El origen de la ceremonia del té japonesa está en realidad aquí.
Té Jingshan
El origen de la ceremonia japonesa del té
Información básica sobre el té Jingshan
También conocido como: Jingshan Té Maofeng.
Categoría: Té Verde.
Lugar de origen: Distrito de Yuhang, Ciudad de Hangzhou, Provincia de Zhejiang.
Aspecto: Exquisito y delicado.
Color: Verde.
Color sopa: verde claro y brillante.
Aroma: Rico.
Sabor: Fresco y dulce.
Cultura del té Jingshan
Durante el período Tianbao de la dinastía Tang, el monje Faqin construyó un templo en Jingshan y plantó varios árboles de té. En el segundo año, los árboles de té se extendieron por todas las montañas y campos. El té Jingshan es uno de los tés más antiguos de Zhejiang.
El té Jingshan es famoso por su origen montañoso, se origina en la naturaleza, defiende la naturaleza y presta atención a la calidad y el sabor únicos del verdadero color, la verdadera fragancia y el verdadero sabor. Celebridades como Ye, Wu, Ouyang Xiu, Tian Rucheng, etc. elogiaron la calidad única del té Jingshan.
Después de que el templo Jingshan y el té Jingshan se hicieran famosos en la dinastía Tang, fueron criados por monjes zen y crecieron en templos zen. Les encantó el té toda su vida y eran buenos en la ceremonia del té. Fueron muy elogiados por Lu Yu (733-804) y fueron conocidos como los "Santos del Té". Lu Yu vivió una vez recluido al pie de la Montaña General Shuangxi, cultivando, elaborando e investigando té en Jingshan. En el primer año de Shangyuan (760) de la dinastía Tang, Lu Yu escribió el clásico "El libro del té", que transformó el té de bebida en arte e integró el té en el zen.
Hablar sobre el Banquete del Té Jingshan (1)
El Banquete del Té Jingshan nació en el templo Jingshan Wanshou, ciudad de Jingshan, distrito de Yuhang. Comenzó en la dinastía Tang, floreció en la dinastía Song y ha circulado desde entonces.
En la dinastía Tang, el templo Wanshou formaba una ceremonia única para beber té, que no era sólo un "banquete de té al que asistían monjes, donantes y peregrinos", sino también una "actividad de lucha contra el té para apreciar y evaluar la calidad del té."
En la dinastía Song, el banquete del té Jingshan se introdujo en Japón junto con el budismo y más tarde se desarrolló gradualmente hasta convertirse en la ceremonia del té japonesa. El Banquete del Té Jingshan es el origen de la ceremonia del té japonesa y un importante vehículo de intercambios culturales entre China y Japón.
Desde la década de 1980, personas perspicaces de la industria del té de Zhejiang han intentado recuperarse y han celebrado muchas ceremonias imitando el banquete del té Jingshan.
El 29 de octubre de 2022, el proyecto 165438 "Técnicas tradicionales chinas para hacer té y costumbres relacionadas" fue seleccionado oficialmente en la "Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial Humano" de la UNESCO, y el Banquete de Camelias es una parte importante de él.
Banquete de té de Tanjingshan (2)
Según la tradición del templo Wanshou, cada vez que llega un invitado distinguido, el abad celebrará un banquete de té en el Salón Mingyue para entretener a los invitados.
El salón de banquetes del té Jingshan es antiguo, tiene procedimientos estandarizados y es la casa principal de huéspedes. educado. En el tiempo y conforme a la ley, armoniosos pero diferentes, ricos en acumulación. Encarna la combinación perfecta de las reglas del templo budista, la etiqueta y el arte del té. Tiene un estilo único noble y elegante y puede denominarse el estilo clásico de la cultura del té Zen chino.
Etiqueta en el banquete de té:
A. Lista de té.
En segundo lugar, toca el tambor de té.
3. Bienvenido al aula.
4. Quemar incienso y adorar a Buda.
5. Té y sopa salteados.
Lu. Toma una taza de té.
Qi. Habla de té.
Ocho. Gracias por el té.
El origen de la ceremonia del té japonesa
Los monjes japoneses han venido muchas veces a Jingshan para asistir a clases y realizar intercambios culturales. Según registros históricos, el "Banquete del Té Jingshan" fue introducido en Japón desde Jingshan en la Dinastía Song del Sur, y la "ceremonia del té" popular en Japón hoy en día se originó a partir del "banquete de té" popular en el Templo Jingshan en la Dinastía Song.
En el primer año de Chunyou en la dinastía Song del Sur (1241), el monje japonés Genji que fue a Jingshan para convertirse en discípulo regresó a su país, y el "Banquete del Té Jingshan" también fue presentado a Japón. También sembró semillas de té traídas de Jingshan y preparó té molido japonés imitando el método de preparación del té Jingshan.
En el tercer año de Xianchun de la dinastía Song del Sur (1267), el famoso monje japonés Shomei Nanpu (1235-1380) que había visitado Jingshan en la dinastía Song regresó a su ciudad natal y aprovechó la plantación de té. y las técnicas para preparar té que aprendió durante su estancia en Jingshan, Japón, la etiqueta del banquete de té, etc. Inicialmente, el té Jingshan se utilizaba para entretener a los turistas para que bebieran té y hablaran sobre el budismo. Se convirtió en el "Banquete del té Jingshan" en la dinastía Song. Luego, la fiesta del té viajó hacia el este hasta Fuso, se extendió a Japón y evolucionó hasta convertirse en la actual "Ceremonia del Té Japonesa".