Cómo gestionar cadenas de supermercados
Introducción: ¿Cómo gestionar las cadenas de supermercados? Los autorizadores se refieren a quienes proporcionan marcas, nombres comerciales, productos, patentes y tecnologías patentadas, y modelos de negocio. Los franquiciados, también conocidos como licenciatarios, se refieren a aquellos que han obtenido el derecho a utilizar las marcas, nombres comerciales, productos, patentes, tecnologías patentadas y modelos comerciales del licenciante. Las cadenas de supermercados se refieren a operar múltiples supermercados en forma de cadena, implementar compras unificadas, distribución unificada y gestión unificada, combinar orgánicamente las ventajas duales de los supermercados y las operaciones de la cadena, y tener una fuerte competitividad. Es una forma comúnmente adoptada por los supermercados. Cómo gestionar las cadenas de supermercados
Los tres principios S de las operaciones de las cadenas:
1. Simplificación
2. Especialización
3. Estandarización .
Las operaciones en cadena incluyen tres tipos: cadena directa (Cadena Regular denominada RC), cadena voluntaria (Cadena Voluntaria denominada VC) y cadena de franquicia (Cadena de Franquicia denominada FC).
Cuando los franquiciados obtienen los derechos anteriores, deben pagar una cierta cantidad a la oficina central de la franquicia y utilizar la misma marca y utilizar los mismos bienes, servicios y tecnologías comerciales en su totalidad o en parte de acuerdo con la orientación, capacitación y asistencia del director de la franquicia. Oficina. Un equipo directivo con división profesional del trabajo y gestión centralizada. Al mismo tiempo, la mayoría (o todos) los fondos necesarios para el establecimiento de una tienda franquiciada corren a cargo del franquiciado, y el personal necesario para la tienda franquiciada es, en principio, responsabilidad del franquiciado. Tiene "diez características unificadas": liderazgo unificado, nombre comercial unificado, compra unificada, precio unificado, decoración de ropa unificada, publicidad unificada, forma comercial unificada, almacenamiento y transporte unificados, servicio posventa unificado y sistema de gestión unificado.
El encanto de la franquicia de cadena
1. Para las tiendas franquiciadas: la sede proporciona un conjunto completo de modelos de negocio, capacitación del personal, marcas y fondo de comercio, publicidad y suministro de productos, reduciendo el tiempo con costos de capital y rápidamente aumentó y expandió su popularidad. La sede es responsable de captar las tendencias de los consumidores y desarrollar nuevos productos. Puede captar rápidamente información de la industria y de ventas, reducir los riesgos y, por lo tanto, mejorar en gran medida la tasa de éxito del espíritu empresarial.
2. Para la sede: ayudar a los jóvenes empresarios a hacer realidad sus ideales profesionales y a tener más y más oportunidades de expandir sus negocios, al tiempo que se reducen los fondos y la mano de obra para desarrollar los mercados.
3. Para los consumidores: proporcionar bienes y servicios con calidad estandarizada y precios populares. Cómo gestionar las cadenas de supermercados
1. Gestión de la tienda
Lo primero a lo que hay que prestar atención es a la gestión de la tienda. Debemos mantener siempre la tienda limpia e higiénica, para que los consumidores se sientan limpios y. cómodos antes de entrar a comprar los artículos, gracias al escaparate limpio, los consumidores pueden sentirse más seguros y confiados en los productos de la tienda. Por tanto, el escaparate de un pequeño supermercado debe estar limpio y ordenado.
2. Gestión de almacenes
Los almacenes son necesarios para los pequeños supermercados, y una buena gestión de almacenes también es fundamental para el funcionamiento de un buen supermercado. ¿Cómo llevar bien un pequeño supermercado? El inventario debe ser razonable, ni demasiado ni demasiado poco, y apilado correctamente. Hay que prestar atención al manejo y protección de los artículos, especialmente los diferentes productos, que deben tratarse con cuidado.
3. Gestión de ventas
Las ventas también deben estar bien gestionadas Al incorporarse a una cadena de supermercados, la sede de la franquicia le brindará una serie de apoyos, entre ellos la imagen de marca y el transporte. son todos útiles. Para los franquiciados, deben garantizar precios uniformes, comprar productos en la sede al precio más bajo y venderlos a un precio razonable.
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La operación en cadena de franquicias tiene muchas ventajas en comparación con la operación única:
1. Alta tasa de éxito
La operación en cadena se ha vuelto popular en todo el mundo Se ha demostrado que es eficaz y más de 90 clientes han logrado diversos grados de éxito después de unirse al sistema de cadena. Debido a que las operaciones de la cadena no solo reducen los costos de adquisición, los costos de ventas y los costos de gestión, sino que también mejoran la imagen y reputación de la marca de la empresa y reducen los riesgos competitivos, también han logrado una alta tasa de éxito.
2. Curva de aprendizaje corta.
Modelo de negocio exitoso. Los franquiciados pueden adquirir experiencia y conocimientos de gestión empresarial exitosa en un corto período de tiempo y a bajo costo, lo que puede ahorrarles muchos desvíos.
3. Ventaja de la marca
Los franquiciados pueden compartir la famosa marca y la reputación formada por el franquiciador a través de esfuerzos operativos a largo plazo a un costo relativamente pequeño, promoviendo así de manera efectiva las ventas y expandiéndose enormemente. ámbito empresarial.
4. Ventajas de las adquisiciones a gran escala
La adquisición unificada puede permitir que las empresas de la cadena disfruten de descuentos en compras de gran volumen, fortalezcan la cooperación con los proveedores, amplíen la escala de las adquisiciones y mejorar la eficiencia de los pagos y las ventas, reducir los costos de adquisición y ahorrar en gran medida los gastos de adquisición.
5. Diferentes publicidades y promociones
Las empresas operadoras de cadenas pueden concentrar recursos en publicidad y promoción, reducir el costo promedio de publicidad y promoción y ayudar a las empresas de cadenas a establecer su imagen de marca.
6. Mejora de la gestión profesional
Los autorizadores pueden ayudar a los franquiciados a mejorar su gestión exportando su experiencia operativa y modelos de gestión exitosos en la industria.
7. Formación
Los franquiciados a menudo recibirán formación y orientación específicas por parte del autorizador para mejorar continuamente sus capacidades comerciales y de gestión.
8. Soporte de servicio
Los franquiciados pueden disfrutar de los servicios integrales proporcionados por el franquiciador a un costo muy pequeño, como la distribución logística y el servicio postventa, mientras que el sistema de operación de la cadena permite El servicio es más profesional.