¿Hay alguna persona amable que pueda ayudarme? Mi tema es la aplicación de la cultura local en los restaurantes chinos y no encuentro nada que lo demuestre en línea.
La antigua China era conocida como una tierra de etiqueta. Debido a la importancia de la etiqueta, el cabeza de familia suele ser quien come, y el resto de la familia, incluidas las esposas y los jóvenes, sólo tienen funciones de servicio. O las comidas se entregan en diferentes hospitales y cada hospital tiene sus propias comidas.
Hasta los tiempos modernos, las familias nucleares surgieron gradualmente y las divisiones de clases sociales fueron reemplazadas gradualmente por el respeto mutuo. Además, la forma de las casas y los patios se reduce y poco a poco desaparecen los diseños de decoración de los restaurantes chinos para cenar en familia.
Afectados por el diseño moderno, el diseño de decoración de los restaurantes chinos que originalmente eran pasillos interiores, o conectados a la sala de estar, o centrados en la atmósfera del comedor, también han recibido más atención en el diseño.
El diseñador no quiere ser refinado y práctico en el proceso de diseño, sino que espera transmitir su preocupación por la vida y el recuerdo del pasado a través de la comprensión del diseño general de la decoración del restaurante chino.
Un breve análisis del diseño de interiores en el diseño de decoración de restaurantes chinos
1 Estilo y características
En China, el diseño de decoración de los restaurantes chinos se caracteriza por Lao Yu Se utilizan con frecuencia los principales comedores de hoteles y restaurantes. El diseño de la decoración del restaurante chino tiene como objetivo degustar la comida china y apreciar la cultura y las costumbres populares chinas, y es necesario buscar la esencia de la cultura china en el estilo general del entorno. Al mismo tiempo, China tiene un vasto territorio, muchos grupos étnicos y grandes diferencias en regiones y costumbres populares. Aprovecha al máximo estas características, permitiendo a los comensales sentir la profundidad de la cultura Shenhua y apreciar las costumbres populares de varios lugares durante la comida. Por lo tanto, el estilo de decoración, los elementos interiores, los muebles y vajillas, la iluminación y la artesanía, e incluso la vestimenta del personal de servicio en los restaurantes chinos, deben diseñarse en torno a la "cultura" y las "costumbres populares".
2. Disposición plana y características espaciales
La disposición en planta del diseño de decoración de un restaurante chino se puede dividir en dos tipos: disposición simétrica representada por palacios y espacios de edificios reales, y disposición simétrica representada por palacios y espacios de edificios reales. por los jardines chinos de Jiangnan. Un diseño que representa una combinación de libertad y regulación.
(1) Estilo palaciego
Este diseño adopta una estricta simetría izquierda-derecha, con mesas permanentes para invitados y mesas ceremoniales en un extremo del eje. Este tipo de diseño es grandioso y cálido, adecuado para celebrar varios banquetes grandiosos y festivos. Con este diseño, el espacio está abierto y la escena es grandiosa. Los estilos decorativos y los detalles asociados con este diseño a menudo presentan prácticas palaciegas simples o complejas.
(2) Estilo jardín
Esta distribución adopta las características de combinación libre de jardines, combinando una determinada parte de la habitación con la zona de descanso, sirviendo como un pequeño puente sobre el agua que fluye. , mientras que otras En parte, las ventanas y particiones con goteras del jardín se combinan para dividir la parte cerca de la ventana o pared en un área de comedor principal y varias áreas de comedor secundarias para garantizar que algunas áreas de comedor sean compactas. Para satisfacer las necesidades de algunos clientes, la división de estas zonas de comedor también se puede conseguir elevando parcialmente el suelo y bajando el techo. Este espacio tipo jardín brinda a las personas la sensación de un espacio interior al aire libre, como estar en un jardín, lo que hace que las personas se sientan cómodas y aumenta su apetito. Los estilos y detalles decorativos asociados con este diseño a menudo presentan símbolos y prácticas de jardín.
3. La forma y el estilo de los muebles
La forma y el estilo de los muebles juegan un papel importante en el diseño de interiores de la decoración de un restaurante chino. El diseño de decoración de los restaurantes chinos en China generalmente utiliza formas de muebles tradicionales chinos, especialmente en la dinastía Ming, porque los muebles en este período estaban más en línea con las necesidades de la ergonomía moderna. Además de utilizarse directamente, los muebles tradicionales también pueden simplificarse y refinarse, conservando su encanto. Estos muebles de estilo chino moderno, simplificados y mejorados, se han utilizado ampliamente en el diseño de decoración de restaurantes chinos de grandes espacios, mientras que los auténticos muebles de estilo Ming y Qing se utilizan con mayor frecuencia en pequeñas salas privadas.
Debido a la gran variedad y cantidad, los muebles suelen ser un elemento visual importante en el espacio del comedor. Por lo tanto, la forma o el diseño de los muebles deben considerarse plenamente en las primeras etapas del diseño de decoración de interiores. En términos generales, la forma y el color de los muebles determinan básicamente el tono del diseño de decoración del restaurante chino.
4. Iluminación y lámparas
Diseño de decoración de restaurantes chinos: el diseño de iluminación de la decoración de restaurantes occidentales no solo debe garantizar la iluminación ambiental, sino también enfatizar la iluminación local de acento de las diferentes áreas del comedor. . Hay dos métodos para la iluminación de acento:
(1) Las lámparas que son iguales a la iluminación ambiental (normalmente fuentes de luz puntuales) se combinan para formar una densidad local, produciendo así una iluminación de acento. Este método se utiliza a menudo en el diseño de decoración de restaurantes chinos con pisos bajos y un estilo chino relativamente moderno.
(2) Utilice faroles de palacio chinos para enfatizar la iluminación. Este método a menudo se combina con la forma del techo y las lámparas se combinan en la forma. Este método es adecuado para espacios más altos y diseños de decoración de restaurantes chinos más auténticos. Para esta tradicional linterna de palacio china, se deben seleccionar lámparas verticales u horizontales según la altura del espacio. Además, la cantidad de linternas de palacio en el diseño de decoración del restaurante chino debe ser adecuada, no demasiadas, de lo contrario creará una sensación de desorden.
A la hora de elegir cualquier tipo de lámpara, debes prestar total atención a su reproducción cromática. Una mala reproducción del color afectará el color de los alimentos y provocará decoloración, afectando así el apetito de los clientes. En términos generales, la reproducción cromática de las lámparas incandescentes es más adecuada para el diseño de decoración de restaurantes chinos. Sobre la base de lámparas incandescentes, se puede utilizar una pequeña cantidad de lámparas de bajo consumo en algunos pasillos, separadas de las lámparas incandescentes, para prestar atención a la reproducción cromática y ahorrar energía. No se deben utilizar fuentes de luz de colores en el diseño de la decoración de los restaurantes chinos.
5. Decoraciones y patrones decorativos
Para un diseño de decoración de salón de restaurante chino perfecto, sólo el diseño y la decoración de estilo chino están lejos de ser suficientes. Un diseño sin un centro visual no puede dejar una profunda impresión en los clientes. Por lo tanto, el foco visual del espacio y el tráfico, así como las partes "en blanco" de algunas paredes, a menudo están decoradas con algunas obras de arte y artesanías con características chinas para enriquecer la sensación de espacio y realzar la atmósfera tradicional. En el diseño de la decoración de los restaurantes chinos, se utilizan comúnmente las siguientes decoraciones y patrones decorativos:
(1) Los patrones auspiciosos tradicionales son muy apreciados en China. Con su estilo decorativo único y su idioma nacional, ha sido popular en el arte decorativo popular durante miles de años, brindando alegría espiritual al anhelo de la gente por una vida mejor. Los patrones auspiciosos incluyen: dragón, fénix, unicornio, grulla, pez, pato mandarín y otros patrones de animales, pino, bambú, ciruela, orquídea, crisantemo, loto y otros patrones de plantas, así como sus patrones combinados deformados.
(2) La caligrafía y la pintura chinas tienen buen gusto cultural y son buenas decoraciones para la decoración y el diseño de restaurantes chinos. Hay tres tipos de relaciones de aspecto en la caligrafía y la pintura chinas: pancartas, pancartas y cuadrados. Las proporciones y tamaños que se deben determinar para el diseño de decoración de restaurantes chinos y occidentales dependen del tamaño de la pared y de la altura del espacio.
(3) Las antigüedades y las artesanías también son adornos habituales en el diseño de decoración de restaurantes chinos, con muchos tipos y grandes diferencias de tamaño. Hay muchas tallas de jade, tallas de piedra, tallas de madera e incluso muchas porcelanas como Fu, Lu y Shou que son comunes en los restaurantes chinos. En el caso de antigüedades y artesanías de pequeño tamaño, a menudo se cuelgan en la pared. Las luces superiores o inferiores pueden lograr efectos visuales inesperados.
(4) Las necesidades diarias y las herramientas de producción se utilizan a menudo en el diseño de decoración de los restaurantes chinos. Especialmente aquellos artículos y utensilios con un fuerte sabor a vida y tierra a menudo pueden despertar la contemplación, los pensamientos y los sentimientos profundos de las personas. Este método de decoración se utiliza ampliamente en el diseño de la decoración de restaurantes chinos en algunos hoteles turísticos, lo que puede hacer que los turistas sientan fuertemente las costumbres populares locales. Algunas de estas decoraciones se cuelgan en la pared o incluso en el techo, y otras se convierten en esquinas o pequeños paisajes cerca de la pared. Este tipo de tratamiento de aterrizaje debe tener cuidado de no afectar el tráfico y no ocupar demasiado espacio, de lo contrario se sospechará que usurpa el papel del propietario.