Al viajar a Qingdao durante las vacaciones de verano, ¿cuál es la comida imprescindible?
Qingdao es el lugar de nacimiento del arroz con costillas de cerdo y el primer restaurante tiene una historia de más de 80 años. Hoy en día, el arroz con costillas de cerdo se ha extendido por toda la ciudad isleña. Hace muchos años fue clasificado como uno de los diez platos más famosos de Qingdao y es bien conocido en todos los hogares. Las costillas de cerdo aún mantienen su sabor umami único cuando se guisan, de modo que la carne no se pega ni se cae al entrar en la boca y el arroz queda fragante pero no grasoso, delicioso y complementa el calcio;
Wontons de pollo
Los wontons de sopa de pollo son una comida tradicional china que se originó en el norte pero se desarrolló en Shandong. Las características de este snack son sopa deliciosa, sabor puro, pollo suave y el sabor es aún mejor después de agregar cilantro.
Fideos de marisco
Los fideos de marisco son uno de los diez snacks especiales más importantes de Qingdao. Las características de este snack son: los fideos son flexibles y suaves en la boca, con destacado sabor a marisco y color brillante.
Manitas de cerdo con salsa
Las manitas de cerdo con salsa es un plato tradicional chino. Este es un plato famoso en el banquete manchú-han. Después de ser introducido en Shandong, absorbió las características dietéticas locales y se convirtió en un refrigerio local famoso en Qingdao. La característica es que queda guisado en su punto, los huesos y la carne están separados, queda masticable y no grasoso.
Calamares a la plancha
Los calamares a la plancha en realidad no son calamares cocidos al fuego. Para ser precisos, son calamares fritos. Por la noche, la sombra de los calamares a la parrilla de Qingdao se puede ver por todas partes. Si los turistas quieren probarlo, pueden ir a lugares locales como Wangjie BBQ, Meidal BBQ, Fat Sister BBQ, Shuiqinggou Laosi BBQ, Seaside BBQ Bar, etc.
Jalea de algas
La gelatina de algas es uno de los diez snacks más famosos de Qingdao. Es diferente de Shaanxi Liangpi y Northern Liangfen. Ambos bocadillos utilizan almidón o frijol mungo como materia prima principal, mientras que la "gelatina de Qingdao" se elabora a partir de platos congelados únicos de Qingdao. Tiene un alto valor nutricional y se puede comer en todas las estaciones. A la gente de Qingdao le encanta preparar bocadillos en verano, que son refrescantes y deliciosos.
Almejas fritas picantes
Las almejas son un tipo de marisco que la gente suele comer y son muy deliciosas en las mesas de los habitantes de Qingdao. Como uno de los diez bocadillos especiales más importantes de Qingdao, las almejas fritas picantes tienen un sabor único.
Bollos de col china y carne
Los bollos de col china y carne son uno de los snacks locales en Qingdao. Son deliciosos y no grasosos después de mucho tiempo. Las características de este snack son: el dulzor del repollo fresco y la frescura de la carne son perfectos, el sabor es fresco y suave y la combinación de carne y verduras tiene un sabor único.
Calcomanías de las tres delicias
La calidad de la "piel" de los calcomanías de las tres delicias representa la habilidad del maestro en la elaboración de los calcomanías de las tres delicias. La principal cualidad de los adhesivos para ollas de Sanxian es que la "piel" es suave, deliciosa y no grasosa.