Historia y desarrollo del acidómetro

El valor de pH, también conocido como índice de concentración de iones de hidrógeno y valor de pH, es una escala de la actividad de los iones de hidrógeno en una solución y también es una medida de la acidez y alcalinidad de una solución en general. Este concepto fue desarrollado en 1909 por el bioquímico danés S? ¿Algún Peter Laurits? —propuso Renson. p significa Potenz en alemán, que significa intensidad o concentración, y H significa ion hidrógeno (H+). A veces, pH también se escribe como pondus hidrógenoii en latín.

La solicitud de Glenn Joseph de una segunda unidad llevó a Arnold Beckman al final, y si Joseph "pudiera usar estos dos amplificadores en un pequeño laboratorio para medir el pH", podría venderlos. 1 Beckman instaló inmediatamente 2 dispositivos más, 1 Joseph, para ver si podían venderse. Pero lo más importante es que pronto terminaría cuando Beckman comenzara a reconsiderar su enfoque. Un amplificador no debe ser un dispositivo separado, sino un instrumento integral para medir el pH. Beckmann recordó más tarde que la patente original que presentó en 1934 no era para un medidor de pH, sino para un amplificador. "Más tarde", dijo, "pusimos todo en una pequeña caja de nogal". Originalmente llamada "aciómetro", incluía un amplificador de tubo de vacío, electrodos de medición y una hoja de datos.

El concepto de P [H+] fue propuesto por primera vez por el químico danés sren Peder Lauritz Sorensen[7][8] en los Laboratorios Carlsberg en 1909, y el valor de pH moderno fue revisado en 1924. Es obvio que la actividad de energía eléctrica en las células depende de concentraciones específicas de iones de hidrógeno [5]. En el primer artículo, el símbolo es una "H" minúscula.

El significado de la "P" en "valor de pH" no está claro. Algunas referencias sugieren que significa "poder", y algunas personas se refieren al alemán Potenz (que significa "fuerza"), y otras se refieren al francés puissance (que también significa "fuerza"). basado en francés); algunas personas lo llaman "potencial". Según la Fundación Carlsberg, pH significa "generación de energía mediante hidrógeno". 【10】En la escuela, la definición de *** es “porcentaje”. Yannoby dijo en un documento publicado en 2000 que "p" es una constante, lo que significa "logaritmo negativo"; la "H" en [12] representa hidrógeno. A lo largo de los años, la "P" representa otras propuestas latinoamericanas de hidrógeno potencial o hidrógeno potencial que han surgido.

También se sugirió que Sorensen usara las letras "P" y "Q" (letras emparejadas comúnmente utilizadas en matemáticas), que son simplemente etiquetas para las soluciones de prueba (P) y de referencia (Q).

Hacia 1936, Arnold Orwell de Beckman en Estados Unidos fabricó el primer medidor de pH comercial, un radiómetro, en Dinamarca. A Beckman, profesor asistente en el Departamento de Química de Caltech, se le pidió que desarrollara un método rápido y preciso para medir la acidez del jugo de limón en Sunkist. El invento de Beckman le ayudó a lanzar Beckman Coulter. El medidor de pH Beckman fue designado en 2004 como el primer medidor de pH electrónico comercialmente exitoso en reconocimiento a su hito en la historia nacional de la química de la ACS. [2]

La empresa taiwanesa Jenco Electronics diseñó y fabricó el primer medidor de acidez digital portátil en la década de 1970. Cole Palmer vende arroz con la marca registrada.