¿Cuáles son las especialidades de Jingdezhen? ¿Cuáles son las especialidades de Jingdezhen?
La porcelana Jingdezhen es famosa por su porcelana blanca, conocida como "blanca como el jade, tan brillante como un espejo, tan delgada como el papel y tan ruidosa como una porcelana paralela". La variedad es completa, llegando a más de 3.000 nombres. La porcelana es fina, de formas ligeras y de decoración diversa. En términos de decoración, hay azul y blanco, rojo vidriado, color antiguo, pastel, color cubo, color nuevo, multicolor vidriado, azul y blanco exquisito, etc. Entre ellos, los productos azules, blancos y pasteles son los más populares, y el esmalte de colores es el producto famoso. Los colores del esmalte incluyen cian, azul, rojo, amarillo, negro, etc. Sólo las series de esmalte rojo, a saber, Hongjun, Langyao Red, Jihong y Rose Purple, se cuecen con llamas reductoras. Sus productos son mundialmente reconocidos y son uno de los representantes más destacados del arte cerámico antiguo en el mundo.
2. Carne de perro de Leping
La carne de perro de Leping es un alimento tradicional con una historia de más de 2.000 años. En particular, la "carne de perro al vapor" de Leping es el método tradicional más distintivo de Leping. Han pasado cientos de años y nada ha cambiado. El proceso de producción de la carne de perro Leping es único. Tiene un aspecto brillante, un olor fragante y un regusto interminable. La carne de perro leping es un alimento aromatizado que se prepara en platos fríos al vapor y hervido. Debido a que se cocina a fuego lento sin agregar sal, la carne queda tierna, suave y dura, deliciosa y nutritiva. El condimento es exquisito y único al comerlo. Carne de perro leping hervida y cortada en lonchas. Al cocinar, agregue mucho hinojo, anís estrellado, ajo, jengibre y vino de cereales. Después de hervir, agregue un poco de rábano y dátiles rojos.
3. Té Fuliang
Fuliang es un lugar grande. Hay una frase en "Pipa" de Bai Juyi que la anciana puede entender: Cada vez hay menos coches y caballos frente a la puerta. Finalmente, se casó con un hombre de negocios que valoraba el dinero primero y no le importaba. cómo la dejó. Un mes Fui a Fuliang a comprar té. En los últimos años, el condado de Fuliang ha integrado y promovido el "Té Fuliang" de acuerdo con los principios de "marca de origen unificada, marcas de certificación destacadas, diferentes marcas de productos y recursos públicos * * * * *" y con el concepto central de " Millennium Brand, Centennial Gold Award" ”, formando un modelo de construcción de marca con la marca de certificación “Fuliang Tea” como marca principal y las marcas de productos de cada empresa como características. Principalmente integrando la marca como punto de partida, la asociación tomó la iniciativa y las empresas participaron, * * * creamos conjuntamente la marca de oro "Fuliang Tea" a través de evaluación, solicitud y premios, obtuvimos el certificado y participamos en eventos nacionales y extranjeros; actividades de té, con el fin de promover el "Té Fuliang" Fuliang Tea” ha hecho grandes esfuerzos.