¿Cómo comer cáscara de sandía?
Cómo comer corteza de sandía: La primera forma: Corteza de sandía frita. Primero retiramos la pulpa y la piel de la sandía, la lavamos y la cortamos en tiras o rodajas. Calentamos un poco de aceite en un wok y añadimos un poco de pimienta. Cuando esté fragante, echamos el melón rallado o las rodajas en la olla y le añadimos la sal adecuada. Y salsa de soja, etc., sofreír brevemente y luego agregar glutamato monosódico y servir. El segundo tipo: rodajas de carne y rodajas de sandía. Cortar la cáscara de sandía procesada en diagonal en rodajas finas, luego cortar la carne en rodajas, agregar aceite a la sartén, dejar un poco de aceite, agregar la cebolla y el jengibre, sofreír, luego agregar glutamato monosódico y servir. El tercer tipo: cáscara de sandía fría. Cortar la cáscara de sandía procesada en tiras, ponerla en un recipiente, verter una cantidad adecuada de salsa de soja, agregar unas gotas de aceite de sésamo, mezclar bien y espolvorear un poco de glutamato monosódico. El cuarto tipo: relleno de sandía fresca. Prepare carne de cerdo picada, camarones (o piel de camarón), pique la cáscara de sandía procesada en rellenos y agregue los condimentos adecuados para hacer rellenos para pasteles, bollos al vapor y albóndigas. El quinto tipo: corteza de melón y conservas en conserva. Tomar 500 gramos de cáscara de sandía fresca, relativamente gruesa, pelar la piel vieja verde exterior, cortar la parte restante en tiras finas y lavarla, verterla en una olla, agregar suficiente agua y hervir durante 10 minutos, retirar del fuego y enjuagar con agua fría Enjuagar la corteza del melón, sacarla y secarla, mezclarla con 500 gramos de azúcar blanca, una cantidad adecuada de agua y 30 gramos de vinagre y hervir durante 5-10 minutos, luego retirar del fuego y Déjalo a temperatura ambiente por un día, luego retira la cáscara del melón. Colócalo en el horno o al sol para que se seque por un tiempo. Después de encurtir la cáscara de la sandía, retírala y sécala al sol. en un recipiente y séllelo con film plástico para su almacenamiento. Se puede almacenar durante aproximadamente medio año. Al comer, lavar la sal y la escarcha, picarlo en trozos, agregar una cantidad adecuada de azúcar, ají y aceite de sésamo, ponerlo en un bol y cocinar al vapor para obtener un sabor único. Espolvorea un poco de sal fina sobre la corteza de la sandía y colócala en un bol. Al día siguiente estará crujiente y refrescante. Añade un poco de salsa de soja y aceite de sésamo para que tenga mejor sabor. Secar la cáscara de sandía al sol, agregar agua de borneol, triturarla hasta convertirla en polvo y aplicarla con una cantidad adecuada de aceite de sésamo para tratar quemaduras, escaldaduras y estomatitis. La sandía se ahueca, se rellena con ajo, luego se cubre, se sella con barro de papel, se cuece a fuego lento y se muele hasta convertirla en polvo. Consuma 6 gramos al día para tratar la nefritis, el edema y la ascitis, una enfermedad hepática. Cortar la cáscara de sandía en tiras finas, agregar sal, salsa de soja, azúcar y glutamato monosódico, sofreír en una sartén y servir. De 9 a 12 gramos de ropa verde sandía, en decocción en lugar de té, pueden curar la presión arterial alta. 15 gramos de cáscara de sandía y cáscara de melón de invierno, 12 gramos de tricosantina, una decocción en agua puede curar la sed y la orina turbia en la diabetes.