¿Dónde se produce el vino de osmanthus?
1. Clasificación. Hay tres marcas principales de vino de osmanthus: la marca Guilin, la marca Wugang y Gui Guiye. Entre ellos, el vino osmanthus de la marca Guilin es producido por Guilin Beer Factory y es un vino bajo en alcohol elaborado a partir de flores y frutas. El vino de osmanthus de la marca Wugang se elabora a partir de arroz y osmanthus fresco mediante doble cocción al vapor y nueva elaboración. Hui Huiye es producido por Nie's Liquor Industry en la ciudad de Guihua, Xianning, la ciudad natal del osmanthus en China. Mantiene la fragancia del osmanthus y tiene las funciones de nutrir el qi y la sangre, relajar los músculos y activar las colaterales.
2. Efecto principal: el vino de osmanthus dulce y suave tiene los efectos de apetecer, refrescar, fortalecer el bazo y reponer las deficiencias. Es especialmente indicado para que lo beban las mujeres. Se le conoce como el vino feliz de las mujeres. Hay un dicho en los registros médicos que dice que se utiliza como terapia floral.
En resumen, el vino de osmanthus es el más famoso producido en Beibei, Chongqing. Meloso y suave, con un postgusto largo.