Cómo hacer bolas de masa de lechuga

Se pueden convertir en empanadillas de lechuga y cerdo.

Ingredientes

Ingredientes principales: 2 libras de carne de cerdo (grasa y magra), 3 libras de lechuga.

Ingredientes accesorios: cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de cebollas verdes

1. Cortar y lavar la lechuga comprada y picar la carne de cerdo comprada hasta obtener carne picada.

2 Vierta la lechuga en agua hirviendo y córtela en partículas finas

3. Agrega la carne picada para mezclar la salsa de soja oscura con la espuma de jengibre y cebolla verde, revuelve en una dirección y sigue agregando un poco de agua.

4. en cuatro partes, y ponerla en un recipiente para despertar

5. Exprimir el agua de la lechuga picada y ponerla en el recipiente del relleno de carne

6. en la olla de hierro

7. Vierta el aceite caliente y revuelva el relleno de cerdo y verduras, agregue la salsa de soja light, la sal, el agua y revuelva continuamente en una dirección.

8. Saca una cuarta parte de la masa y amásala

9. Amasa la raíz en tiras, agrega harina a la tabla, corta las tiras en trozos pequeños y presiónalas hasta quedar planas

10.

11. Envuélvelas en bolas de masa y colócalas en el cajón de bambú.

12. Hervir el agua en la olla y agregar. Las albóndigas se cocinan y se añaden un poco de sal para que no se desborden

13. Apagar el fuego y servir en un plato.