Introducción al ganso ahumado Wuyi

1. El ganso ahumado Wuyi, también conocido como ganso ahumado Gu Lan, pertenece a la cocina de Fujian y es un plato tradicional que debe servirse en cualquier banquete en la montaña Wuyi. Este plato se produce en Wuyishan, Fujian.

2. Los platos de ganso ahumado de Gulan prestan atención al color, el aroma y el sabor. Su valor nutricional es mayor que el del pollo, pato, cerdo, vaca y otros animales, y su contenido de grasa es bajo.

3.2065438 Mayo de 2004. "Gu Lan Smoked Goose" obtuvo la Marca de Certificación de Indicación Geográfica Nacional.