¿Qué especialidades hay en Liuzhou?

Producto local Pomelo de Shatian El pomelo de Shatian es conocido como “tesoro entre las frutas” y “conserva natural”. Liuzhou tiene una larga historia, de más de 200 años. El pomelo shatian tiene forma de pera o calabaza, con una superficie de fruta de color amarillo anaranjado y una forma de "fondo de dinero" en la parte superior. La parte comestible de la fruta es del 46%, el contenido de jugo es del 33%, el contenido de azúcar es del 14,50%, el contenido de ácido es del 0,46%, el contenido de sólidos solubles es del 16% y la vitamina C es de 12,29 mg/100 mg de fruta. es duradero para el almacenamiento Después de 2 a 3 meses de almacenamiento, la pulpa de la fruta se vuelve suave y tiene un sabor dulce. Goza de gran reputación en el país y en el extranjero. El kumquat es una fruta tradicional de Liuzhou y tiene fama de "fruta de la longevidad". La fruta del kumquat es ovalada o con forma de huevo, con piel anaranjada o dorada, suave y brillante, cáscara dulce y fruta dulce. Contiene azúcar, ácido, vitamina C y otros nutrientes que necesita el cuerpo humano. como fruta, puede usarse como medicina y tiene los efectos de eliminar el qi y la flema, promover la producción de líquidos y calmar la sed, desodorizar y reducir la inflamación. Además de ser comestibles, los kumquats también se pueden transformar en pasteles de naranja, caramelos de naranja, mermeladas, vino de frutas, conservas, latas, etc., que se exportan a los países del Sudeste Asiático. Los hongos shiitake se producen principalmente en Sanjiang, Rongshui, Jinxiu y otros lugares del área de Liuzhou. La producción anual de hongos shiitake de Rongshui alcanza los 20.000 kilogramos. Los “hongos shiitake Yaoshan” de Jinxiu y los “hongos shiitake Huaibao” de Rongshui son famosos desde hace mucho tiempo. Productos tradicionales famosos. Los hongos shiitake no sólo son deliciosos, sino que también tienen la función de reducir la presión arterial y prevenir el aumento del colesterol. Se han vendido bien dentro y fuera de Guangxi, y la oferta supera la demanda. Pastel Yun Pian El pastel Yun Pian es un famoso producto especializado de Guangxi. Fue producido durante el período Qianlong de la dinastía Qing y tiene una historia de más de 2.000 años. Un paquete de 25 piezas de pastel de nubes de alta calidad se puede extender en forma de abanico agitándolo con la mano. Y como es rico en azúcar y aceite, puede quemarse por completo cuando se enciende con fuego. Presta atención a la selección de materiales y está exquisitamente elaborado. Puede permanecer delicado, suave, blanco como la nieve y fragante, y parece nubes cuando se arranca, de ahí el nombre. El pastel Yun Pian se ha ganado el amor y la bienvenida de amigos en el país y en el extranjero por su sabor único, blanco como la nieve, suave, dulce y tradicional. Gynostemma pentaphyllum también se conoce como enredadera de té dulce, vesícula biliar de siete hojas y gelatina de hierba. El Gynostemma pentaphylla producido en la montaña Jinxiu Dayao en Guangxi es conocido como el "Rey del Gynostemma pentaphylla" y el "Ginseng del Sur". Investigaciones realizadas por trabajadores médicos han descubierto que Gynostemma pentaphyllum contiene más de 50 saponinas, glucósidos de gancha, azúcares, vitaminas y más de diez oligoelementos que necesita el cuerpo humano. Los productos de Gynostemma pentaphyllum actualmente en el mercado incluyen té de Gynostemma pentaphyllum, cristales de Gynostemma pentaphyllum, rocío de Gynostemma pentaphyllum y bebidas cerveceras de Gynostemma pentaphyllum y otras series de productos para la salud. La raíz de loto de jade de doble estación se produce principalmente en la ciudad de Baipeng, condado de Liujiang. Se puede cultivar tanto en primavera como en otoño. La piel es rosada y blanca, la pulpa es gruesa y los entrenudos son cortos y redondos, y la textura es fácil. pudrirse cuando se cocina. El primer plato es una especialidad tradicional famosa de la ciudad de Liyong, condado de Liujiang. Alguna vez fue un tributo al antiguo palacio. El primer plato está elaborado especialmente por los agricultores de la ciudad de Liyong. Tiene un sabor único, una rica fragancia y buen gusto. y es muy popular entre los consumidores. Penggan, también conocida como mandarina, tiene piel suelta y es fácil de pelar. La fruta tiene buena calidad, sabor dulce y crujiente, es resistente al almacenamiento y tiene un alto rendimiento. Se produce principalmente en la Granja Hortícola Hongxing y en la ciudad de Shibeiping de nuestra ciudad. los suburbios. La mandarina roja tiene una apariencia brillante, un sabor dulce y claro y un rico aroma. La fruta es de forma redonda, con piel de color amarillo anaranjado, brillante, tierna y resistente al almacenamiento y transporte. la Granja Hortícola Qiujiang de la ciudad. Los brotes de bambú dulce contienen 8 tipos de aminoácidos esenciales y vitaminas y otros nutrientes necesarios para el cuerpo humano. Los productos procesados ​​incluyen brotes de bambú acuáticos, brotes de bambú secos, brotes de bambú triturados, etc. Se pueden cocinar y comer con diferentes métodos de cocción, como por ejemplo. como asar, freír y guisar son fragantes y deliciosos. Bapo Tofu es un producto procesado tradicional de Liuzhou Soybean Products Company. Está elaborado con soja de alta calidad de Guangxi, agua pura y sazonada del río Liujiang. Se produce mediante tecnología estricta y se envasa al vacío. dentro y fuera de la región Tiene color, aroma y sabor único y puede comerse como vegetariano o mezclado con carne.

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