Cómo hacer tarta de Poria casera

Tarta de Poria

Ingredientes: 100 gramos de harina de arroz glutinoso, 100 gramos de Poria en polvo, semillas de sésamo, cantidad adecuada de azúcar

Elaboración:

1. Coloque todos los ingredientes anteriores en un tazón grande y agregue la cantidad adecuada de agua para hacer una pasta.

2. Aplicar un poco de aceite en una fuente para horno eléctrica o en una sartén. Cuando el aceite se caliente, verter la pasta en la sartén, freír a fuego lento hasta que esté cocida y lista para comer.

Eficacia: Fortalece el bazo y el medio, calma la mente y calma la mente, y nutre los riñones.

Observaciones: El arroz es más fácil de digerir que el arroz glutinoso. Al hacer panqueques, el arroz glutinoso es más elástico y sabe mejor. Si reduce la cantidad de arroz glutinoso y usa arroz en su lugar, es necesario. para agregar un poco más de agua quedará más suave. Puedes probarlo dos veces más para encontrar tu propia proporción de panqueques pequeños. Por supuesto, puedes agregar algunos dátiles rojos picados y vegetales verdes picados para decorar. Y a tus hijos les encantará más.

La Poria cocos también se puede utilizar para hacer sopas y gachas. Debido a que su sabor es muy ligero y no afecta el sabor de los ingredientes normales, los niños la aceptan fácilmente.

Gachas de Poria cocos y semillas de loto:

Ingredientes: 50 gramos de arroz, 10 gramos de Poria cocos en polvo y 10 gramos de semillas de loto.

Método: Remojar las semillas de loto secas durante unas 3 horas, luego hacer papilla con arroz y poria en polvo, cocinar y comer.

Efectos: Fortalece el bazo, elimina la humedad, repone el qi y calma la mente.

Sopa de poria y ternera:

Ingredientes: 100 gramos de ternera, 15 gramos de Poria cada uno, dátiles rojos y ñame, tres rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sal

Método:

1. Lavar la carne y cortarla en trozos.

2. Abrir la poria, los dátiles rojos y poner el ñame en una bolsa de gasa;

3. Ponga la carne y las bolsas de gasa en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante aproximadamente 3 horas.

4. Cuando la carne esté cocida, desechar la bolsita de medicina, sazonar con sal y comer.

Eficacia: Fortalece el bazo, elimina la humedad, calma la mente y repone las deficiencias. Para los niños, se puede beber principalmente sopa.