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¿Cuáles son algunas de las auténticas especialidades de Chongqing?

1. Ciqikou Mahua

Ciqikou Mahua, también conocido como Chen Mahua, es un delicioso snack tradicional y una especialidad de la ciudad de Ciqikou, Chongqing. Ciqikou Twist tiene 10 variedades: original, sésamo negro, sal y pimienta, arroz negro, maíz, arroz glutinoso con azúcar de roca, picante, algas, chocolate y miel.

2. Pato Pizarra Blanco

El Pato Pizarra Blanco Yibai es un refrigerio especial famoso en Chongqing. Lleva el nombre de su producción en la ciudad de Yibaishi, distrito de Jiulongpo, Chongqing. Es famoso por su excelente color, aroma, sabor y forma. Los patos de Yibaishi Post tienen forma de espadaña, de color dorado y de deliciosa fragancia. Hay muchas formas de comerlo, como al vapor, hervido y salteado.

3. Abanico plegable Rongchang

El abanico plegable Rongchang es uno de los cuatro tesoros del estudio en el condado de Rongchang, Chongqing, después de una minuciosa investigación y una cuidadosa creación por parte de artistas, se ha convertido en. Una artesanía tradicional china única. Su elegancia es adecuada para los hombres de letras y su brillo es adecuado para las bellezas.

4. Caramelo de palomitas de maíz Jiangjin

El caramelo de palomitas de maíz Jiangjin, que lleva el nombre de ser producido en el distrito de Jiangjin, Chongqing, es uno de los bocadillos famosos de Chongqing. Elaborado con arroz glutinoso de alta calidad, nueces, maní, semillas de sésamo, azúcar blanco, aceites animales y vegetales, maltosa, azúcar de rosas, etc. Después de más de 10 procesos.

5. Yongchuan Xiuya

Yongchuan Xiuya es un famoso té con forma de aguja y pertenece al té verde. Producido en el distrito de Yongchuan, Chongqing, incluye principalmente Wuyunshan, Yinshan, August Mountain, Jishan, Huangguashan y otras áreas de té en el distrito de Yongchuan. Fue desarrollado y producido por el Instituto de Investigación del Té de la Academia de Ciencias Agrícolas de Chongqing en 1959 y nombrado oficialmente Yongchuan Xiuya en 1964 por el profesor Chen Jue, un famoso experto en té nacional. Su tecnología de procesamiento obtuvo la patente de invención nacional en 2004.