Algunas películas y series de televisión sobre el antiguo Beijing han mencionado los pasteles de Lan Xinzhai muchas veces, entonces, ¿todavía hay Lan Xinzhai en Beijing ahora?
Los pasteles Yuxi siempre han gozado de una gran reputación en la provincia, y su serie de productos de frutas confitadas alguna vez causaron furor en Kunming, la capital provincial. "Lanxinzhai", una confitería en Beicheng, famosa por su producción de conservas de cristal, pasteles de arena y panqueques (comúnmente conocidos como pasteles de azúcar), es una de las primeras tiendas establecidas. Lanxinzhai fue fundada por el padre de Li Guojun en 1914. Al principio era un pequeño negocio. Sólo hacer dulces no podía sostener la vida de la familia, por lo que la madre y la hermana de Li Guojun también se dedicaban a tejer a mano. Poco a poco, debido a la buena calidad y precio moderado de los dulces elaborados por su familia, el mercado se fue abriendo, y también aumentó la variedad y cantidad de los pasteles producidos. En 1944, "Lan Xin Zhai" se había convertido en el principal fabricante de dulces de Beicheng, con ciertos activos fijos. Con la expansión de la producción, depender de su propia mano de obra ya no pudo satisfacer las necesidades del desarrollo de la producción, e inmediatamente contrató a 8 maestros y trabajadores a largo plazo. En ese momento, el negocio iba muy bien. Todos los días podíamos vender unos 200 kilogramos de azúcar variada, miles de tortas de arroz glutinoso y más de 300 tortas de azúcar. Además, también podíamos vender una cierta cantidad del famoso cristal. fruta confitada y Shanlinhong (utilizado en Elaborado con frutas de montaña), azúcar sureña variada, etc. En 1945, a medida que el negocio crecía, los dos hermanos Li Guojun dividieron sus negocios. Las tiendas se llamaron Lanxin Zhaijun Jifenzhuang y Lanxinzhai Baojifenzhuang. Produjeron una carne y una repostería vegetariana. Jun Jifenzhuang elaboraba productos vegetarianos. .
Lan Xin Zhai es a la vez el nombre de una tienda y una marca comercial de los productos que produce. Se registró alrededor de 1945, lo que la convierte en la primera marca registrada en Beicheng. Gracias a la marca registrada, las conservas de cristal de Lan Xinzhai se venden en Shanghai y Hong Kong a nivel nacional, y en Myanmar, Tailandia y otros lugares en el extranjero, y son las favoritas de los clientes. Las conservas cristalinas son el principal producto de exportación. Las conservas grandes se elaboran con melón de invierno y azúcar moreno o azúcar blanco. Están elaboradas con fina mano de obra y son de color rojo coral al cortarlas, son cristalinas y tienen buen color, aroma y sabor. . En particular, la fruta confitada en cristal utiliza especias finas y materiales cuidadosamente seleccionados. La capa especial de melón de invierno se refina mediante más de diez procesos. La fruta confitada es transparente como una piedra de cristal, es particularmente dulce y crujiente, no deja residuos y es duradera. para almacenamiento. Se dice que tiene los efectos de humedecer los pulmones, promover la producción de líquidos y aliviar la tos.
En 1945, dos sucursales cerraron debido a dificultades en la rotación de capital. En 1956 se fusionó en una asociación público-privada. Los hermanos Li Guojun y Li Guobao fallecieron en 1960.