Japón mata 170.000 cerdos
¡Se acerca el año nuevo y el mercado del cerdo está en pleno invierno! Desde diciembre, el precio de los cerdos ha vuelto a bajar 5 yuanes/kg, ¡y el precio de los cerdos y los cereales también ha entrado en el rango de advertencia de segundo nivel por una caída excesiva! ¡Detrás de la caída anormal de los precios del cerdo se encuentran los volúmenes de consumo y sacrificio que han caído hasta puntos de congelación! Según las estadísticas de la agencia, el volumen de sacrificio de cerdos a finales de año cayó aproximadamente un 40% en comparación con años anteriores, pero la buena noticia es que la tendencia positiva del precio del cerdo se puede confirmar básicamente...
Zhuhaoduo Data sigue la caída anormal de los precios del cerdo; el precio de los cerdos ha estado disminuyendo rápidamente desde diciembre, cayendo de 23 yuanes/kg a principios de mes a 17 yuanes/kg, una caída de 5 yuanes/kg. ¡Un cerdo pesa 120 kg, las ganancias de cada cerdo se reducirán en 600 yuanes! Y la semana pasada, la relación entre el precio del grano y el cerdo superó la línea de advertencia de tercer nivel y cayó a un mínimo de 5,28, entrando en el rango de advertencia de segundo nivel por una disminución excesiva. Bajo el alto costo del engorde secundario, muchos agricultores han comenzado a hacerlo. perder dinero.
Esta ronda de precios del cerdo no debería haber caído tan bruscamente, Zhu Zengyong, investigador del Instituto de Ganadería y Medicina Veterinaria de Beijing de la Academia China de Ciencias Agrícolas, cree que aunque el número de cerdos vivos continúa. Para aumentar en la segunda mitad del año, especialmente desde junio, la oferta de lechones ha seguido aumentando. Debido a los cambios en la estructura de la oferta provocados por el prensado de corrales y el engorde secundario, existe un retraso en la oferta, lo que en cierta medida provocó. al excesivo aumento de los precios del cerdo en los dos meses anteriores.
El precio del cerdo vivo se ha ido corrigiendo desde noviembre, principalmente porque la oferta de cerdo estándar ha ido aumentando mes a mes, y el engorde secundario también ha comenzado a aumentar.
¡En esta situación, los agricultores comenzaron a acelerar su producción por miedo al "mercado deficitario"! El período comprendido entre diciembre y la Fiesta de la Primavera es la época pico del año. Un gran número de granjas se apresurarán a vender cerdos y todavía hay muchos granjeros que crían cerdos anuales para abastecerse. plazo, y se producirá un efecto de estampida.
Pero ¿qué pasa con la demanda? Como todos sabemos, la temperatura este invierno no es estable, con altibajos en ocasiones, y la cantidad de embutidos ha disminuido aproximadamente un 30% respecto a años anteriores.
Según las estadísticas de la agencia, el volumen de sacrificio de cerdos a finales de este año cayó aproximadamente un 40% en comparación con años anteriores.
El extremo del matadero no puede moverse, lo que refleja la caída de todo el mercado porcino. Bajo la influencia de la nueva corona, la economía y el mercado de consumo también han sufrido otro golpe.
Sin embargo, mirándolo a la inversa, a medida que la inmunidad se vuelve gradualmente más común después de la liberalización, la situación general del consumo el próximo año debería ser mucho mejor que este año. ¡2022 es realmente un año extremadamente difícil!
Las empresas porcinas siguen avanzando, pero incluso en un mercado tan difícil, el desarrollo de las empresas porcinas sigue avanzando a gran velocidad. Según datos de Mysteel, al final de los tres primeros trimestres. El volumen acumulado de sacrificio de las 10 principales empresas porcinas que cotizan en bolsa fue de 28,28 millones, 60,04 millones y 88,46 millones respectivamente, lo que representa el 14,46%, 16,41% y 17,00% del volumen de sacrificio nacional respectivamente, que ha aumentado en 2,8 puntos porcentuales desde el finales de 2021, y se espera que la estimación para todo el año aumente a alrededor del 18%.
Y las principales empresas porcinas aumentarán aún más la producción el próximo año. A juzgar por los datos de cerdas reproductoras: Muyuan tiene más de 2,7 millones de cerdas reproductoras a finales de noviembre, y Wen's tiene 1,4. Millones de cerdas en stock, y se prevé que el número llegue a 1,7 millones a finales del próximo año. New Hope tiene 850.000 cerdas reproductoras y Zhengda tiene 400.000 cerdas...
Y lo más importante es. A menos que se encuentren problemas como el de Zhengbang, el número total de cerdas reproductoras de las grandes empresas porcinas no disminuirá fácilmente, incluso en la etapa del ciclo de malas condiciones del mercado, la capacidad de producción porcina no se reducirá de manera efectiva y rápida. una lenta recuperación del mercado y un posterior alza de mercado de corta duración, como en octubre de este año.
Sin embargo, este tipo de capacidad de producción de cerdas "fuertemente estable" también tiene una gran ventaja: favorece la estabilidad del mercado y evita que los precios de los cerdos suban y bajen.
Por lo tanto, el desarrollo a gran escala traerá inevitablemente dos impactos importantes: primero, el precio de los cerdos está disminuyendo gradualmente debido a los cambios, y el punto más alto del precio de los cerdos es cada vez más bajo. , el precio de los cerdos es relativamente estable, lo que favorece el desarrollo general de la industria.
Las cerdas están estables y el mercado es prometedor. ¿Por qué se dice que los precios del cerdo serán relativamente estables?
Como todos sabemos, el tiempo de gestación de una cerda fértil es de 114 días (unos 3,8 meses), y los lechones tardan 6 meses en engordarse y comercializarse, por lo que la productividad de la cerda es más rápida. corresponde a 10 meses después de la capacidad de producción porcina.
Por lo tanto, en general, la fluctuación del valor de las cerdas el año pasado es uno de los factores más importantes que afectan el aumento y la caída de los precios de los cerdos este año.
Creo que todo el mundo todavía recuerda que el período más violento de fluctuaciones de los precios del cerdo en los últimos diez años fue de septiembre de 2019 a abril de 2021. En este año y medio, hubo "cuatro subidas y cuatro caídas extremas". " ¡El precio de mercado fluctúa hasta 10 yuanes/kg de media cada vez!
Este período fue una típica "situación de mercado de fiebre africana": bajo los altibajos, ¡cuántas granjas de cría fueron eliminadas! En base al ciclo de gestación de la cerda, este período corresponde al número de cerdas reproductoras desde finales de 2018 hasta mediados de 2020.
Desde finales de 2018 hasta mediados de 2020, el número total de cerdas reproductoras aumentó de 29,74 millones a 36,29 millones, ¡con fluctuaciones de cabeza a cola de hasta 6,6 millones!
Y lo que es aún más impactante es que entre finales de 2018 y mediados de 2020, el número de cerdas fértiles primero disminuyó de aproximadamente 30 millones a aproximadamente 19 millones, y luego aumentó a 36,29 millones, dos veces. Los valores de fluctuación llegan a más de 10 millones de cabezas.
¡Las fluctuaciones en las cerdas fértiles bajo la influencia de la fiebre africana no tienen precedentes!
¡Se puede ver que los altibajos del mercado son esencialmente los altibajos de la capacidad de producción de cerdas! Se dice que una cerda fértil es un interruptor maestro. Además, una cerda es como un depósito: si hay demasiada agua, la presa se romperá y, si hay muy poca agua, se producirá un deslizamiento de tierra; Cuando se excava una presa, el agua se derrama. No hay suficiente, lo que provoca una subida de precios.
Amigos cuidadosos también descubrieron en la imagen de arriba que el número de cerdas reproductivas será relativamente "estable" a partir de 2021.
Según las estadísticas del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales, el número de cerdas reproductoras a nivel nacional en 2021 se sitúa entre 42,07 millones y 45,64 millones, con un valor de fluctuación de 3,57 millones entre los puntos más altos y más bajos comparados. Con el "período de la fiebre africana", "las fluctuaciones se han ralentizado, pero todavía no deben subestimarse, lo que también ha provocado cambios en las fluctuaciones del mercado este año. Se puede ver que esto es mucho menor que las fluctuaciones del mercado alrededor de 2020. .
¿Cómo cambiará el mercado porcino el próximo año?
Cabe señalar que los cambios en el número de cerdas reproductoras en 2022 se han mantenido significativamente estables respecto al año pasado, de enero a octubre de 2022, el número de cerdas estuvo entre 41,77 millones y 43,79 millones, con. un valor de fluctuación de 2,02 millones de cabezas, en comparación con el año pasado, ¡la fluctuación se ha ralentizado en 1 millón de cabezas! Teniendo en cuenta que la capacidad de producción de cerdas no variará mucho en noviembre y diciembre, los datos de los primeros 10 meses pueden representar básicamente las fluctuaciones a lo largo del año.
Obviamente, la subida y bajada de los precios del cerdo el próximo año será más suave y ya no habrá "grandes altibajos" como este año.
Y desde la perspectiva de la capacidad de producción total, el número total de cerdas en 2022 será más de un millón menos que en 2021. Esto también proporciona una cierta garantía para el mercado porcino el próximo año y, en general, Debería ser mejor que este año.
Pero todavía tenemos que prestar atención al hecho de que la capacidad de producción de cerdas es sólo uno de los principales factores que afectan el mercado. La "operación colectiva a corto plazo" de los agricultores también afectará directamente o incluso cambiará la situación. ¡Tendencia original del precio del cerdo!
Al igual que octubre de 2022, no debería ser el mejor período para el mercado, ¡pero el precio de los cerdos en diciembre cayó más de 10 yuanes/kg en comparación con octubre! Se puede ver que respetar las leyes objetivas del desarrollo del mercado es lo más importante. El resultado de intentar controlar el mercado en última instancia será contraproducente para el mercado.
En el pasado, la cría de cerdos dependía de la tecnología, y quien tuviera mejores habilidades ganaría más dinero; ahora la cría de cerdos depende de la gestión, y quien pueda "ganar dinero durante mucho tiempo" puede criar bien.
¡Dejemos que la cría de cerdos se beneficie de la gestión y que la gestión gane a largo plazo! Incrementar la eficiencia y reducir costos es la forma constante de operar en el largo plazo.