Nombre científico del castaño: Chestnut Nombre en inglés: Castanea mollissima Blume Apellido: Castanea Apellido: Fagaceae y el melocotón, el albaricoque, la ciruela y la azufaifa también se denominan las "cinco frutas". El castaño es un árbol de hoja caduca de la familia Fagaceae. El género se encuentra en Asia, Europa, América y África en el hemisferio norte. Las principales variedades cultivadas son el castaño europeo y el castaño japonés. El castaño es uno de los primeros árboles frutales cultivados en mi país, con una historia de cultivo de aproximadamente 2000 a 3000 años. Las hojas son lanceoladas u oblongas, con márgenes dentados. Las flores son unisexuales, monoicas; las flores masculinas se encuentran en inflorescencias. Cuando madura, el involucro se parte y las castañas se caen. Las nueces son de color marrón púrpura, marrón amarillento o casi lisas, con pulpa amarilla. La fruta contiene azúcar, almidón, proteínas, grasas, vitaminas y minerales. Las variedades de castaños de mi país se pueden dividir aproximadamente en dos categorías: castaños del norte y castaños del sur. El castaño del norte tiene nueces pequeñas y pulpa cerosa, apta para freír. Las variedades famosas incluyen Mingli, Jiantouyouli y Mingjianli. El castaño del sur tiene nueces grandes y una pulpa en forma de japónica, apta para cocinar. Hay nueve variedades, como Li Kui, castaño de espinas claras, etc. Este árbol es muy fuerte. El sistema radicular está bien desarrollado y tiene micorrizas. Resistente a la sequía y árido, apto para cultivo de montaña. Apto para suelos ácidos. La siembra en varias hileras también se puede propagar mediante injertos. La madera es densa, dura y resistente a la humedad. Las ramas, corteza e involucro contienen taninos y se pueden extraer extractos de taninos. El castaño tiene una larga historia. Sima Qian de la dinastía Han Occidental registró claramente que "Yan, Qin, Li... estaban todos esperando juntos con miles de familias". "La biografía de Su Qin" tiene "Qin dijo sobre esperar el sol: están las bendiciones de Jieshi Yanmen en el sur y los beneficios de las azufaifas en el norte. Aunque la gente no trabaja duro, están llenas de azufaifas. , lo que se llama una buena cosecha." Lu Ji de la dinastía Jin Occidental también comentó sobre "El Libro de las Canciones" y dijo: "Hay castañas en las cinco direcciones, pero las nacidas en Yuyang y Fanyang son dulces y deliciosas, pero no tan buenas como las de otros lugares. " Se puede ver que los trabajadores de nuestro país ya plantaron castañas hace 6.000 años. Las castañas crecen principalmente en colinas bajas, pendientes suaves y llanuras aluviales de ríos. Zhen'an en Hebei, Shandong y el sur de Shaanxi es una famosa zona productora de castañas. El castaño de Lacey es un árbol de hoja caduca. Antes de fructificar, los retoños crecen vigorosamente y tienen ramas fuertes y rectas. Como resultado, el crecimiento se ralentiza gradualmente y la corona se vuelve semicircular. Después de entrar en el período de fructificación, el crecimiento es moderado, las ramas cortas y la copa redonda. Las hojas son agrandadas, rectangulares y dentadas, y toda la hoja es plana a lo largo de la nervadura principal. El fruto es grande, con un peso medio de 25 g, 2,5 veces el del castaño de Hongguang. Resultados tempranos, rendimientos altos y estables. Cuando se injerta en un portainjerto anual, la tasa de formación de semillas en el segundo año es de 665438 ± 0,5. Cuando se injerta en un portainjerto de tres años, la tasa de formación de semillas en el año en curso es de 37,5. Es 1/15 de hectárea, que es 1,1,8 veces mayor que el castaño de Hongguang. En 2012, el rendimiento de los árboles de expansión por hectárea alcanzó los 382,8 kilogramos, 13,8 más que el del castaño de Hongguang. Dulce y ceroso, de alta calidad, mejor que el castaño Hongguang. Entre ellos, el contenido de vitamina C es de 36,5 mg por 100 gramos de muestra fresca, el contenido total de azúcar soluble es de 65438 ± 0,54 mg por 100 gramos de muestra fresca y el contenido de almidón, proteína cruda y grasa cruda de la muestra seca es 26,57. 7,24 y 65438±0,745 respectivamente. Es muy resistente y adaptable. Se puede plantar en condiciones con un valor de pH del suelo de 6,5 a 7,5 y un contenido de sal inferior a 0,2. Tiene un rendimiento alto y estable, pocas plagas y enfermedades y una amplia adaptabilidad a las precipitaciones y al clima. Distribuido principalmente en las ciudades de Yuanshang y Malianzhuang, ciudad de Laixi, provincia de Shandong. Árbol de hoja caduca, de hasta 15 metros de altura y 1 metro de DAP. La corona es achatada. La corteza es de color marrón grisáceo claro, con profundas grietas longitudinales irregulares. Las ramas jóvenes están densamente cubiertas de pelos de color marrón grisáceo claro. Las hojas son oblongas o en forma de cuña ancha, con venas laterales que sobresalen de la parte superior de las estrías para formar estrías en forma de arista, y la parte inferior es de color blanco gris claro y pubescente. La inflorescencia masculina tiene columnas aterciopeladas. Al igual que la luz, una luz insuficiente puede provocar que las ramas mueran o no den frutos. Los requisitos del suelo no son estrictos, prefiere los suelos franco arenosos o callosos fértiles, húmedos y bien drenados, y tiene una fuerte resistencia a los gases nocivos. Evite el agua estancada y el suelo arcilloso. Tiene raíces profundas, líneas bien desarrolladas, gran capacidad de germinación, resistencia a la poda y a muchas plagas de insectos. Además, sus variedades son tolerantes al frío y a la sequía. La vida útil es de más de 300 años. Las colinas verdes tienen ramas y hojas densas, sombra densa y copa completa. Adecuado como árbol de sombra, se pueden plantar de 2 a 3 árboles en racimos y colocarlos a la sombra de un edificio. El bosque siempre verde se utiliza como especie arbórea base, lo que tiene el efecto de vivir aislado en el bosque de montaña. La ecologización en áreas industriales y mineras se puede utilizar como bosques insonorizados, a prueba de viento e incendios o setos de muros altos, y es adecuado para formar bosques paisajísticos de especies de árboles de hojas coloridas en áreas escénicas. Propagar mediante siembra o injerto. Las plántulas comienzan a florecer y dar frutos alrededor de los 6 años, florecen tarde y producen bajos rendimientos.
Actualmente, el área de plantación de castaños de Qianxi alcanza los 600.000 acres, con 30 millones de plantas de castaño, todas ellas certificadas como frutas de origen libre de contaminación en la provincia de Hebei, con una producción anual de más de 20.000 toneladas. En 2004, el condado de Qianxi ganó el "Premio especial para los diez principales condados industriales de la castaña del país"; en 2005, la marca de certificación "Qianxi Chestnut" recibió el premio "Marca famosa de la provincia de Hebei". Xinyang Chestnut Xinyang se encuentra en la línea divisoria geográfica entre el norte y el sur de China. Las excelentes condiciones naturales son adecuadas para el crecimiento y reproducción de diversos cultivos, animales y plantas, y hay muchos tipos de productos agrícolas y secundarios con gran producción. Entre ellos, el castaño de Xinyang tiene la historia más larga. Se dice que los restos de castañas se encuentran en las placas de sacrificio del período temprano de los Reinos Combatientes desenterradas en Taiguan Chuwangcheng en el condado de Xinyang. Las castañas producidas en esta zona tienen las características de gran tamaño, carne tierna, piel fina, sabor dulce, color brillante y granos regordetes. Las castañas oleaginosas producidas en los condados de Luoshan y Shangcheng son de tamaño pequeño, tienen piel fina y pulpa gruesa, sabor único, no son susceptibles a infecciones, son fáciles de almacenar y transportar y son bastante populares entre los consumidores. La producción anual de castañas en Xinyang alcanza varios millones de toneladas. La castaña de Shaodian es un producto famoso de Shuhe Village, Shaodian Town, Xinyi City. Es una de las principales zonas productoras de castañas del país y tiene una historia de cientos de años. La ciudad de Shaodian es conocida como la "Ciudad castaña número uno en China". Introducir activamente una serie de variedades de castaños de alta calidad, como Jiaoza, Qingza, Chushuhong y October Red, y organizar a expertos en castaños para formular y mejorar los "Estándares de jardín de demostración de castaños de calidad libre de contaminación" y la "Producción de castaños de alta calidad" basados en sobre tecnologías avanzadas de la industria nacional e internacional y las condiciones locales. Hay cuatro normas de producción de castañas, incluidas "Tecnología clave", "Calendario de prevención y control libre de contaminación de plagas y enfermedades" de castañas y "Procedimientos operativos técnicos de gestión de producción estandarizados de castañas". De acuerdo con los principios de demostración típica y desarrollo a escala, se establecieron parques de demostración de tres niveles a nivel de ciudad, pueblo y aldea; se organizó personal científico y tecnológico para profundizar en los campos para realizar capacitación presencial sobre las castañas; en cada área del proyecto fueron inspeccionados aleatoriamente y se estableció un sistema de monitoreo completo. Se promovió el desarrollo continuo de la producción estandarizada de castañas en el área del proyecto. En la actualidad, las castañas de la marca "Shuhe" producidas en la ciudad han sido reconocidas como productos agrícolas provinciales libres de contaminación, y la ciudad de Shaodian ha sido aclamada como "la primera ciudad castaña sencilla de China" por expertos de la Academia Forestal de China. Las castañas shaodianas se dividen en dos tipos: castañas oleaginosas y castañas peludas. Entre ellos, el castaño de aceite grande de Shaodian es el mejor, con granos grandes (alrededor de 40 granos por gato), color brillante, carne sedosa, sabor dulce, gran contenido glutinoso, etc. En los últimos años, después de dos selecciones de mejoramiento, se han obtenido excelentes variedades de una sola planta, como el castaño Xinyi Jiuzeng, Chuchuhong y Panlong, que se han confirmado como variedades de desarrollo regional gracias a la aceptación provincial. Se ha promocionado dentro y fuera de la provincia. En la Exposición Nacional de Logros de la Construcción de Bases de Producción de Productos Básicos de Exportación de 1983; Shaoguan Chestnut participó en la exposición y recibió un certificado de honor del Ministerio de Comercio Exterior y Cooperación Económica. Durante la última década, las exportaciones de castañas shaodianas han seguido expandiéndose y se venden bien en Japón, Corea del Sur, Singapur, Hong Kong y otros países y regiones. Los empresarios japoneses llamaron al castaño Shaodian Judah Chestnut, y el castaño Shaodian goza de una gran reputación en el mercado internacional. ¡Damos la más sincera bienvenida a personas exitosas en el país y en el extranjero para discutir exportaciones, franquicias, promoción de inversiones y otros asuntos!
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