¿La piel de peonía está hecha de zanahorias?
Los rollitos de espino son un snack tradicional famoso en Shandong, Shanxi, Hebei, Beijing, Tianjin y otros lugares. Alimentos similares incluyen pastel de espino (pastel de oro), rodajas de espino, frutos rojos fritos, etc.
El espino es a la vez alimento y medicina. Según la teoría de la medicina tradicional china, el espino tiene un buen efecto para apetitarse, digerir, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. La investigación médica moderna ha demostrado que el espino contiene ácidos orgánicos que pueden aumentar la secreción de enzimas digestivas. Además, el espino también suaviza los vasos sanguíneos. A los ancianos y a los niños les gusta especialmente. ?
Datos ampliados
Valor nutricional:
La corteza de peonía contiene una variedad de vitaminas, ácido tartárico, ácido cítrico, ácido maslínico, ácido málico, etc. También contiene flavonoides, lactonas, azúcares, proteínas, grasas y minerales como calcio, fósforo y hierro. La lipasa que contiene puede favorecer la digestión de alimentos grasos.
Promueve la secreción de jugos gástricos y aumenta la función de las enzimas del estómago. La medicina tradicional china cree que el espino tiene los efectos de eliminar la acumulación, astringir y detener la disentería, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. Se utiliza principalmente para tratar el estancamiento de alimentos, la opresión en el pecho, la hernia, la estasis sanguínea y la amenorrea.
El espino contiene triterpenoides y latón, que tienen efectos evidentes de dilatación de los vasos sanguíneos y antihipertensivos, y tienen los efectos de fortalecer el miocardio, antiarritmia y regular los niveles de lípidos y colesterol en sangre. Come más cuando tengas sarpullido para eliminar mejor las toxinas.
Enciclopedia Baidu-Corteza de peonía