este tipo de fuente de agua es rica en oligoelementos, por lo que el licor producido es "claro y transparente, con un rico aroma".
Artículos recomendados: Serie Shisheng Changge, Serie Warrior, Serie Nitang, Gale. Serie de canciones, etc.
Bodega Qinhuai (ciudad de Shuanggou, condado de Sihong, provincia de Jiangsu)
Vino Qinhuai
La bodega Qinhuai puede considerarse una familia muy conocida, porque la bodega se estableció en la ciudad de Shuanggou, una famosa ciudad vinícola. La bodega fue fundada en 1977 y Fu's Winery fue la predecesora de Qinhuai Winery. Durante el período Qianlong, pasó a llamarse Guangsheng Winery.
Gracias a la insistencia de Qinhuai Liquor Industry en utilizar granos puros de alta calidad cultivados cerca del lago Hongze como materia prima para la elaboración de cerveza y luego a través de procesos como el koji hecho a mano, la fermentación en tanques de vino envejecido y la extracción de vino por etapas,
Artículos recomendados: Serie Shisheng Qinhuai (Boutique/Histórico/Jiapin/Xiang Nong/Jinling No. 1/Jinling No. 2/Supreme/Renhe/Jiahe/Step by Step) y Serie Suyuan (1668 Suyuan/Love/Popular/Blue) /Rojo/Plata, etc.)
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