¿Cómo conservar la frescura durante la venta de fruta?

La fruta es una necesidad para la supervivencia humana. Mantener las frutas frescas y luego almacenarlas puede evitar la aparición de frutas de bajo precio concentradas en el mercado, extender el tiempo para que las frutas se comercialicen, satisfacer las necesidades de los consumidores después del día de Año Nuevo y el Festival de Primavera, y aumentar los precios. , que es una buena manera para que los productores de frutas aumenten sus ingresos. Para evitar que la fruta se pudra cuando se vende y mantener las arrugas de la cáscara fresca y un dulzor único, se toman una serie de medidas durante la cosecha.

1. Recolección de frutos. No es aconsejable echar mucha agua dentro de los 15 días anteriores a la recolección de la fruta. Los árboles frutales se pueden recolectar al menos 7 días después de fuertes lluvias para evitar que la fruta se almacene o se pudra por exceso de agua. cuando la niebla no se haya secado se deberá realizar la recolección en días soleados o nublados. Al cosechar pomelo Shatian, es necesario "cortar dos frutos a la vez". Primero use tijeras para frutas para cortar la fruta, luego use el hombro de la fruta para cortar la fruta en forma plana, sostenga la parte inferior de la fruta con la mano izquierda y córtela con la mano derecha. Coloque con cuidado la fruta en la canasta. No tire de las frutas con fuerza al recogerlas y no las deje caer en el cesto de la ropa sucia desde un lugar alto para evitar que se dañen y se pudran debido a la invasión de patógenos durante el almacenamiento.

2. Conservación de la fruta. Después de la cosecha, los frutos deben transportarse inmediatamente a la casa o almacén para evitar la exposición a la lluvia y al sol. Al apilar frutas, la altura no debe exceder 1 metro para evitar deformaciones o lesiones internas de las frutas.

3. Se pueden utilizar conservantes de frutas comestibles

Una empresa británica ha producido un conservante de frutas, que es una emulsión translúcida hecha de sacarosa, almidón, ácidos grasos y poliéster. Se puede rociar, cepillar o sumergir en la superficie de manzanas, naranjas, sandías, plátanos y tomates, y se puede conservar fresco durante más de 200 días. Debido a que este conservante forma una película selladora en la superficie de la fruta, puede evitar que entre oxígeno en la fruta, prolongando así el proceso de maduración de la fruta y preservando su frescura. Este conservante se puede consumir con frutas.

4. Diluya el conservante de cítricos Zhuhai True Green 600-1000 veces, agregue 1 g de 2 y lave la fruta durante 1-2 minutos en 4 días. La ventaja de este método es que el tiempo de almacenamiento es de 4 a 6 meses, la cáscara es brillante y el color es brillante, lo que puede prevenir la deshidratación, el ennegrecimiento de la fruta y la invasión microbiana.

5. Remoje en solución de conservante Jing 2-B 15-20 durante 30 segundos, sáquelo para que se seque y colóquelo en una bolsa especial para conservación. Se puede almacenar a temperatura ambiente durante 4. -6 meses.

6.70 El tiofanato de metilo o carbendazim importado (4 kg por 4-6 g de agua) se lava con 1 gramo de 2,4-D en polvo, luego se esparce y se seca, y se coloca inmediatamente en un recipiente fresco especial. guardar bolsas contenedoras y luego guardarlas.

Después del almacenamiento, siempre se debe comprobar si la casa tiene goteras y si ha sido mordida por ratones. Si encuentras que está podrido, recógelo inmediatamente. Cuando la temperatura interior es demasiado alta, se deben abrir las ventanas para ventilar, y cuando la temperatura interior es demasiado baja, se deben cerrar las ventanas. No entre en contacto con el alcohol desde la cosecha hasta el almacenamiento y no almacene alcohol en almacenes, ya que muchas frutas se pudrirán cuando se expongan al alcohol.