El estado de desarrollo de Jiangsu Hengshun Vinegar Co., Ltd.
Jiangsu Hengshun Vinegar Co., Ltd. ha pasado de ser un fabricante tradicional de vinagre para salsa a convertirse en el fabricante de vinagre más grande y moderno de China. Principalmente dedicada a la producción y venta de condimentos tradicionales para la elaboración de cerveza, como vinagre, salsa de soja, encurtidos y vino de arroz, así como de condimentos compuestos modernos y productos para la salud diferidos con vinagre, al mismo tiempo, el campo de inversión también incluye el cuidado biológico de la salud; , bienes raíces, embalaje e impresión, industrias comerciales y minoristas, etc. La empresa tiene un capital registrado de 127,15 millones de yuanes y unas ventas anuales de más de 1.100 millones. Tiene más de 20 filiales y más de 1.800 empleados en su sede.
Como uno de los cuatro vinagres famosos en China, el vinagre balsámico Hengshun utiliza arroz glutinoso de alta calidad como materia prima y ha pasado por tres procesos principales de "elaboración de vino, elaboración de granos fermentados y vertido de vinagre". con más de 40 procesos grandes y pequeños. Su exclusivo proceso de fermentación en capas en estado sólido se ha incluido en el primer lote de listas nacionales de protección del patrimonio cultural inmaterial. El vinagre balsámico Hengshun es rico en 18 tipos de aminoácidos, vitaminas y diversos oligoelementos, y tiene cinco características únicas: color, aroma, acidez, alcohol y concentración. Los productos se venden ampliamente en todo el país y en más de 50 países (regiones). ) en el mundo, y se suministran mi país tiene más de 200 embajadas (consulados) en más de 160 países en el exterior. Los productos Hengshun han ganado cinco premios de oro internacionales y tres premios de oro nacionales consecutivos de calidad. Son productos de indicación geográfica nacional y productos de marcas famosas chinas. En 2010, los productos Hengshun también ganaron el único premio a la calidad de producto en la industria del vinagre en la Exposición Mundial de Shanghai. La marca Hengshun ha ganado sucesivamente los títulos de "Marca famosa de China", "Producto de marca famosa de China", "Marca más competitiva" y "Marca líder en la industria del vinagre de China". Hengshun Enterprise ha ganado sucesivamente los títulos de "Empresa nacional líder clave en la industrialización agrícola", "Empresa nacional solvente y respetuosa de los contratos", "Diez principales empresas de marcas de vinagre en la industria de condimentos de China", "Las 20 principales empresas de marcas famosas de China". Industria alimentaria", "Honores y títulos como "La empresa más competitiva en capital en la industria de condimentos de China".
Como fabricante principal de condimentos de mi país y fabricante "líder" de vinagre de Zhenjiang, Hengshun Vinegar Industry tiene una estación de trabajo de investigación postdoctoral nacional, el Centro de Tecnología de Ingeniería de Bioseparación y Procesamiento de Productos Agrícolas de la provincia de Jiangsu, instituciones de investigación científica de la provincia de Jiangsu como como el Condiment Research Institute han emprendido sucesivamente el desarrollo de una serie de proyectos nacionales de apoyo a la ciencia y la tecnología y han participado en la revisión de las normas nacionales de elaboración de vinagre. En los últimos años, la empresa se ha comprometido con la investigación de nuevos condimentos modernos y productos de extensión de vinagre, y ha desarrollado una serie de nuevos productos como vino para cocinar con cebolla y jengibre, vinagre blanco elaborado, vinagre de cangrejo y vinagre de frutas, así como como productos derivados como cápsulas de vinagre, vinagre de leche y alimentos avinagrados. Al mismo tiempo, basándose en la ventaja de la marca centenaria, la empresa ha implementado un desarrollo interregional en Shanxi, Chongqing, Anhui, el norte de Jiangsu y otros lugares, y ha establecido bases de producción de condimentos.
Al entrar en el nuevo período de desarrollo del "Duodécimo Plan Quinquenal", la empresa asume como su propia responsabilidad la promoción de la cultura alimentaria tradicional china y la revitalización de la industria nacional, basándose en la herencia de antiguas técnicas de elaboración de cerveza. presenta alta tecnología moderna y experiencia en gestión avanzada, invirtió y construyó el "Parque Industrial Hengshun" en Dantu New City, que es la base de producción de vinagre de elaboración de granos más grande del mundo.