¿Cómo hacer gelatina?

Versión casera de gelatina, puramente natural y sin aditivos, masticable y dulce, para que puedas comerla con confianza.

1. Ingredientes para hacer gelatina: 500 gramos de agua, 20 gramos de gelatina blanca, 25 gramos de azúcar y 1 mango fresco.

2. Pasos para elaborar la gelatina.

1. Limpiar el mango.

2. Pelar y cortar en cubos pequeños.

3. Lavar el molde y echar el mango cortado en cubitos y reservar.

4. Añade agua, gelatina blanca y azúcar blanca a la olla y comienza a cocinar.

5. Hervir el agua hasta que hierva y el líquido se vuelva transparente.

6. Vierte el líquido cocido en el molde después de que se enfríe un poco y espera a que se enfríe y solidifique. Para no afectar el efecto de moldeo, recuerde no revolver durante el proceso de solidificación.

7. Imagen del producto terminado. Después de la solidificación se desmolda y se moldea.

Consejos

La gelatina blanca es un artefacto para elaborar gelatina. Su dosificación determina la suavidad y dureza de la gelatina. Durante el proceso de elaboración podemos aumentar la cantidad de gelatina según nuestro. propias preferencias.