Celebridades de Tuopai Qujiu y Tuojiu

La fragancia del vino de primavera de Shehong se extiende por todo el mundo y es famosa a lo largo de los siglos. Depende de las condiciones naturales únicas y también es inseparable del buen entorno cultural de Shehong. La montaña Jinhua, ubicada al borde del río Fujiang en el norte de Shehong, es uno de los símbolos de la cultura Shehong. Chen Ziang, un gran poeta de la dinastía Tang, una vez estudió en la montaña.

Se dice que cuando era joven, Chen Ziang comenzó a actuar como hijo de una familia adinerada y una persona caballerosa. Libro desconocido hasta los diecisiete o dieciocho años. Fui a la escuela del municipio de Jinhuashan cuando tenía 18 o 19 años. Chen Zi'ang, cuyo nombre de cortesía era Boyu, nació en el cuarto año del reinado del emperador Xianqing (659) de la dinastía Tang. Vivía al pie de la montaña Wudong, frente a la montaña Jinhua, al otro lado del río Fujiang. Comenzó a estudiar mucho porque lamentaba haber lastimado a otros mientras practicaba artes marciales y esgrima, y ​​también por la oportuna orientación e inspiración de su padre. Después de inscribirse en la escuela, rechazó cualquier visita y se especializó en escrituras de tumbas. En los últimos años se han leído cientos de escuelas de historia y vale la pena señalar que no deberían leerse.

Tras finalizar sus estudios a los 21 años, ingresó en Chang'an. En el primer año de Yongchun (682), ganó el título de Jinshi. Después de escribir una carta para discutir asuntos, Wu Zetian vio que Chen Ziang tenía un talento sobresaliente, lo convocó al Palacio Jinhua y lo nombró Lintai Zhengzi. En ese momento, Chen Zi'ang saltó a la fama y sus poemas y artículos fueron copiados y transmitidos de generación en generación. La gente elogió a Sima Xiangru y Yang Xiong por su reaparición en las montañas. Cuando los turcos invadieron la frontera, Chen Ziang siguió resueltamente la expedición al norte de Qiao Zhizhi y llegó a las áreas de Juyanhai y Zhangye en el noroeste. No más de un año después, regresó victorioso a la corte. En el primer año de Yongchang (689), el mandato de Lin Taizheng expiró y pasó al guardia derecho Zhou Cao para unirse al ejército. En el segundo año de Tianshou (691), mi madrastra regresó a casa preocupada por ser funcionaria. Cuando expiró su mandato, te ascendió para que recogieras las cosas. En el primer año de Larga vida a Tongtian (696), acompañó a Wu Youyi, el rey del condado de Jian'an, a atacar a los Khitan y se le ordenó servir como asesor. Exigió que las tropas se dividieran en diez mil personas como vanguardia, y en repetidas ocasiones hizo sugerencias. Sin embargo, el comandante lo odió y lo destituyeron de su puesto y lo degradaron a sargento. Lleno de dolor e indignación, Chen Zi'ang subió a la Terraza Youzhou, miró hacia el cielo y suspiró:

No vi a ningún antiguo frente a mí, ni a ningún recién llegado en el futuro.

Pensando en el largo viaje por el cielo y la tierra, derramo lágrimas de tristeza.

Este es un canto eterno.

En el primer año del Calendario Sagrado (698), alegando que su padre estaba anciano y enfermo, regresó a casa, poniendo fin a su carrera oficial de 15 años. Después de que Chen Ziang regresó a su ciudad natal, planeó escribir un "Registro histórico" desde la época de Xiaowu en la dinastía Han hasta la dinastía Tang. Es una lástima que cuando se estableció la disciplina por primera vez y no se terminó la escritura, Duan Jianluozhi, el magistrado del condado de Shehong, fue arrestado y encarcelado por ser un gramático. Murió de tristeza e ira en el primer año de Wuzhou Jiushi (. 700) a la edad de 42 años.

Chen Ziang no solo fue un político y estratega militar que participó en la política y sirvió en el ejército, sino también un famoso poeta a principios de la dinastía Tang. Fue pionero en el estilo de poesía de la dinastía Tang y también pasó a la poesía en la historia.

En el prefacio de "Xiuzhu Pian", Chen Ziang denunciaba el estilo formalista de poesía entre Qi y Liang en las Seis Dinastías que defendía la belleza. Él cree que la belleza y complejidad de Xingjidu y la elegancia serpenteante y decadente son desventajas de la creación. Extraña el carácter de las dinastías Han y Wei y el sonido de Zhengshi, y espera tener poemas de carácter digno, de tono rítmico, brillantes y claros, y completamente unificados en contenido y forma como el sonido del metal y la piedra. Este tipo de poesía no sólo debe tener sustento e ideales inspirados en la realidad, es decir, debe ser interesante, también debe tener un estilo claro y vigoroso que contenga contenido ideológico sustancial, es decir, debe tener carácter; Sus creaciones poéticas como "Reflexiones sobre encuentros", "Mirando a los tiempos antiguos en Ji Qiu" y "Canción de la terraza Dengyouzhou" son la práctica de esta propuesta teórica.

Chen Ziang es el fundador de la poesía en la dinastía Tang. Es natural que sea valorado y reconocido por las generaciones futuras.

Li Bai, el poeta inmortal, llamó a Chen Ziang y Bao Zhao, un poeta famoso de las dinastías del sur, ambos unicornios y fénix raros en el mundo ("Giving Monk Xingrong").

Du Fu, el sabio poeta, hizo un viaje especial a Shehong y escribió "La antigua residencia de Chen", "Las reliquias de la escuela de Chen Gong encontradas en Jinhua Mountain View en invierno" y "Enviando el nombramiento de Li Shijun a Zizhou", "Ambición" y otros poemas. Llamó a Chen Zi'ang un sabio que podía brillar con el sol y la luna:

Un hombre talentoso puede triunfar en elegancia, pero un filósofo y artesano no puede competir con él.

Después de Gongsheng Yangma, su nombre está vinculado al sol y la luna. ...

La lealtad se ha establecido a través de los siglos, y hay un capítulo póstumo en "Ganyu".

Han Yu, el líder del antiguo movimiento en prosa, dijo en el poema "Académicos recomendados":

Cuando los artículos del país florecieron, sus hijos comenzaron a tener un alto desempeño.

Li Du es tan próspero que todo tipo de personas quedan atrapadas e intimidadas.

Bai Juyi, líder del Nuevo Movimiento Yuefu y gran poeta realista, combinó a Chen Ziang con Du Fu: Du Fu y Chen Ziang eran famosos en todo el mundo ("Collected Poems of the Early Tang Dynasty ").

Al mismo tiempo, recibió grandes elogios de los tres grandes poetas de la dinastía Tang, Li Bai, Du Fu y Bai Juyi, y se estableció la posición destacada de Chen Ziang en la historia de la literatura. Quinientos años después, el poeta de la dinastía Jin, Yuan Haowen (también conocido como Yishan), incluso recorrió el campo de la caligrafía y la tinta en la dinastía Shen Song.

En términos de mérito, se puede comparar con el ejemplo de Wu.

Es coautor de "Golden Cast Zi'ang".

alabanza. Dijo que Chen Ziang, al igual que el rey Gou Jian de Yue y el primer ministro Fan Li, había logrado grandes logros en la revitalización y el establecimiento del país. Debería hacerse una estatua dorada de él para conmemorarlo y adorarlo para siempre.

Chen Ziang fue admirado por generaciones de emperadores por su alto carácter moral e integridad, y admirado por generaciones por su incomparable talento en literatura. En el sexto año de Wanli (771), Li Shuming, gobernador de Dongchuan, fue nombrado Yongzhao Wenxiong, por lo que colocó la estela de Chen Gong Jiande en la sala de lectura. Después de eso, las dinastías Song, Yuan, Ming y Qing continuaron construyendo pabellones y erigiendo estatuas. El nombre también se cambió de Reading Hall y Chen Gong School a Reading Desk.

En el décimo año del reinado de Daoguang de la dinastía Qing (1830), el escritorio de lectura se trasladó a la montaña trasera. En el sexto año de Guangxu (1880), se llevaron a cabo más construcciones y el escritorio de lectura comenzó a tomar forma.

El escritorio de lectura actual está rodeado de imponentes árboles y muros centenarios. Subiendo las escaleras, se accede a la entrada principal con cuatro personajes incrustados con porcelana rota a modo de antiguo escritorio de lectura, y se pasa por el pasillo hasta la Sala de Sentimientos. En el centro de la sala hay una estatua de mármol blanco de cuerpo entero del joven Chen Ziang. En la pared trasera de la estatua están grabados 38 poemas de "Gantong" de Chen Ziang. En la parte posterior de la pared está grabado "Biografía de despedida de". Sr. Chen Boyu" escrito por Lu Zangyong de la dinastía Tang. Conectado con el Salón Ganyu está el Pabellón Shiyi. Más allá del pabellón hay un jardín, con un salón a la izquierda y un cobertizo para botes a la derecha. Al final del jardín está el Pabellón Mingyuan con cuatro columnas hexagonales. Este pabellón se encuentra en el punto más alto de la montaña. De pie sobre la barandilla y mirando a lo lejos, se puede tener una vista panorámica del río Fujiang. La gente explotará desde el fondo de su corazón. con hermosas montañas y ríos. No es descabellado llamar a Tuopai Qujiu un vino antiguo y famoso y rastrear su historia hasta el vino de primavera de la dinastía Tang. Aunque Tuopai Qujiu y Chunjiu de la dinastía Tang están separados por más de mil años, se producen en el mismo lugar, utilizan la misma agua y se ven afectados por el mismo entorno natural y cultural. Y técnicamente hablando, Tuopai Qujiu ha heredado la artesanía tradicional del vino de primavera. Pertenece a la cultura del vino Shehong junto con el vino de primavera de la dinastía Tang, y son los dos grandes frutos de esta cultura.

¿Cuándo se originó la elaboración del vino Shehong? Se dice que en la antigüedad, los antepasados ​​​​de aquí utilizaban la fermentación natural del mijo para hacer vino y luego elaboraban vino enzimático. A juzgar por los textos que se pueden ver ahora, Shehong Chunsha ya era famoso en la dinastía Tang. De esto se puede inferir que Shehong tenía una larga historia en la elaboración de vino antes de la dinastía Tang. Lamentablemente, nos falta documentación sobre este período de la historia del vino y no podemos decir más. Sigamos hablando del Spring Bar en la dinastía Tang.

Entre los documentos sobre el vino Shehongchun, el más famoso es el poema "Ambición" de Du Fu, que menciona directamente el vino Shehongchun. Este poema fue una vez tallado en piedra en la montaña Jinhua, pero hace tiempo que fue destruido. La inscripción que vemos ahora frente al Pabellón Chunyang en la montaña Jinhua fue copiada del calco. Según la investigación, la tinta proviene de la mano del sabio poeta y es la letra de Du Fu tallada en piedra, que es extremadamente preciosa.

Era pleno invierno del primer año de Baoying (762) cuando Du Fu llegó a Shehong para rendir homenaje a su predecesor, el poeta Chen Ziang. Han pasado 62 años desde que Chen Ziang murió injustamente. Du Fu admiraba mucho a este mayor, pensando que era tan talentoso y elegante como filósofo y artesano y que ambos eran funcionarios en la misma oficina, por lo que simpatizaba con la desafortunada experiencia de vida de Chen Ziang; Cuando estaba en Mianyang, Du Fu escribió una vez un poema pidiendo a Li Shijun, quien asumió el cargo en Zizhou (ahora Santai, Sichuan), que rindiera homenaje a Chen Ziang en su nombre: Cuando vayas al condado de Shehong, llorarás para mí. Ahora ha venido a Shehong en persona, lo que muestra la profundidad de sus sentimientos.

Cuando Du Fu fue a Shehong esta vez, visitó las ruinas de la Academia Chen Ziang en la montaña Jinhua y la antigua residencia al pie de la montaña Wudong. Escribió: "Las ruinas de la Academia Chen Gong se encontraron en. Jinhua Mountain Viewing in Winter" y ""Chen Shiyi's Former Residence", y también escribió la canción mencionada anteriormente "Ambition". El poema completo "Ambición" es el siguiente:

Al norte de la montaña Jinhua y al oeste del río Fulishui,

El día ventoso de pleno invierno comienza a ser miserable.

Las montañas están conectadas a los tres Shu.

El agua se dispersa en Bayu y fluye hacia cinco arroyos.

La grulla solitaria no hace nada para bailar,

El cuervo hambriento parece querer cantar a la gente.

El vino en Shehongchun todavía está verde cuando hace frío,

¿Quién puede ayudarme cuando mis ojos están tan tristes y me duele la mente?

Lo que el poeta escribe aquí es el dolor de Ji Qi.

El poema menciona el vino de primavera Shehong. La intención original, por supuesto, no es elogiar, pero el amor por el vino de primavera implícito en él es evidente.

Después de que Du Fu se quedó en Shehong por un tiempo, se fue a Tongquan. Du Fu visitó la antigua residencia de Guo Yuanzhen en Tongquan y vio las pinturas y caligrafías originales de Xue Ji. También conoció a Wang Shiyu, un viejo conocido en Chang'an. En ese momento, Shiyu estaba a cargo de la corrección y promoción de Bailiao. Jade Shiyu era un invitado de honor cuando venía a Tongquan, por lo que los banquetes espléndidos eran naturalmente indispensables, y Du Fu a menudo asistía para acompañarlo. Por ello, los poemas de Du Fu escritos en Tongquan incluyen más capítulos relacionados con el vino: "Acompañar al rey a asistir a un banquete con Tongquan en el Pabellón Dongshan" y "Acompañar al emperador a un banquete en la cumbre más alta de Dongshan con Yao Tongquan llevando vino". al otro lado del río por la tarde" que están relacionados con el vino. El poema "Acompañando al rey y a la familia real en un banquete en el pabellón Tongquan Dongshan" dice así:

El río fluye hacia el este y las botellas transparentes se inclinan una y otra vez todos los días.

Estamos disfrutando del mismo banquete en diferentes lugares, pero ¿dónde está la capital?

El pabellón mira hacia las montañas y los ríos, y el humo del pueblo mira hacia el Pusha.

Cuando cantas salvajemente y te enfrentas a la situación, te vuelves hogareño cuando estás borracho.

Tongquan Dongshan Yeting se encuentra cerca de la actual bodega Tuopai Qu. Aunque el poeta no indicó que el vino que bebió era Shehong Spring Wine, a juzgar por la situación en ese momento, debió serlo.

Al escribir esto, no podemos evitar sentirnos un poco arrepentidos de que Chen Zi’ang, quien era el orgullo de Shehong, no mencionara el vino de primavera de Shehong en los muchos poemas que dejó. En "Dos poemas de despedida a amigos en una noche de primavera", escritos por Zha Zi'ang, hay líneas como velas plateadas que expulsan humo azul y botellas doradas que sellan la fiesta. Estos dos poemas fueron escritos en el primer año del reinado de Wu Zhou Guangzhai (684), cuando Chen Ziang fue a Luoyang, la capital oriental, para presentar una carta. Por supuesto, el vino Shehong Chun debe usarse cuando se recibe a amigos en la ciudad natal.

El hecho de que Chen Ziang estaba relacionado con el vino también quedó registrado en el volumen 179 de "Taiping Guangji". Chen Ziang fue a Chang'an por primera vez y permaneció allí durante diez años, pero aún era desconocido. Hay un vendedor de Huqin en el mercado este de Chang'an que pide un millón de dólares. Hay una gran cantidad de gente mirando todos los días, pero nadie compra. Chen Ziang se metió en el grupo y ordenó a todos que lo compraran con miles de dólares en sus autos. La gente a su alrededor se sorprendió y Zi Ang respondió que Yu Shan estaba feliz. Si alguien quería escuchar algo, Chen Zi'ang les mostró dónde quedarse y les dijo que les prepararan un banquete mañana. A la mañana siguiente, más de cien personas que eran bastante prestigiosas en ese momento llegaron a la casa de Chen. Zi'ang celebró un banquete. Después de comer, Chen Ziang levantó el huqin y les dijo a todos: Soy Chen Ziang de Western Shu. Tengo cientos de rollos de literatura. Vine a la capital, pero nadie me conoce. Este instrumento es obra de un trabajador, entonces ¿por qué debería tomarse en serio? Luego levantó su huqin, lo hizo pedazos y presentó sus poemas a quienes vinieron. Como resultado, en un día la ciudad se llenó de gloria. En cuanto a qué es el vino de primavera y por qué sigue verde con el frío, las explicaciones de las dinastías pasadas son inconsistentes. Generalmente se cree que el vino elaborado en invierno y madurado en primavera es vino de primavera. El verde tranquilo y frío se refiere al color verde claro del vino de primavera. El vino Shehongchun ya era muy conocido en las dinastías Tang y Song, y se utilizaba a menudo como bebida entre literatos y poetas. Wang Zhuo, un erudito de Suining en la dinastía Song del Sur, escribió en su poema "He Rong'an Zhong Er Jue": Dice: El vino Shehongchun era muy conocido en el pasado. La popularidad del vino de primavera también ha provocado el desarrollo de la industria del vino. En la dinastía Song, había más de 200 talleres de vino de primavera en los condados de Shehong y Tongquan. Durante los años de Taiping y Xingguo, se mejoró el proceso tradicional del vino de primavera y, desde la primavera hasta el otoño, se elaboraba vino fermentado con cera al vapor, que se elaboraba hasta obtener un vino claro y suave. En el quinto año del reinado de Shaoxi en la dinastía Song (1194), el comercio del vino se había convertido en el punto clave de la prefectura de Tongchuan. El condado creó un ministro del vino para hacerse cargo de la administración del vino y recaudar los impuestos sobre el vino. Desafortunadamente, al final de la dinastía Song, los condados de Shehong y Tongquan estaban al borde de la guerra, dejando la tierra desolada después de la guerra, y la industria del vino de primavera también quedó devastada. Después de que Tongquan se fusionara con Shehong en 1283, el vigésimo año del emperador Shizu de la dinastía Yuan, se introdujo la tecnología de cocinar vino al vapor en el hotel. Algunos talleres la integraron con el proceso tradicional del vino de primavera para elaborar licor con el tradicional sabor del vino de primavera.

Quizás porque Du Fu mencionó Shehong Spring Wine en su poema, Shehong Spring Wine se ha convertido en sinónimo de Shehong. Mientras se mencione Shehong, el vino de primavera se asociará con él. Los vinos llevan nombres de personas, y el vino Shehongchun se ha transmitido de generación en generación junto con el nombre del sabio poeta y es conocido en todo el país. En el año 49 del reinado del emperador Kangxi de la dinastía Qing (1710), Tang Linxiang, un Jinshi de Taizhou, provincia de Jiangsu, fue a Shehong para servir como magistrado del condado de Shehong. El poeta de Yangzhou, Zhu Tingxuan, presentó un poema a Tang. Linxiang, el eunuco, como magistrado del condado de Shehong, dijo:

El vino de primavera en Shehong todavía está verde cuando hace frío

Me ridiculizaron por más poemas.

La rima del piano vuelve por primera vez al aire cálido de las flores,

El humo del horno se riza suavemente y el sonido de las grullas pasa.

Siéntate y observa los grillos de las dinastías Yue y Qing y Han.

Además, las olas azules se elevan alrededor del río Bajiang.

No tengo problemas para dormir en mi sueño del mediodía,

canto borracho en lo más profundo de la noche.

Más tarde, Chen, un erudito de Wu (ahora Jiaxing), también escribió un poema alabando:

Shehongchun estaba delicioso con vino, y una vez grabó un poema de Shaoling.

Sólo para liquidar el sueldo, también deberías hacerte cargo. El camino es fácil si llevas poco equipaje, pero es demasiado tarde para subir al barco si el desfiladero es peligroso.

La carta la enviaré por correo algún día y dejaré la pipa como legado.

Esto demuestra que la influencia del vino Shehongchun ha sido larga y el territorio es vasto.

El vino Shehong experimentó un nuevo desarrollo en la dinastía Ming, entre los cuales el más famoso fue el vino Xie elaborado por Xie Dongshan. Xie Jiu heredó y desarrolló la artesanía tradicional del vino de primavera en la dinastía Tang, y también acumuló experiencia en elaboración de cerveza para la posterior artesanía del vino Tuopai Qujiu. Xie Dongshan, cuyo nombre de cortesía es Yangsheng y cuyo apodo es Gaoquan. Originario de Xiejiaba (ahora parte de la aldea Wangyemiao en el sur de la ciudad) en los suburbios del sur de la ciudad de Taihe, Shehong. En el año 20 del reinado de Jiajing (1541), se convirtió en Jinshi. Fue nombrado jefe del Ministerio de Guerra y se convirtió en censor de Youjindu. Una vez patrulló Shandong. Ha compilado 40 volúmenes de "Colección Jinjixuan", 40 volúmenes de "Shichao", 3 volúmenes de "Shihua", (1 volumen de "Colección Zhongyong", 26 volúmenes de "Guiyang Tu Kao", 29 volúmenes de "Poesía de la dinastía Ming"). Notas", editó y corrigió el volumen 12 de "Jiajing·Guizhou Tongzhi". Durante sus viajes oficiales, profundizó en la gente de Jimo y otros lugares donde se producía vino añejo, inspeccionó las técnicas de elaboración del vino, buscó la artesanía y Aprendió la tecnología de elaboración del vino: método Yijiu. Aprovechando las buenas condiciones naturales de la montaña Yongquan cerca de su casa, que está densamente boscosa, contiene fuentes de agua, tiene manantiales muy prósperos y desemboca en el río Fujiang, instaló su propio taller y. Realizó experimentos, aplicando el método Yijiu al proceso tradicional de elaboración de vino de primavera, fermentación en estado sólido y destilación en estado sólido. Utilice granos Shehong de sorgo grande y uniforme, arroz glutinoso y trigo como materia prima, y ​​utilice la montaña Yongquan. agua como agua de elaboración, mezcle el sorgo, el arroz glutinoso y el trigo en una habitación a temperatura constante y déjelo reposar durante un año. El vino se selló y almacenó durante muchos años, y finalmente se obtuvo un vino nuevo con un vino tradicional de primavera. Se produjo un sabor y características únicas. El vino es rico y fragante, refrescante y tan dulce como una bebida, y es como un hada en el mundo. Después de que salió este vino, se convirtió. La gente de Shu lo llamó Xiejiu. La tecnología de elaboración y la calidad de Xiejiu han ido un paso más allá que antes, y las ventajas del vino de primavera se han promocionado aún más, convirtiéndose en la ciudad natal de los buenos vinos. Después de beber este vino, Sichuan Fujun Rao. Jinghui quedó tan impresionado que escribió un poema para elogiarlo:

El vino de primavera de Shehong todavía está ahí hoy,

Una frase que se repitió en aquel entonces. /p>

Xiang Shi Shaoling conoce este sabor,

también debería incluirse en el nuevo poema con el vino.

El vino de acción de gracias debe considerarse como la recreación del vino. Vino de primavera, creo que si el poeta Du Fu probara este vino, definitivamente escribiría un nuevo poema. El Shaoling aquí es Du Fu, porque Du Fu vivió cerca de Shaoling en el sur de la ciudad cuando estaba en Chang'. an. Se llamó a sí mismo Shaoling Yelao, y las generaciones posteriores lo llamaron Shaoling o Du Shaoling.

En la dinastía Qing, la industria del vino en Shehong floreció y Xiejiu se hizo popular. , había más de 100 talleres que elaboraban Xiejiu en el condado y la mayor parte del grano del condado se consumía. Elaboración de vino Es costumbre que la gente beba vino para expresar su gratitud durante los festivales y las noches auspiciosas. Año, los magnates de Jiajing Zhao Xieyuan, Feng Xuanyou, Nie Hun'an, Zhang Yingtang, Zhang Yuanfeng y Wan'e eran indispensables para beber vino. Qiu, Yang Songyan y otros se reunieron en la casa de Wu Chunpu. Feng Xuanyou y Wu Chunpu tenían ochenta años. años, y Wan'eqiu tenía ochenta y cinco años. Bebieron vino Shehong para celebrar sus cumpleaños y el anfitrión escribió un poema para felicitarlo:

El hermoso jardín de agua verde y el hermoso río.

El hermoso paisaje de Jinhua y la niebla del río.

El anfitrión cuelga un sofá para guardar vinos finos,

para entretener a los invitados. como el viejo destino.

Es una bendición retirarse del cargo.

La alegría del viento y la luna es el cielo.

La cumpleañera debe encontrarse. nuevamente en este día.

Tres personas del octavo rango de la dinastía Qing ingresaron al año.

Durante el período Daoguang, Xia Shaoyong también usó el fino vino Shehong para entretener a sus amigos. y escribió un libro titulado "La Academia Guanghan invita a Hu Ruoqing a despedirse". El poema dice:

La brisa primaveral sopla los árboles verdes en el patio,

Se vierte la olla de jade. a la luz de velas de abedul

El canto claro quiere conectarse con el departamento de agua,

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No le tengas miedo a Li Jinwu cuando viajes de noche <. /p>

Si conoces a una celebridad en Beiyuan, debes escribir una foto de la elegante reunión en el West Garden.

A partir de entonces, Guanghan añadió historias:

Había inmortales en el banquete del palacio de la luna.

Xiejiu seguía siendo un vino popular a finales de la dinastía Qing. Después de los primeros años de la República de China, debido a la popularidad del licor, Xiejiu perdió gradualmente su estatus. Sólo le siguieron uno o dos talleres en Liushutuo. esta artesanía. Durante el reinado de Guangxu, Li Ji'an, originario de la ciudad, abrió una tienda de vinos llamada Jin Taixiang en Liushutuo, al sur de la ciudad de Shehong. Jin Taixiang abrió una tienda de vinos en el frente y un taller en la parte trasera, produciendo y vendiendo sus propios productos.

Debido a que Li obtuvo la verdadera herencia del licor Shehong Chun y extrajo agua del manantial local Tuo al pie de la montaña Qinglong, el vino que elaboró ​​era rico en sabor, dulce y meloso, y fue profundamente amado por los bebedores, por lo que lo llamó Jin. Licor Taixiang Daqu. Como resultado, el negocio de Jintaifang está en auge, con clientes llenando las puertas todos los días y todos los asientos llenos. También hay personas que venden vino para tomar en casa o para regalar a familiares y amigos. Durante un tiempo, la reputación de Jin Taixiang fue tan grande que todas las mujeres y niños en un radio de cien millas la conocían. Hay un flujo interminable de personas que vienen a vender vino y hay una larga cola frente a la puerta. Debido a los sofisticados ingredientes, la compleja artesanía y la producción limitada del licor Jin Taixiang Daqu, algunos bebedores vienen aquí todos los días pero se van arrepentidos porque el vino se ha agotado y tienen que hacer cola nuevamente al día siguiente. Al ver esto, la dueña de la tienda, Li, no pudo soportarlo, por lo que hizo una serie de pequeños carteles de madera con el carácter "Tuo" escrito y los numeró, y los distribuyó entre aquellos que hacían cola pero no podían comprar el vino. ese día con la matrícula "Tuo", se les podría dar prioridad para comprar vino al día siguiente. La medida fue bien recibida por los bebedores. A partir de entonces, dar prioridad a la compra de vino basado en la marca Tuo se convirtió en una característica importante de los bebedores de vino locales y los aldeanos de Jin Taixiang, todos llamados Jin Taixiang Daqu Liquor Tuopai Qu Liquor. En los primeros años de la República de China, Ma Tianqu, miembro de la dinastía Qing, regresó a su ciudad natal para jubilarse. Después de beber este vino, se sintió extremadamente dulce. Al ver nuevamente el cartel con el nombre de Tuo, exclamó: ¡Tuo es la verdadera fuente del río! Jin Taixiang usa a Tuo como su carta, ¡lo que significa hidratar el mundo! ¡Este vino definitivamente se convertirá en un éxito en el futuro! Entonces aprovechó la oportunidad para escribir los cuatro caracteres de Tuopai Qujiu y le ordenó a Li que los usara como nombre del vino, para satisfacer el deseo de la gente de beber vino y encarnar el significado de que Tuoquan elabora buen vino. y la reputación de la marca durará para siempre. ¡También predijo que Tuopai Qujiu sería famoso en China y beneficiaría a todo el país en el futuro! El propietario, Li Jian, estuvo de acuerdo. A partir de entonces, el licor Jin Taixiang Daqu pasó a llamarse oficialmente licor Tuopai Qu, que todavía se utiliza en la actualidad. Tal como esperaba Lao Juren, Tuopai Qujiu ya se ha desarrollado y crecido, convirtiéndose en un portaaviones gigante en la industria de licores china, verdaderamente famoso en China y beneficiando al país.