La comida de imitación de Kunming se vende cientos de cajas cada día. ¿Cuáles son los riesgos potenciales de comprar alimentos falsos?
Los alimentos imitadores se hacen pasar por productos conocidos con envases muy similares, pero es posible que la calidad no esté a la altura. Los alimentos imitadores son generalmente similares a algunos alimentos de marca. Las marcas comerciales suelen ser nombres y palabras publicitarias confusas para atraer a los consumidores, utilizando juegos de palabras en los nombres de los alimentos o imitando alimentos de marca, como? ¿Lei Bi? ¿imitar? ¿Duende? ;? Wang jaja? ¿imitar? ¿Jajaja? ;? ¿Coca cola blanca? ¿imitar? ¿Pepsi? Espera un momento. La calidad y el sabor de los alimentos falsificados están lejos de ser auténticos. Otra opción es confiar a algunas empresas procesadoras la tarea de imitar productos relacionados para producir otros falsos.
La mayoría de estos alimentos de imitación están adulterados o son de mala calidad, muchos son productos de calidad inferior y algunos incluso son productos "tres no". La mayoría de estos alimentos imitadores se venderán en ciudades y zonas rurales de tercer y cuarto nivel. Especialmente la gente de las zonas rurales carece de la capacidad de identificar productos y, a menudo, es difícil saber si un producto es auténtico o falso. Los productos falsificados son similares en empaque y nombre a los productos genuinos, y sus precios son relativamente bajos, lo que puede confundir en gran medida a los consumidores.
En segundo lugar, los aditivos alimentarios superan las normas o el abuso de aditivos. Hay algunas tiendas de conveniencia alrededor de muchas escuelas primarias y secundarias que venden refrigerios por 50 centavos, atrayendo a niños con bajo poder adquisitivo a través de precios bajos. Hay muchos productos que corren el riesgo de caducar. La Administración de Alimentos y Medicamentos de China no puede encontrar algunos productos y muchos fabricantes en el empaque son ficticios. Llamé al número reservado en el paquete y nadie respondió.
Según la ingesta máxima permitida de sorbato de potasio por persona y día anunciada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y la Organización Mundial de la Salud, el contenido de sorbato de potasio de una barra picante en la provincia de Shanxi excedía seriamente el estándar. Según las "Normas para productos de fideos condimentados" publicadas por la Comisión Nacional de Salud en 2018, las tiras picantes se clasifican como productos de fideos condimentados. Según las normas nacionales para los fideos de arroz instantáneos, no se permiten aditivos como el sorbato de potasio y el deshidroacetato de sodio. En algunos alimentos Wumao, como los alimentos picantes, se puede agregar sorbato de potasio en todas partes, y contiene más de 10 tipos de aditivos alimentarios, e incluso más de 20 tipos.
3. Las etiquetas de los alimentos preenvasados suministrados directamente a los consumidores de acuerdo con las normas y reglamentos nacionales pertinentes deben incluir el nombre del alimento, la lista de ingredientes, el contenido neto, las especificaciones, los nombres y direcciones de los productores y vendedores y el contacto. información, fecha de producción, vida útil, condiciones de almacenamiento, número de licencia de producción de alimentos, código estándar del producto, etc. Los alimentos falsificados pueden carecer de los elementos mencionados anteriormente, ser falsos o confundirse y, a menudo, los números de los alimentos son falsos y no se pueden encontrar en línea. Por tanto, cuando los consumidores compran alimentos, deben acudir a las tiendas habituales y pedir facturas. Si encuentra productos falsificados o de mala calidad, debe conservar adecuadamente el embalaje del producto y los productos restantes para garantizar que sus derechos e intereses estén protegidos. Si compra comida falsa de mala calidad, puede llamar al 12315 para presentar una queja.
En tercer lugar, el contenido de aditivos alimentarios que afectan a la salud es demasiado alto, especialmente en niños con sistemas digestivos poco desarrollados. La ingesta excesiva de sorbato de potasio estimulará el sistema digestivo del niño a corto plazo. La ingesta excesiva a largo plazo afectará la absorción de calcio del niño, afectando así su crecimiento y desarrollo. El consumo prolongado de grandes cantidades de ciclamato aumentará la carga sobre el hígado y los riñones. En los niños con un desarrollo físico imperfecto, afectará en gran medida el desarrollo de la función renal. Algunos alimentos imitadores contienen altas cantidades de sustancias químicas que también pueden ejercer presión sobre los riñones. La ingesta prolongada por parte de los niños afectará gravemente su salud y provocará fácilmente obesidad y otros problemas.