Además de servir como atracciones turísticas, ¿cuáles son las funciones principales de los grandes molinos de viento en Europa y los Países Bajos?
Los molinos de viento más grandes de los Países Bajos tienen varios pisos de altura y alas de hasta 20 metros. Algunos molinos de viento están hechos de una sola pieza de roble. Los molinos de viento holandeses fueron originalmente importados de Alemania. Al principio, los molinos de viento sólo se utilizaban para moler. En los siglos XVI y VII, los molinos de viento tuvieron gran importancia para la economía holandesa. Mientras los holandeses llevaban a cabo proyectos de recuperación a gran escala, los molinos de viento desempeñaron un papel muy importante en este arduo proyecto. Modificaron el molino de viento según el clima húmedo y lluvioso local y los cambios de dirección del viento. El primer paso fue equipar el molino con un techo desmontable. Además, para recibir el viento de todos lados, montaron el techo del molino sobre rodillos.
Este tipo de molino de viento se llama molino de viento holandés.