Explicación del principio del polvo de plumas hidrolizado

IV.Explicación del principio de la harina de plumas hidrolizada:

El componente básico de la harina de plumas es la proteína, siendo el principal la proteína de nailon. No es fácilmente digerible en su estado natural. Las plumas se someten a un tratamiento de hidrólisis especial utilizando tecnología de hidrólisis para romper los enlaces disulfuro (-S-S-) y los enlaces azufre-hidrógeno en la estructura del polvo de plumas, hidrolizando parcialmente las proteínas de las plumas y cambiando la estructura química de las fibras de las plumas. De este modo se mejora la tasa de utilización de proteínas de la harina de plumas, se mejora la palatabilidad y la fluidez de la harina de plumas y se facilita la digestión por parte del ganado y las aves de corral. Reducir el coste de los piensos para ganado, aves y piensos acuáticos.