Especialidades locales de Tonglu y recomendaciones de comida de Tonglu
Tonglu tiene muchos lugares pintorescos, como Yaolin Wonderland, Yanziling Diaoyutai, la montaña Daqi, etc. Muchos turistas vienen aquí a visitarlo. ¿Cómo se puede hacer turismo sin comer? Tonglu también tiene mucha comida deliciosa. La comida no solo es deliciosa, sino también muy rentable. El editor lo recomendará a todos los siguientes. Especialidad local
Anchoa del río Fuchun
La anchoa del río Fuchun es muy valiosa. Durante el período Kangxi, figuraba como el plato principal del banquete manchú-han, pero ahora lo es. muy raro. El pescado tiene un cuerpo regordete, una carne tierna y una grasa espesa. Siempre se ha considerado el mejor pescado. Simplemente agregue rodajas de jengibre y tocino para cocinar al vapor y sirva, fresco y delicioso.
Castaño de Tonglu
El castaño es una especialidad famosa de Tonglu. Tiene una larga historia de plantación y el castaño de Shouchang es especialmente famoso. Los granos son grandes y regordetes, brillantes y rojizos, y la pulpa es blanca y dulce. Se puede comer crudo, dulce y crujiente, y el dulzor será aún mayor cuando esté seco, también se puede cocinar, y el pollo y la carne asados están muy ricos y el más común son las castañas asadas con azúcar, que son dulces y; glutinoso, y es absolutamente imprescindible en invierno.
Bollos al vapor Jiuniang
Debes haber visto muchos bollos al vapor, pero hay un tipo muy especial de bollos al vapor Jiuniang en Tonglu. Mezcle la harina, el polvo para hornear y el azúcar. Disuelva la levadura en una pequeña cantidad de agua tibia. Agregue el agua de levadura y el vino de arroz fermentado a la harina poco a poco. Agregue más agua si es necesario y amase hasta obtener una masa suave. A continuación, dejar reposar la masa, enrollarla, enrollarla y cortarla en cuadritos. Déjala reposar en la vaporera durante 20-30 minutos antes de cocerla al vapor. Los bollos al vapor elaborados con arroz fermentado son suaves y deliciosos, y están llenos de un leve aroma a vino.
Suo Noodles
Hacer Suo Noodles lleva mucho tiempo. Los fideos se mezclan por la noche y se sacan por la mañana. Los fideos se secan en tres postes al sol y se recogen. tres polos en el día. Los fideos hechos a mano en el municipio de Xinhe, Tonglu, son los más famosos y tienen una historia de miles de años. Durante la dinastía Song, también fueron favorecidos por los ministros de palacio. Hoy en día, los residentes de Tonglu deben cocinar una olla caliente de fideos suomianos durante cada festival y boda para proteger la salud y la seguridad. Recomendaciones de comida
Pasajero (Tienda Chengzhong Road)
1. Olla de pescado salvaje: contiene varios tipos de pescado.
2. Pollo en olla de cobre: Es solo el pollo en olla molido, pero el recipiente para servir los platos es más especial y tiene buen sabor.
3. Tonglu Wo Tofu: Espolvoreado con pimienta, sabe bien.
La casa de mi madre
1. Almejas e hígado de cerdo: Plato recomendado, así que pídelo y pruébalo. Superó las expectativas. El hígado de cerdo estaba muy tierno y fresco. Casi no había arena en las almejas. Se comieron todas poco después de ser servidas.
2. Pescado al tofu: Todo el mundo sabe que es súper tierno, pero las espinas molestan un poco.
3. Olla de huesos de té: un plato especial que no comí anoche y seguí pidiéndolo al mediodía. El guiso estaba muy bueno y delicioso, pero debido al clima caluroso, cada persona solo comía un palito.
4. Berenjena casera: estupenda con arroz.
5. Tallos de rábano fritos: refrescante y delicioso.
6. La tentación de la cabeza de pescado: El pescado es bastante grande y la carne deliciosa y firme.
7. Tallos de boniato: Las verduras también son deliciosas.
Zhulan Tea Bar
La temporada baja es tan lenta que solo hay tiramisú disponible como postre. También pedí una olla de Tieguanyin y una guarnición de papas fritas. A decir verdad, la primera vez que bebes Tieguanyin, solo obtienes el sabor a menta, lo cual se siente raro. El sabor solo sale después de beberlo más tarde, porque la temperatura del agua no es la adecuada.