¿Qué país inventó los fideos instantáneos?
Los fideos instantáneos fueron inventados por Momio Ando, un chino-japonés-estadounidense conocido como el "Padre de los fideos instantáneos". En 1957, Momo Ando inventó los fideos instantáneos inspirados en los salteados, porque en esa época había que hacer cola para comer un plato de ramen. Así surgieron los primeros fideos instantáneos con salsa de pollo.
La invención de los fideos instantáneos;
Una vez, en la mesa, la esposa de Ando preparó un delicioso plato salteado, del cual Ando de repente descubrió un truco para hacer fideos instantáneos: revolver. -freír. Los fideos se mezclan con agua y se libera agua cuando se fríen, por lo que habrá innumerables agujeros en la superficie de los fideos fritos. Después de agregar agua hirviendo, los fideos se volverán suaves como una esponja que absorbe agua.
De esta manera, los fideos se remojan en la sopa para agregar sabor, luego se fríen y se secan para hacer fideos que se pueden conservar y preparar con agua hirviendo. Momio Ando llamó a este método "método de secado instantáneo de aceite caliente", y pronto obtuvo una patente para el método de elaboración de fideos instantáneos.