¿El antiguo Japón usaba palillos?
Influenciados por la cultura china, Japón, Corea del Sur, Vietnam y otros países asiáticos utilizan palillos como vajilla. Los palillos son una especie de vajilla ligera. En los más de 1.300 años transcurridos desde que Al envió a su enviado a Japón, se han producido muchos cambios en las partes duras y blandas de la cultura de los palillos. "Zhu" es una palabra antigua estrechamente relacionada con la vida del pueblo chino durante el Período de los Reinos Combatientes, y todavía se usa comúnmente en japonés hoy en día. Cuando hablamos de carácter japonés, no podemos dejar de hablar de las singulares expresiones antes y después de las comidas. Los japoneses deben decir "lo recibí" antes de usar los palillos y "gracias por su amabilidad" después de dejarlos. Estas palabras llenas de sentimientos religiosos expresan realmente gratitud a las personas que recolectan alimentos de las montañas y los mares, y a los dones de la naturaleza del cielo y de la tierra.
Los palillos japoneses son muy elegantes en sus materiales y diseños. Los palillos hechos de bambú, abeto, enebro, palo de rosa, palo de rosa, cobre, aleaciones de aluminio, resina sintética y otros materiales son comunes todos los días. Cuando hay festivales o eventos felices, se utilizan palillos de sauce llamados "eventos felices", mientras que los palillos de morera significan longevidad. Además, existe otra teoría de que los palillos japoneses fueron introducidos en Japón desde China a través de la península de Corea entre los siglos IV y VI. Los japoneses son un país que adora los palillos chinos y todavía mantienen el antiguo nombre de palillos en China. Japón estuvo profundamente influenciado por las leyes y regulaciones de las dinastías Sui y Tang. Se utilizaban palillos de metal para comer comida china en los banquetes del palacio y los nobles para mostrar su nobleza. Los japoneses conceden gran importancia al papel de los palillos en la vida diaria. Hay una escuela de palillos en Tokio que enseña a los estudiantes a utilizarlos. Cada sesión de formación tiene una duración de tres meses. Los expertos médicos japoneses creen que el uso de palillos en los niños también puede contribuir al desarrollo de la inteligencia, por lo que cada vez más personas los utilizan. Japón es el país que más palillos consume en el mundo. Según las estadísticas publicadas por la Agencia Tributaria japonesa, el país consume más de 7 mil millones de pares de palillos cada año. Con el avance de los tiempos, los palillos desechables se están volviendo cada vez más populares. Japón también considera esta nueva tendencia de popularizar los palillos como el símbolo más básico de la promoción de la cultura japonesa. Se dice que un erudito llamado Ichiro Honda propuso designar el 4 de agosto de cada año como el "Día de los Palillos" para agradecer a los palillos por su arduo trabajo al servir tres comidas al día. La iniciativa del académico recibió inmediatamente una respuesta entusiasta de la gente. El 4 de agosto de 1980, la "Conferencia del Festival de Defensa de Japón" celebró ceremonias de presentación de palillos en el Santuario Hinano en Akasaka, Tokio, y en el Santuario Hachiman en la ciudad de Niigata, Prefectura de Niigata. En este día, la gente canta y baila para celebrar esta fiesta solemne y sagrada. Desde entonces, Japón celebra el "Festival de los Palillos". En este día, todas las familias lo celebran con gran emoción. Gracias a los palillos para las tres comidas al día. En las zonas rurales se celebran fiestas festivas como la siembra, el trasplante, la cosecha, los cumpleaños o las bodas. Todo el mundo debería usar palillos nuevos para mostrar su felicidad.
Hay registros sobre los palillos en los "Registros históricos" compilados en el período Nara de Japón. Los palillos de aquella época no eran como los dos palos finos de hoy en día. 16 Se utilizaban para doblar el bambú cortado en forma de pinzas. Durante el período Heian, los palillos de bambú se usaban en ceremonias de la corte como "Dachang"; los palillos de sauce se usaban ampliamente en celebraciones de cumpleaños o festivales folclóricos para apreciar la luna en el banquete del 15 de agosto. En 1986, el templo Yusenji en el distrito de Edogawa, Tokio, reanudó la ceremonia de la "Ofrenda de palillos" para agradecer a los palillos que sustentan la dieta y ofrecen sacrificios a los bosques deforestados, lo que demuestra el profundo afecto del pueblo japonés por los palillos, a medida que los hábitos alimentarios se occidentalizan cada vez más; Los hijos de ciudadanos japoneses son cada vez menos buenos en el uso correcto de los palillos. Hoy en día, los japoneses no solo consumen muchos palillos, sino que también tienen una gran demanda de ellos. Desde la década de 1980, con el desarrollo de la industria de la restauración, el uso de palillos desechables ha aumentado espectacularmente. En este sentido, los funcionarios japoneses estiman que en 1987 se consumieron en todo el país aproximadamente 20.500 millones de pares de palillos desechables. Si se convierte en madera, equivale a 410.000 metros cúbicos, con los que se pueden construir 20.000 casas estándar. Vale la pena señalar que los japoneses están en contra de la nueva tendencia de utilizar palillos desechables. No sólo desperdicia mucha madera, sino que también contamina el medio ambiente. ¡Sus afirmaciones no son dignas de elogio! En 1984, se creó una organización de masas llamada "Piensa en los palillos desechables" para pedir a la gente que desarrollara el hábito de llevar sus propios palillos para comer. Un responsable de la organización señaló que sólo partiendo de cosas pequeñas como traer los propios palillos, la gente puede poco a poco ir aumentando su conciencia sobre la protección del medio ambiente y el ahorro de recursos. En 1991, la ciudad de Fukuoka, Japón, decidió no utilizar palillos de madera desechables. El alcalde Sangyuan dijo: "Usar palillos convenientes es como desechar valiosos recursos naturales". Esto demuestra plenamente que los japoneses otorgan gran importancia a los palillos y exploran la conciencia de ahorrar recursos y reducir la contaminación ambiental desde la perspectiva del uso de palillos.
Los palillos, esta pequeña vajilla, quedan mágicamente grabados en el corazón de los japoneses. Esto tiene una influencia única en los campos de la vida material y la cultura espiritual, lo que hace que los japoneses presten especial atención a la etiqueta del uso de los palillos en la mesa. Entre los diez tabúes del uso de palillos: decir los palillos hasta la mitad, dejar el plato que está sosteniendo y tomar otro. Después de dos días de nadar con palillos, simplemente no podía sostenerlos y tuve que elegir entre el este y el oeste. El tercero es mirar los palillos, es decir, mirar a su alrededor con los palillos. Cuarto, rompa los palillos y arranque la comida de las cabezas de los palillos con la boca o las manos. 5. Utilice palillos en lugar de tenedores para comer verduras. Durante seis días, utiliza palillos como palillos para criticar tus dientes. Al séptimo día, lloré contra mis palillos. En el camino, la sopa de los palillos seguía goteando como lágrimas. 8. Chupa los palillos y lame la sopa de la parte superior de los palillos con la boca. Golpear los palillos Utilice los palillos para golpear tazones, palanganas o mesas. Pedir palillos el décimo día significa utilizarlos para identificar al anfitrión, invitado o chef. Parece que el uso incivilizado de los palillos no es popular en Japón.
Con el progreso de la sociedad y el desarrollo de la ciencia y la tecnología, la gente presta cada vez más atención al papel de los palillos.
Al comparar las culturas alimentarias china y occidental, los palillos chinos y los cuchillos y tenedores occidentales tienen similitudes y diferencias. Lo mismo es que ambos son utensilios de comida, pero la diferencia es que el primero es un portador cultural con ricas connotaciones. Este pequeño palillo ha contado muchas historias conmovedoras a lo largo de la historia. ¡El papel de los palillos es enorme! Los palillos, conocidos como "palillos" en la antigua China, ahora son reconocidos en el mundo como el "producto exclusivo" de China y son aclamados como una de las "civilizaciones orientales" en el extranjero, lo que demuestra que su influencia es de gran alcance y duradera. Hoy en día, no sólo los asiáticos usan palillos, sino que los europeos también están aprendiendo a usarlos. Al igual que el chino, cada vez más personas lo aprenden. Por otro lado, también muestra que desde la reforma y apertura, la fuerza nacional de China ha aumentado y los extranjeros también han mirado a China con admiración. Hoy en día, la cultura gastronómica china ha penetrado en cinco continentes y cuatro océanos.