Especialidades de la ciudad natal
Especialidades de mi ciudad natal:
1. Batatas
En mi ciudad natal se llaman batatas. Lo que recomiendo especialmente son las batatas de Tuncang. . La población local aprovecha su ubicación en zonas montañosas y buenas condiciones naturales para plantar batatas a gran escala. Para el riego, se utiliza la excelente fuente de agua del embalse de Tuncang. Para el almacenamiento, cada productor excavará las colinas locales para utilizarlas como almacén. Las batatas que se han almacenado en la bodega saben mejor.
2. Ganso Blanco
Los agricultores aprovechan las abundantes fuentes de agua locales. Especialmente en los últimos años, con la pérdida de población rural, las condiciones naturales han mejorado. Algunos agricultores contratan estanques o embalses para criar peces y gansos, que son más saludables y saben mejor que los criados con pienso. Ahora el ganso guisado en una olla de hierro se ha convertido en el plato duro más popular durante el Año Nuevo chino y los festivales en mi ciudad natal.
3. Chuju
Como el primero de los cuatro crisantemos famosos de China, la flor de la ciudad de Chuzhou tiene la reputación de "corazón dorado y pétalos de jade, tallo verde y fragancia celestial". . Ahora tomo té todos los años, que es básicamente té y crisantemo.
4. Huahong
El nombre científico de la fruta Huahong es Ringo. Es la variedad de fruta más antigua de mi país y se incluyó como tributo durante el período Jiajing de la dinastía Qing. De color rojo brillante, piel fina y carne crujiente, rico aroma, sabor agridulce, también puede saciar la sed, aliviar el calor, digerir los alimentos y fortalecer el estómago. Especialmente las variedades antiguas que comía cuando era niño sabían mucho mejor que las manzanas que tenemos hoy.
5. Plántulas
Con la continua pérdida de mano de obra rural, muchas familias ahora quieren mantener sus tierras sin utilizar o plantar plántulas a gran escala bajo la organización del gobierno. Ahora, quienes vienen al condado de An, la ciudad de Shunshan se ha convertido en la ciudad de plántulas número uno en la provincia oriental de Anhui. Entrar a la ciudad es como ingresar al reino vegetal.