¿Se puede comer el maíz frutal crudo?

Se puede consumir crudo.

El maíz frutal es un tipo de maíz que se diferencia de otros maíz por la presencia de uno o varios genes. También es una de las hortalizas más populares en Estados Unidos y Canadá y se consume por partes. de Asia y Europa el crecimiento también es rápido;

La parte de la planta que se consume en el maíz dulce es el grano inmaduro, que está compuesto principalmente por el endospermo y la pared del ovario (cariopsina inmadura). Su calidad fresca o comestible está determinada por el sabor y la estructura del endospermo y la suavidad de la cáscara, todos ellos afectados por genes.

Información ampliada:

Variedades de maíz:

1. Maíz ceroso: también conocido como maíz pegajoso o maíz ceroso, originario principalmente de Guangxi y Yunnan en mi país. En esta región, la cubierta de la semilla es fina, tiene un aroma especial y es cerosa, por lo que se la conoce como la "cosecha dorada".

2. Maíz dulce: Las características morfológicas del maíz dulce son las mismas que las del maíz común, pero es más rico en nutrientes que el maíz común, tiene semillas finas y un sabor fresco, ceroso y dulce. Es apto para cocer al vapor, asar y cocinar (polenta), sopa de maíz, sopa, etc.), el maíz también se puede procesar en latas y se exportan mazorcas frescas, lo cual es muy popular entre los consumidores.