¿Por qué la piel de nuez huele a hollín?
Distinguir
En primer lugar, las nueces pecanas contienen alcaloides, que son muy tóxicos. Hay varios tipos de nueces en el noreste de China, que son muy diferentes a las de Hangzhou. Las nueces pecanas en Hangzhou se llaman "nueces pequeñas" y son una especialidad tradicional de Hangzhou. Las nueces pecanas son crujientes y fragantes y son un buen producto con alto valor nutricional. Puede usarse para procesar alimentos nutritivos como dulces y pasteles, y también tiene valor medicinal. Al mismo tiempo, las nueces pecanas también son un alimento saludable para el ocio, el entretenimiento y el turismo.
Las nueces del noreste tienen un alto valor medicinal y tienen las funciones de fortalecer el estómago y la sangre, humedecer los pulmones y nutrir la mente. Los fosfolípidos de las nueces tienen un buen efecto sanitario sobre los nervios del cerebro. El contenido de aceite de las nueces es muy alto, hasta un 60%-70%. El aceite de nuez es rico en ácidos grasos insaturados, aminoácidos, vitaminas, fósforo, hierro, calcio y otros nutrientes que pueden prevenir la arteriosclerosis y promover la función endocrina normal del cuerpo humano. El consumo prolongado también tiene cierto efecto preventivo sobre el cáncer.
Es importante tener en cuenta que las nueces pecanas son un alimento rico en muchos nutrientes, pero la cáscara y la corteza de las nueces pecanas son altamente tóxicas, y comerlas provocará síntomas de intoxicación.
Las nueces son una buena terapia dietética. Ya sea que se use para preparar medicamentos o se coma crudo, hervido, sumergido en azúcar o cocido, tiene los buenos efectos de nutrir la sangre y el qi, tonificar los riñones y la esencia, aliviar la tos y el asma, humedecer la sequedad y ser laxante. Hay muchas formas de comer nueces. Hervir nueces en una cantidad adecuada de agua salada y tomar el residuo medicinal para tratar la deficiencia renal, el dolor lumbar, la espermatorrea, la impotencia, el olvido, el tinnitus y la micción frecuente. Cocinar gachas con nueces, cebada y castañas puede curar la micción frecuente, la espermatorrea, las heces blandas y la diarrea. Comer nueces, semillas de sésamo y semillas de loto bañadas en azúcar puede nutrir el corazón, fortalecer el cerebro y curar los sudores nocturnos. Comer nueces crudas, carne de longan y espino puede mejorar la función cardíaca. Las nueces también se utilizan ampliamente para tratar la neurastenia, la presión arterial alta, las enfermedades coronarias, el enfisema y el dolor de estómago.
} [1]
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Corteza de nogal