Anguila macho transgénero japonesa. ¿Cuál es el propósito de esto?

Según informes relevantes de los medios japoneses, el sitio experimental de pesca de Aichi en Japón ha desarrollado una tecnología que puede transformar anguilas macho en anguilas hembra. La noticia atrajo una atención generalizada. Esta tecnología se desarrolló porque la producción de anguila japonesa ha ido disminuyendo en los últimos años y no puede satisfacer la demanda del mercado. Por lo tanto, con fines humanos egoístas, queremos utilizar la tecnología para cambiar el género de las anguilas y aumentar la producción de anguilas. Y se entiende que esta tecnología todavía se está preparando para solicitar una patente.

Muchos comensales que gustan de la cocina japonesa saben que existe un arroz con anguila muy popular en la cocina japonesa. Aunque la anguila no es barata, no afecta sus ventas. Sin embargo, la producción de anguilas japonesas ha ido disminuyendo en los últimos años, por lo que el mercado de cría de anguilas necesita más anguilas hembras para aumentar la producción. Para lograr este objetivo, el Campo Experimental de Pesca de Aichi de Japón comenzó a realizar investigación y desarrollo de tecnología con este propósito, tratando de mejorar la disminución de la producción a través de la tecnología.

¿El principio de esta tecnología es en realidad cambiar el género de las anguilas alimentándolas? ¿Isoflavonas de soja? . ? ¿Isoflavonas de soja? También conocido como ? ¿Fitoestrógenos? , es un metabolito secundario contenido en la soja y se extrae de la soja. Este ingrediente es estructuralmente similar al estrógeno. Debido a que las anguilas son diferentes de otros productos acuáticos, su género no se determina al nacer. El sexo de los alevines de anguila recién nacidos es incierto y es necesario cultivarlos hasta que la longitud del cuerpo alcance más de 30 centímetros antes de poder determinar el sexo. Entonces, ¿los alevines de anguila se alimentan desde que nacen? ¿Isoflavonas de soja? ¿Puedes garantizar la alimentación? ¿Isoflavonas de soja? Nuestras anguilas se convertirán en anguilas hembras.

¿El campo experimental de pesca de la prefectura de Aichi en Japón afirma depender del amor alimentario? ¿Isoflavonas de soja? La anguila adulta es técnicamente una anguila hembra, pero no le causará ningún otro daño. En otras palabras, no habrá problemas indirectos de seguridad alimentaria y los humanos podrán comer anguilas alimentadas con esta tecnología de forma segura.