¿Qué tipo de máquina de palomitas se debe utilizar para montar un puesto?
1. Las máquinas de palomitas de maíz se dividen en eléctricas y calentadas a gas. El consumo de energía de una pequeña máquina de palomitas de maíz eléctrica es de 1300 vatios, que es extremadamente alto y debe utilizar una fuente de alimentación de 220 V. Por lo tanto, las operaciones móviles no pueden utilizar este tipo de máquina calentadora eléctrica con carcasa de vidrio y deben elegir una máquina calentada a gas. .
Es decir, a la hora de operar, además de la máquina, también debes preparar un pequeño tanque de gasolina y una batería de 12 voltios y 12 amperios.
2. Las palomitas de maíz deben revolverse constantemente durante la producción, y la agitación manual es ineficiente y muy agotadora. Una persona necesita un total de 6 a 7 minutos para operar una olla de palomitas de maíz. La velocidad de mezcla automática es uniforme Durante el proceso de producción de la máquina, el operador puede realizar otras tareas como preparar materiales, empaquetar, hacer cambios y saludar a los clientes. Una persona solo tarda unos 2 minutos en operar una olla de palomitas de maíz. . Todo lo que se necesita es una batería de mayor capacidad para accionar el motor mezclador de la máquina. Y la batería también se puede conectar a una bombilla para iluminar.
3. La calidad de las máquinas de palomitas varía, pero las de buena calidad pueden durar más de diez años. Elegir una máquina es el primer paso para un negocio exitoso.
Por ejemplo, la máquina más común en el mercado ahora es una máquina modificada para sartenes antiadherentes. Bajo la alta temperatura del calentamiento de gas, el recubrimiento se desprende rápidamente, convirtiéndolo en una sartén extra adherente. El revestimiento antiadherente se adhiere a las palomitas de maíz y puede ser gravemente tóxico para el cuerpo humano si se ingiere. Cuando se calienta a más de 200 grados, el revestimiento antiadherente liberará gases tóxicos que dañan al operador y a las personas alrededor de la olla;
También hay máquinas de palomitas de maíz modificadas a partir de ollas a presión, donde la olla es como palomitas de maíz. . Se deforma rápidamente bajo calentamiento a alta temperatura. La balanza para ollas está pegada al cuerpo de la olla y no se puede cepillar ni palear, lo que provoca que la olla se atasque. Algunos diseños incluso revelan materias primas. El aluminio se adhiere a las palomitas de maíz, lo que puede perjudicar la salud de los clientes si las ingieren.
Las máquinas de palomitas de gran tamaño tienen un aspecto más llamativo, pero consumen mucha energía y son ineficientes. Más de un tercio del gas utilizado para procesar una olla se desperdicia y la velocidad es muy lenta, porque no importa cuán grande sea la olla, solo se calienta una pequeña parte del fondo de la olla. La eficiencia del trabajo ni siquiera es tan buena como la de los dispositivos pequeños. El coste de utilizar este tipo de máquina es demasiado alto y el desperdicio es grave.
Por lo tanto, es necesario comprender cuidadosamente las ventajas y desventajas de varias máquinas y elegir de manera racional.
En otras palabras, la mejor opción para los puestos móviles son los equipos de palomitas de maíz de acero inoxidable extragruesos, eléctricos y calentados a gas. Si a eso le sumamos el rico sabor de los ingredientes de alta calidad y la experiencia, el negocio está prácticamente hecho.
——Fábrica de maquinaria alimentaria del famoso artesano Guanmei