Tecnología patentada por Ganz

Galanz es el primer horno combinado de microondas con ondas de luz digitales del mundo, que aplica con éxito la tecnología de ondas de luz digitales y tiene múltiples modos de calentamiento, como onda de luz, microondas, microondas con ondas de luz y combinación de barbacoa. Durante el calentamiento combinado, ondas de luz y microondas actúan simultáneamente sobre los alimentos a cocinar en una cavidad del horno sellada y sin fugas hecha de materiales especiales a una velocidad de 300.000 kilómetros por segundo, logrando un calentamiento de alta velocidad, que no solo garantiza la uniformidad de calentamiento, sino que también mantiene el contenido nutricional de los alimentos y su sabor original cuando se recalientan.

El sistema de emisión de ondas de luz esféricas está compuesto por innumerables ondas de haz con diferentes fases y tiempos. Bajo la acción del reflector de ondas de luz esféricas con una superficie reflectante cóncava, se generan innumerables nuevas ondas de luz esféricas. Cada onda de haz esférico se propaga rápidamente en la cavidad del horno y llega rápidamente a todos los rincones de la cavidad, lo que hace que el calentamiento sea más uniforme, más rápido, más eficiente, más nutritivo y más delicioso.