El incidente de los bollos teñidos al vapor

(1) La fórmula química del ácido sórbico es C6H7KO2. La proporción de masa de elementos de carbono y oxígeno en el ácido sórbico = 12 × 6:16 × 2 = 72:32 = 9:4

Por lo tanto, la respuesta es: 9: 4

(2) La fracción de masa de potasio en ácido sórbico = 3912×6 7 39 16×2×100=26

Entonces la respuesta es: 26