¿Cuál es el impacto del incidente de los brotes de frijol venenosos?
Ha pasado una semana desde que se reveló el incidente de los “brotes de soja venenosos” de Shenyang. Sin embargo, su impacto no sólo es un reflejo de la seguridad alimentaria vegetal, sino que también afecta la vida normal de las masas. El 24 de abril, los periodistas visitaron mercados de agricultores, supermercados, restaurantes y otros lugares en Shenyang y descubrieron un fenómeno extraño: los brotes de frijol parecieron desaparecer en Shenyang de la noche a la mañana.
El mismo día, el periodista llegó al Mercado Sur en el distrito de Heping y descubrió que la soja, el frijol mungo y la piel de frijol estaban cuidadosamente colocados en los puestos, pero no había ninguna "figura" de brotes de frijol. . Un vendedor dijo: "Todo se debe a los 'brotes de frijol venenosos' y ahora no hay ningún producto".
Más tarde, el periodista fue al mercado mayorista de agricultores del duodécimo nivel y no vio ningún producto. Brotes de frijol a la venta en todo el mercado. Un productor de hortalizas dijo en broma: "La persona que produjo los brotes de soja fue arrestada y la persona que entregó los brotes de soja desapareció. ¿Dónde puedo conseguir los brotes de soja?"
Inmediatamente, el periodista llegó a Shisanwei. en el distrito de Shenhe Varios supermercados grandes y pequeños, como Times Supermarket cerca de la carretera y Teyijia cerca de Birthday City en el distrito de Tiexi, no tienen brotes de soja a la venta. El personal dijo que se agotaron hace una semana.
En el mercado al aire libre de Daxi Food Store en el distrito de Shenhe, el periodista preguntó a varios comerciantes sobre los precios y las ventas de los frijoles mungos y la soja utilizados para los brotes de soja crudos. Varios vendedores dijeron que el precio de la soja es de 5,4 yuanes por kilogramo y el de los frijoles mungo de 15 yuanes por kilogramo. Los precios básicamente no han cambiado mucho y fluctúan entre 10 centavos y 30 centavos. Un vendedor dijo: "Puedo vender más brotes de soja hoy en día que antes porque algunos clientes a quienes les gusta comer brotes de soja pero no pueden comprarlos han comenzado a cultivar sus propios brotes de soja".
Brotes de soja " desaparecer" y los restaurantes. Como resultado, se perdió la fuente de compra. En una pastelería de primavera llamada "Little Bean Sprout" ubicada en South Huixiang Road en el distrito de Tiexi, el reportero pidió especialmente un plato de fideos con brotes de soja salteados. La propietaria dijo que debido a la reciente escasez de brotes de soja, este plato no se podía cocinar y esperaba que el periodista probara otro plato. También enfatizó que no podía cocinar ningún plato relacionado con los brotes de soja. Cuando se le preguntó cuándo estarían disponibles los brotes de soja, la propietaria dijo: "La próxima semana, cultivaré algunos brotes de soja yo misma, pero la velocidad será mucho más lenta que si los compro en otro lugar".
En algunas zonas de Sichuan En los restaurantes, no hay rastros de brotes de soja en los platos, incluido el pescado hervido. Las tiendas suelen sustituir los esenciales brotes de soja originales por otras verduras tras obtener el consentimiento del cliente. El camarero del hotel le dijo al periodista: "Los brotes de soja son venenosos. Incluso si están disponibles ahora, nadie los comerá, ¿verdad?"
Respecto al fenómeno de la desaparición de los brotes de soja en Shencheng de la noche a la mañana, el periodista entrevistó a varias personas. La mayoría de los ciudadanos expresaron su preocupación por la seguridad alimentaria actual y muchos expresaron su odio hacia los productores sin escrúpulos. La Sra. Zhang, que trabaja en educación infantil, dijo: "La gente tiene que ser concienzuda y no puede ganar dinero que dañe su conciencia.
El Sr. Sun, de 28 años, dijo que a su esposa le gusta comer hervido". Las rodajas de cerdo son las que más uso. Los brotes de soja, solo los puedo tolerar recientemente. "Podemos aceptar la desaparición de los brotes de soja, pero realmente esperamos que los departamentos pertinentes puedan cumplir verdaderamente con sus responsabilidades para que todos puedan comer con tranquilidad. (Reportero Zhu Shaofan, Corresponsal Xu Feng)