Aperitivos populares recomendados en Chengdu
Cuando se trata de Chengdu, todo el mundo debe saber que es una ciudad picante, porque Sichuan es famosa por su comida picante. Los lugareños son muy picantes, por lo que toda la comida es picante, como las brochetas. las brochetas son muy picantes, están tan ricas que no puedes dejar de comerlas. Echemos un vistazo a los bocadillos especiales de Chengdu. Consulte a continuación para obtener más detalles. Tangyouguozi
Tangyouguozi es un refrigerio tradicional famoso en Chengdu, Sichuan y uno de los tres refrigerios únicos de Qingshiqiao. Se caracteriza por su color amarillo brillante, crujiente por fuera y ceroso por dentro, dulce y delicioso. El tangyouguozi se elabora con arroz glutinoso, azúcar moreno y semillas de sésamo. La masa de arroz glutinoso se fríe en aceite y luego se envuelve en semillas de sésamo blanco y se perfora con brochetas de bambú. Hay alrededor de cuatro o cinco piezas en un grupo, y cada grupo cuesta entre tres y cinco yuanes. Pastel Rongcheng Ye'er
La capa exterior verde está hecha de jugo de espinacas frescas y el relleno interior está hecho de brotes de soja Xufu y relleno de carne. Antes de cocinarlo, el editor no puede controlarlo. Satisface mi estómago, la piel exterior es dulce y glutinosa y el sabor es excelente. Cabeza de conejo
Este es un manjar que escasea solo en Sichuan. Cada conejo tiene uno, y las personas que comen otros alimentos no comen este delicioso alimento. A todos les pareció muy desagradable y tenía un sabor fuerte. A los amantes de la gastronomía también les gustó su sabor, y a todos les encantó el último. Manitas de cerdo asadas de Chengdu
Las manitas de cerdo asadas son un manjar tradicional que también es muy popular entre los consumidores del mercado. Las manitas de cerdo estofadas tienen un rico sabor y quedan mejor asadas y ligeramente carbonizadas por fuera. combinado con condimentos de cinco especias, cebollino y maní, el sabor es inolvidable. Pollo Bobo
El plato "Pollo Bobo" suena muy novedoso sólo con el nombre "Bobo" es en realidad una cazuela de barro. El pollo Bobo es muy rentable. El pollo Bobo picante y fragante te hará la boca agua. También puedes agregar varias verduras a la sopa según tus preferencias. Sandapao
El sandapao es un bocadillo tradicional famoso en Sichuan. Los ingredientes principales son arroz glutinoso, azúcar moreno, sésamo y soja. Cuando se arrojan las bolas de arroz glutinoso, parecen tres cañones. "proyectiles", que emite un sonido de "dang, dang, dang", se divide en "cañón de hierro", "artillería" y "pistola", de ahí el nombre colectivo "Tres Cañones". Sanda Pao no se come frío. Cuando se vende, las tortas de arroz glutinoso semiacabadas machacadas se ponen en una olla y se ponen en la estufa para mantenerlas calientes a fuego lento. Están hechas recién y tienen un sabor dulce y delicioso, no grasoso ni pegajoso. y se deshacen en la boca. Son baratos y de buena calidad. Hay puestos en muchas calles o puestos de bocadillos, y puedes comprarlo en cualquier lugar si quieres comerlo. Douhua
¡Hay otro manjar que podemos ver a menudo en las calles de Chengdu! Ése es un tipo de pensamiento de la generación anterior: Douhua. Hay pudines de tofu dulces, picantes y salados. Mi favorito es el viejo pudín de tofu de Chengdu. El pudín de tofu es muy tierno y suave. Se combina con aceite picante y otros condimentos.
Comentario del editor
Los siete tipos de bocadillos anteriores son muy locales. Los amigos que viajan no deben perdérselos, de lo contrario se arrepentirán.