¿Se pueden seguir comiendo fideos instantáneos después de seis meses de su vencimiento?
La vida útil de los fideos instantáneos es generalmente de 18 meses. No se pueden comer fideos instantáneos una vez caducados. Como todos sabemos, se agregan algunos conservantes a los fideos instantáneos para su almacenamiento. Si se deja durante mucho tiempo, el aceite de los fideos instantáneos se oxidará y descompondrá con el aire, produciendo peróxidos de aldehído tóxicos. Comer fideos instantáneos que se han vuelto rancios con el aceite puede representar una amenaza para su salud. Como mareos, dolor de cabeza, fiebre, vómitos, diarrea y otros fenómenos de intoxicación. Los fideos instantáneos en tu escritorio a menudo exceden la fecha de vencimiento y no les prestas atención. Si los comes accidentalmente, estarás en un gran problema. Además, si el embalaje de los fideos instantáneos está dañado, el sello no está hermético y los fideos instantáneos se almacenan durante demasiado tiempo, también pueden contaminarse con bacterias y venenos.
Los fideos instantáneos, también conocidos como fideos instantáneos, fideos instantáneos, fideos de taza, fideos instantáneos, fideos instantáneos, fideos instantáneos, se llaman fideos baby en Hong Kong. Son un tipo de pasta que se puede remojar. agua caliente en poco tiempo.
Los fideos instantáneos se elaboran cortándolos en tiras y hirviéndolos para fijar la forma de los fideos (normalmente cuadrados o redondos). Antes de comerlos, se elaboran con agua hirviendo para disolver los condimentos y calentarlos. fideos En poco tiempo (generalmente 3 minutos) Dentro de) comida preparada lista para comer.
En primer lugar, el contenido de aceite es alto, porque la mayoría de los fideos instantáneos se fríen y se secan. Pero el profesor Hu señaló que, en comparación con las patatas fritas y las hamburguesas, el contenido de aceite de los fideos instantáneos no es muy alto. El contenido medio de aceite por porción es de entre 16 y 18, de los cuales 11 son aceite de palma, un aceite vegetal beneficioso para la salud. salud humana, y uno El contenido promedio de grasa de las hamburguesas es 30.
La segunda es que contiene ciertos aditivos. El profesor Hu dijo que cuando se trata de aditivos, la gente habla de ellos y piensa que son sustancias nocivas para la salud. Se trata de un malentendido conceptual. La industria alimentaria es inseparable de aditivos como espesantes y estabilizantes. Los aditivos permitidos por el estado han sido estrictamente probados y se ha demostrado que son inofensivos para el cuerpo humano, por lo que todos pueden consumirlos con confianza.
El tercer tema es el de la acrilamida que preocupa a mucha gente.
Materiales de referencia:
Entrada de la Enciclopedia Baidu sobre los peligros de los fideos instantáneos