Hay varias variedades de durian

Las principales variedades de durián incluyen: durián Jinzhen, durián Ganyao, durián Jialun, durián Qingni, durián Musang King, etc.

1. Golden Pillow Durian

Golden Pillow Durian es una de las variedades más comunes de durian. Tiene la parte inferior puntiaguda y un alto rendimiento de carne. calles Golden Pillow Durian, con un peso promedio de fruta de 3 a 6 libras, tiene un alto dulzor y un alto contenido de agua, pero puede cansarlo fácilmente si come demasiado. La pulpa del durian Golden Pillow es de color amarillo claro, de sabor ligeramente áspero y tiene una textura fibrosa obvia. El olor no es demasiado fuerte, por lo que es muy adecuado para principiantes.

2. Ganyao durian

El durian Ganyao se injerta del durian Musang King de alta calidad en Malasia. Su sabor no es tan bueno como el del Musang King, pero tiene un sabor diferente. Experiencias en diferentes etapas de madurez, fragante y glutinoso, el durian tiene un sabor fuerte y dulce, y el tallo del durian Ganyao es muy largo.

3. Jialun durian

Jalun durian es el primero que se comercializa. Tiene una cáscara gruesa y la parte inferior del durian está hundida hacia adentro. Variedades de durian de maduración temprana. Está en el mercado de febrero a marzo y tiene un solo fruto de 3 a 4 kg/pieza. Jialun es más dulce que el durian Jinzhen y su textura es sedosa y suave. El sabor del durian es más desenfrenado, pero el núcleo es más grande y el rendimiento de carne es menor.

4. Qingni durian

Qingni durian parece una pera, con un centro grande, extremos pequeños, un fondo plano y algunas partes con depresiones hacia adentro. El durian Qingni es una de las variedades de durian de maduración temprana. La pulpa madura es de color amarillo dorado con menos fibra y un sabor delicado. En comparación con el Golden Pillow, el Qingni tiene un olor y un sabor más ricos y su precio es más asequible.

5. Musang King Durian

La pulpa del Musang King durian es de color amarillo dorado, con la icónica estrella de cinco puntas en la culata. Musang King durian es la mejor variedad de durian en Malasia. Tiene el sabor de durian más fuerte, tiene un aroma a mantequilla, la pulpa tiene una textura gelatinosa y una textura delicada y suave. Musang King no se considera de primera categoría. La dulzura con un poco de amargura es la auténtica. El durian Musang King madura en el árbol y se prueba mejor dentro de las 72 horas posteriores a su recolección. Todos los importados de mi país se congelan y se conservan mediante un método específico.