¿Cómo deberían las familias comunes conservar el licor y el Wuliangye Moutai?
Creo que a muchas personas también les gusta beber estos licores, especialmente a las personas mayores, y todos también dicen que estos licores son naturalmente más suaves y mejores para beber, por lo que para muchas personas, el vino también tiene un efecto muy buen valor de colección Para comprar unas cuantas botellas de buen vino, sácalas y bébelas un rato, déjalas saborearlas con atención y luego sumérgete por completo en el mundo del vino. Sólo la conservación del licor requiere ciertos métodos. Si utiliza el método incorrecto, el licor no sólo se volverá más fragante a medida que envejece, sino que también perderá su propio valor. Hoy, el maestro Chen le enseñará algunos métodos para conservar licor, que pueden ser utilizados por familias comunes.
Primero, elige una gran cantidad de licor
En primer lugar, cuando pienses en licor apto para recolección, debes pensar en licor de alta calidad. Después de todo, si el licor bajo en alcohol se almacena durante mucho tiempo, puede terminar pareciendo agua hervida, porque es más probable que el alcohol que contiene se evapore, por lo que no se recomienda almacenarlo durante mucho tiempo. ¿Qué es el licor de alta concentración? De hecho, para los chinos, incluso si les gusta beber licor, el licor a más de 50 grados se considera licor de alta calidad. Generalmente se elabora a partir de granos puros, por lo que cuanto más tiempo es, más fragante se vuelve.
En segundo lugar, guardar en film transparente.
Envuelve con cuidado la boca de la botella con film transparente y envuélvela con cinta transparente. Endereza la cinta en la boca de la botella y envuélvela varias veces. La cinta adhesiva tiene una característica: cuanto más la envuelves, más apretada se vuelve. No olvides dejar una sección principal, de lo contrario será difícil desarmarla. Pero el efecto de prevenir el "flujo del vino" es ligeramente peor que el del lacre.
En tercer lugar, guárdelo en un lugar oscuro y ventilado.
Es mejor almacenar el licor en un lugar fresco, seco y ventilado con humedad constante (alrededor del 70 % de humedad) y temperatura constante (la La temperatura no debe exceder los 30 grados). Si se coloca en un lugar expuesto a la luz solar durante mucho tiempo y la temperatura no se puede controlar por debajo de 30 grados, destruirá las moléculas del vino en la botella, cambiará la composición química y afectará seriamente su sabor y valor, por lo que debería colocarse en un lugar oscuro. Sin embargo, el lugar de almacenamiento no debe estar demasiado húmedo. Si se almacenan en un lugar excesivamente húmedo durante mucho tiempo, las marcas registradas y las películas selladoras de vinos famosos como Moutai y Wuliangye son propensas a enmohecerse y pudrirse, lo que afecta seriamente su apariencia y valor. Por supuesto, no puede estar demasiado seco. Si está demasiado seco, es fácil que la marca registrada del producto con tapa de goma explote en un corto período de tiempo.
En cuarto lugar, elija un lugar de almacenamiento adecuado
Si su casa está en el sur, debe prestar especial atención a la impermeabilización de la humedad durante el almacenamiento de licor. Si está demasiado húmedo, se dañará la apariencia y la calidad del licor. Por ejemplo, el envase del licor se pudrirá y la capacidad de almacenamiento será relativamente grande. Colóquelo en el almacén alejado de paredes y suelos, pudiendo separarlo mediante tablas de plástico. Tenga cuidado de no colocarlo en lugares húmedos como sótanos y garajes. Si su casa está en el norte, debido a la gran diferencia de temperatura entre el interior y el exterior del norte, se debe mantener el licor alejado de las ventanas y radiadores para evitar que la tapa de goma se agriete por el exceso de temperaturas.
Debido a que el licor contiene una gran cantidad de alcohol y la naturaleza del alcohol es volátil, si el alcohol del licor se evapora, el contenido de alcohol disminuirá y el sabor será pobre, que es lo que llamamos The run. el vino se evapora. En una botella de licor, el alcohol se evapora generalmente por la boca de la botella, por lo que cuando almacenamos licor, debemos tomar medidas para evitar que el vino se escape por la boca de la botella. El "método de entierro" popular en Internet es en realidad un método de conservación incorrecto. Los bebedores que no lo creen pueden probar si todavía pueden reír después de haber estado enterrados en el suelo durante diez años.