Los palillos tienen una larga historia y se han convertido en el punto más común en el círculo cultural chino. ¿Por qué Corea del Sur no los solicita como Patrimonio de la Humanidad?
Se dice que hay tres formas de comer en el mundo El cuarenta por ciento de las personas come directamente con las manos, el 30% come con cuchillo y tenedor, y otro 100% come con las manos. Si tienes treinta años, utiliza palillos.
Los palillos son un gran invento de los chinos. Ya en las dinastías Yin y Shang, hace más de 3.000 años, los palillos comenzaron a recibir nombres, pero al principio no se los llamaba "palillos". Según documentos antiguos, la gente de aquella época llamaba a los palillos "箸" o "clip (con bambú encima)". En los siglos VI y VII d.C., los palillos también se llamaban "tendones". ¿Cómo surgió el nombre "palillos"? Según los registros literarios, la gente de la zona de Jiangnan, en el este de China, cree que la pronunciación de "箸" y "live" es la misma. Las personas que navegan por el río tienen un tabú sobre "stop", por lo que llaman "箸" lo contrario. significado de "kuai". Durante la dinastía Song, en el siglo X d. C., la gente añadió la cabeza de "bambú" al "kuai" porque la mayoría de los palillos estaban hechos de bambú. Como resultado, esta pieza de vajilla inventada por los chinos pasó a ser conocida como "palillos".
¿Cómo se inventaron los palillos? Algunas personas especulan que cuando la gente en la antigüedad asaba algo a la parrilla y lo comía, doblaban al azar dos ramas o ramas de bambú y las usaban para sostener la comida entre ellas, de esta manera, no te quemarías las manos y podrías comer comida deliciosa mientras lo hacías. Estaba caliente, por lo que se convirtió en palillos. La estructura de los palillos es extremadamente sencilla. En términos de forma, son dos palitos pequeños y delgados, gruesos en la parte superior y delgados en la parte inferior. La ventaja de esta forma es que es fácil de levantar, no es fácil de deslizar, no es fácil de girar y. No rodará cuando se coloque sobre la mesa, el extremo de entrada de las verduras encurtidas es liso y redondo, lo que no dañará tus labios al tragar. Después de que los palillos se introdujeron en Japón, los japoneses les dieron forma de cono. Esto se debe a que Japón come muchos alimentos crudos y fríos, como el sashimi, y es más conveniente utilizar este tipo de palillos.