¿Cuál es mejor, la cámara resistente al agua IPX5 o IP66?

Relativamente hablando, IP66 es mejor.

Código IP: Sistema de código que indica el grado de protección de un gabinete contra partes peligrosas para el acceso humano, contra el ingreso de objetos sólidos extraños o agua, e información adicional relacionada con estas protecciones.

El nivel de impermeabilización IPX5 es para: evitar la intrusión de agua de grandes olas y la intrusión de agua de grandes olas o agujeros de pulverización rápida.

IP66: Protege completamente que objetos extraños entren en contacto con la parte energizada/parte giratoria Evita la intrusión de polvo potentes como olas que no pueden invadir la máquina. Además, no causará daño (lavado con agua).